Jatka – Olomouc

Jatka jsou provozy specializované na porážku hospodářských zvířat a prvotní zpracování masa. Slouží chovatelům, farmářům a řeznickým provozům v lokalitě Olomouc. Zahrnují porážku, veterinární prohlídku, bourání a chlazení. Výběr vhodných jatek ovlivňuje kvalitu masa a dodržení hygienických norem.

1–5 firem z 5 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Jatka Ulrich, s.r.o.

Zpracováváme a vyrábíme masné produkty. Naše jatka dodávají čerstvé maso a výrobky z něj pro další zpracování. Zaměřujeme se na dodávky pro obchodní řetězce, restaurace a velkoobchody. Dbáme na hygienické standardy a kvalitu suroviny.

Poslat poptávku 585 034 095

2 Janíček Stanislav

Provádíme porážku dobytka.

Poslat poptávku 585 380 508

3 CHOV DRŮBEŽE VAVŘÍK, s.r.o. (pobočka Hlubočky, Posluchov) 3 pobočky

Zabýváme se chovem a prodejem kuřat na jatka.

Poslat poptávku 585 226 654

4 CHOV DRŮBEŽE VAVŘÍK, s.r.o. (pobočka Majetín) 3 pobočky

Zabýváme se chovem a prodejem kuřat na jatka.

Poslat poptávku 585 226 654

5 CHOV DRŮBEŽE VAVŘÍK, s.r.o. (pobočka Olomouc, Holice) 3 pobočky

Zabýváme se chovem a prodejem kuřat na jatka.

Poslat poptávku 585 226 654

Jatka v lokalitě Olomouc – detailní popis

Jatka představují provozy určené k porážce hospodářských zvířat a následnému prvotnímu zpracování masa. Zahrnují bourání, veterinární prohlídku a chlazení. V lokalitě Olomouc působí jatka různých kapacit, od malých faremních až po průmyslové linky.

Každé zvíře musí před porážkou projít veterinární prohlídkou; po porážce následuje povinná prohlídka masa. Kvalitu masa ovlivňuje také způsob chovu, který probíhá v rámci hospodářských zvířat. Pro porážku selat je důležitý výběr vhodných chovných selat. Jatka se liší vybavením - například chladicími boxy nebo bourárnami.

Jaké služby jatka obvykle zajišťují?
  • porážka skotu, prasat, ovcí a koz
  • veterinární prohlídka před a po porážce
  • bourání masa na standardní díly
  • chlazení a skladování masa
  • likvidace živočišného odpadu
  • doprava masa k odběrateli

Při výběru jatek v lokalitě Olomouc a okolí sledujte kapacitu porážky, dostupnost veterináře a certifikace jako HACCP. Důležitá je blízkost k chovu - snižuje stres zvířat při přepravě. Cenu ovlivňuje druh zvířete, hmotnost a požadované úpravy masa.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít