Výroba vepřových mas – Morava

Výroba vepřových masa zahrnuje porážku, bourání a zpracování masa na jednotlivé části a výrobky. Provozy v tomto oboru musí splňovat přísné hygienické normy a veterinární předpisy. V lokalitě Morava působí řada firem, které zásobují místní řeznictví, restaurace i domácnosti čerstvým masem a uzeninami. Nabídka zahrnuje jak běžné porce, tak speciality na objednávku.

1–20 firem z 75 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Specializujeme se na výrobu kvalitních uzenin a pečených specialit, včetně pečených selátek, kýty, krůt a kuřat. Nabízíme také obložené mísy, chlebíčky a saláty.

Poslat poptávku reznictvijanus.cz 602 748 197

V prodejnách RYNEK nabízíme široký výběr čerstvých a kvalitních potravin z české produkce. Zaměřujeme se na maso, mléčné výrobky, ovoce, zeleninu a další produkty, které pocházejí převážně z našich vlastních zdrojů.

Poslat poptávku agrorynek.cz 607 005 517

Nabízíme čerstvé maso a vynikající uzeniny vyráběné dle tradičních receptur. Naše produkty jsou ručně připravované bez umělých přísad a z českých chovů. Objednávejte pohodlně online a vychutnejte si kvalitu, na kterou se můžete spolehnout.

Poslat poptávku cernocky.cz 571 415 095

Nabízíme širokou škálu jatečných a uzenářských služeb pro zákazníky v regionu Českého Těšína. Zajišťujeme kvalitní porážku zvířat, bourání masa a výrobu tradičních uzenin a masných výrobků.

Poslat poptávku slezske-uzeniny.cz 910 802 811

Vyrábíme čerstvé lahůdky a cukrářské speciality pro každý den i pro slavnostní příležitosti. Připravujeme chlebíčky, obložené bagety a sladké zákusky bez polotovarů a konzervantů. Nakupujeme suroviny od lokálních dodavatelů, abychom vám zajistili autentickou chuť. Nabídku oceníte při snídani,…

Poslat poptávku lahudky-ostrava-zabreh.cz 702 513 104

Řeznictví a uzenářství prodává čerstvé maso a vlastní masné výrobky. Nabídka je určena pro domácnosti, restaurace i menší podniky. Kvalitní suroviny a tradiční postupy zajišťují chuť a čerstvost produktů. Zákazník si vybere z širokého sortimentu.

Poslat poptávku 737 667 050

Řeznictví a uzenářství nabízí široký sortiment masa a masných výrobků. Základem jsou čerstvé porcované kusy, domácí uzeniny a lahůdky. Sortiment doplňují paštiky, klobásy a další speciality. Zákazníkům prodáváme na váhu s možností porcování dle přání.

Poslat poptávku 737 667 050

Restaurace vaří českou i mezinárodní kuchyni s důrazem na kvalitní maso. V nabídce najdete hovězí steaky, burgery, vepřová žebra a speciality s pepřovou či houbovou omáčkou. Na své si přijdou rodiny, skupiny přátel i firmy hledající místo pro soukromou akci. Jídelní lístek se pravidelně obměňuje o…

Poslat poptávku olomouckajizdarna.cz 733 581 750

Bistro v Brně s autentickým americkým BBQ. Vychutnejte si burgery, tortilly a pomalu uzené maso – od trhaného vepřového po šťavnatá žebra. Doprovází je domácí omáčky a výběrová piva. Jídlo si můžete odnést s sebou. Nabídka je ideální pro milovníky masa.

Poslat poptávku bistrosmokebbq.cz 725 892 887

Řeznictví a uzenářství nabízí čerstvé maso a masné výrobky pro domácnosti i restaurace. Prodáváme vepřové, hovězí i drůbež, dále pak tradiční uzeniny, šunky a paštiky. Vše připravujeme s důrazem na kvalitu surovin a chuť. Zákazníkům tak přinášíme osvědčené produkty pro každodenní vaření i sváteční…

Poslat poptávku 582 373 129

Internetový obchod s prémiovými potravinami a nápoji ze Španělska. Objevte chutě Pyrenejského poloostrova díky šťavnatým hovězím steakům, vepřovým specialitám a kvalitním vínům. Nabídku doplňují aromatická koření, zavařeniny a olivy. Gastronomická cesta až k vám domů.

Poslat poptávku chutespanelska.cz 777 662 778

Prodáváme masné výrobky z domácí produkce. Nabídka zahrnuje čerstvé maso, uzeniny i lahůdky. Vyrábíme pro zákazníky, kteří si cení tradiční řeznické práce a kvality. Sortiment doplňujeme o hotová jídla a grilovací speciality.

Poslat poptávku 596 013 121

Čerstvý kebab a další speciality rychlého občerstvení pro hladové hosty. Připravujeme pokrmy z čerstvých surovin přímo před vámi. Nabídka je ideální pro rychlý oběd během pracovní přestávky nebo večerní chuťovku. Přijďte si pochutnat na poctivém jídle.

Poslat poptávku 727 961 788

Provozujeme masokombinát s výrobou masných produktů. Vyrábíme uzeniny, šunky a další masné výrobky pro obchodní řetězce, restaurace i menší prodejce. Zajišťujeme také obchod s potravinářskými komoditami. Zaměřujeme se na bezpečnost a kvalitu zpracování masa.

Poslat poptávku 774 767 980

Ekologická farma chová skot, prasata, drůbež i ovce a kozy. Na polích a pastvinách u řeky Sázavy pěstuje také brambory, česnek a obiloviny. Veškerá produkce je certifikovaná jako BIO. Zákazníkům nabízí prodej ze dvora, v budoucnu i balíčky masa.

Poslat poptávku ekofarmakozojedy.cz 602 556 594

Provozujeme ekologickou farmu v Křišťanovicích na Bruntálsku. Produkujeme a prodáváme vlastní maso z volného chovu. Zaměřujeme se na kvalitní a přirozené krmení zvířat. Naše produkce je určena pro zákazníky, kteří preferují lokální a eticky chované potraviny.

Poslat poptávku agropodnikdvorce.cz 554 745 005

Nabízíme uzeniny z vepřového a drůbežího masa.

Poslat poptávku noss.cz 545 423 043

Naše společnost se zabývá produkcí kvalitního vepřového a hovězího masa českého původu a výrobou vysoce kvalitních masných výrobků. Věříme v tradici a kvalitu, kterou nabízíme našim zákazníkům.

Poslat poptávku steinhauser.cz 541 212 472

Firma Hadač a Zapletal, s r.o., byla založena v roce 1994 současnými spolumajiteli, pány Lubomírem Hadačem a MVDr. Pavlem Zapletalem, se sídlem v Rosicích u Brna. Za dobu své existence prošel výrobní provoz mnoha modernizacemi vyžadovanými nejen legislativními požadavky, ale také stále se…

Poslat poptávku 546 412 991

Výroba vepřových mas v lokalitě Morava – detailní popis

Výroba vepřových masa je soubor technologických postupů od porážky prasat po finální úpravu masa a masných výrobků. Zahrnuje bourání na jednotlivé části, jako jsou kotlety, pečeně, plec nebo bok, a následné zpracování na uzeniny, šunky, klobásy či trvanlivé salámy. Kvalita výsledného produktu závisí na dodržení teplotního řetězce, hygieně provozu a zkušenosti řezníků.

Mezi běžné výrobky patří čerstvé maso chlazené nebo mražené, dále masné polotovary a uzenářské výrobky. Důležitým krokem je zrání masa, které zlepšuje křehkost a chuť. Některé provozy se specializují na trvanlivé výrobky, jako jsou fermentované salámy, jiné na čerstvé mleté maso nebo marinované maso. Každá šarže musí být dohledatelná podle povinné evidence.

Podle čeho vybírat výrobce vepřového masa?
  • Původ surovin a certifikace kvality (např. značka České maso)
  • Dodržování hygienických norem a pravidel veterinárního dozoru
  • Nabídka porcového masa i specialit na zakázku
  • Možnost odběru pro domácnosti i pro gastronomii
  • Reference a délka působení v oboru

V lokalitě Morava a okolí působí provozy, které často kombinují výrobu s přímým prodejem vepřového masa ve vlastních prodejnách. Díky krátkým dodavatelským řetězcům mohou zákazníci získat čerstvé maso přímo od výrobce. Při výběru firmy je vhodné sledovat, zda provoz podléhá pravidelné kontrole Státní veterinární správy a zda nabízí požadovaný sortiment.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.