Výroba domácích, uherských salámů – Libhošť okres Nový Jičín

Výroba domácích a uherských salámů je tradiční řeznická a uzenářská činnost, při níž se zpracovává kvalitní hovězí a vepřové maso s typickým kořením. Výsledné produkty se vyznačují dlouhou trvanlivostí a výraznou chutí. V lokalitě Libhošť působí řeznictví a uzenářství specializovaná na tuto výrobu. Zákazníci si mohou vybrat podle použité receptury, doby zrání nebo podílu masa.

1–16 firem z 16 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Nabízíme tradiční uzeniny bez konzervantů vyráběné z kvalitního masa. Naše speciality zahrnují klobásy, měkké salámy a uzené maso, které si můžete zakoupit v našich prodejnách nebo objednat do tašky.

Poslat poptávku reznictvi-zabcik.cz 774 328 232

Výroba a prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků. Firma nabízí uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy.

Poslat poptávku makovec.cz 556 713 705

Rodinná společnost z Valašského Meziříčí se zaměřuje na tradiční řeznictví a vysokou kvalitu masných výrobků. Vytváříme produkty s respektem k rodinným recepturám, z jejichž tradice čerpáme inspiraci pro naše speciality a novinky. Naše výrobky potěší každého milovníka kvalitního masa.

Poslat poptávku krasno.cz 739 680 310

Nabízíme široký výběr potravin, produktů a akcí, zaměřujeme se na kvalitu a udržitelnost. Inspirujeme zákazníky k nákupu hezkých českých výrobků a podporujeme místní komunity.

Poslat poptávku penny.cz 284 096 111

Nabízíme vysoce kvalitní čerstvé maso, tradiční uzeniny a ručně vyráběné speciality bez potravinových náhražek. Naše výrobky jsou oblíbené pro svůj vysoký standard a čerstvost. Soustředíme se na nabídku masových produktů, které potěší každého zákazníka.

Poslat poptávku reznictvihh.cz 725 635 610

Společnost je tradičním výrobcem a dodavatelem masa a masných výrobků. Prodáváme vepřové, hovězí, drůbeží maso, dále měkké i trvanlivé salámy, paštiky, masné výrobky a další.

Poslat poptávku 556 802 351

Naše farma Kublák se zaměřuje na prodej kvalitních regionálních potravin. V našem sortimentu najdete čerstvé ovoce, zeleninu, hovězí a vepřové maso, stejně jako speciální balíčky pro školní zařízení a velkoobchody. Podporujeme místní zemědělce a dbáme na kvalitu našich produktů.

Poslat poptávku farmakublak.cz 607 150 266

Nabízíme široký výběr kvalitních masných výrobků, včetně čerstvého masa a ručně vyráběných uzenin bez potravinových náhražek. Naše speciality oceníte pro jejich jedinečnou chuť a kvalitu.

Poslat poptávku reznictvihh.cz 734 282 126

Prodáváme čerstvé maso a masné výrobky v maloobchodním prodeji. Nabídka zahrnuje široký sortiment pro běžné vaření i příležitostné hostiny. Zákazníci u nás nakoupí kvalitní produkty z českých chovů. Řeznictví je určeno pro domácnosti i menší gastronomické provozy.

Poslat poptávku 556 836 210

Prodáváme čerstvé maso a masné výrobky, včetně uzených specialit a pečených pokrmů. Nabídka je určena pro domácnosti i gastronomické provozy. Pečlivě dbáme na chuť a čerstvost všech produktů. Těšíme se na vaši návštěvu a pomůžeme vám s výběrem.

Poslat poptávku reznictvipatrik.cz 603 701 067

Čerstvé maso, uzené speciality a pečené pokrmy z e-shopu s důrazem na chuť. Nabídka zahrnuje široký výběr masných výrobků pro domácí vaření i slavnostní příležitosti. Produkty jsou pečlivě připravovány a rychle doručeny. Využijete je pro rodinnou večeři i přípravu hostiny.

Poslat poptávku reznictvipatrik.cz 603 701 067

Nabízíme širokou nabídku tyrolských specialit, včetně uzenin, sýra a lahůdek, které přinášejí autentickou chuť Rakouska do České republiky. Vyberte si z našeho sortimentu a užijte si tradiční produkty přímo z Tyrolska.

Poslat poptávku tiroler-shop.cz 603 146 829

Společnost je tradičním výrobcem a dodavatelem masa a masných výrobků. Prodáváme vepřové, hovězí, drůbeží maso, dále měkké i trvanlivé salámy, paštiky, masné výrobky a další.

Poslat poptávku 725 979 619

Jiří Zima provozuje pštrosí farmu a zabývá se výrobou a prodejem masa, klobás i salámů.

Poslat poptávku 602 544 734

V PENNY nabízíme široký výběr potravin, akcí a inspirace pro každodenní nákupy. Naší filosofií je poskytovat českým zákazníkům kvalitní produkty za skvělé ceny. Sledujeme aktuální nabídky a pomáháme šetřit prostředky.

Poslat poptávku penny.cz 284 096 111

V naší řeznictví se řídíme mottem 'Poctivá uzenina'. Nabízíme široký výběr masa a výrobků bez konzervantů, připravených tradičními metodami. Navštivte naše prodejny nebo využijte možnost nákupu do tašky, abyste si vychutnali kvalitu našich výrobků.

Poslat poptávku reznictvi-zabcik.cz 774 328 232

Výroba domácích, uherských salámů v lokalitě Libhošť – detailní popis

Výroba domácích a uherských salámů je řemeslný proces, který zahrnuje výběr masa, jeho mělnění, kořenění, narážení do střev a následné zrání po dobu několika týdnů. Základem je hovězí a vepřové maso, které se mele na požadovanou hrubost. Koření jako paprika, česnek, kmín a pepř dodávají salámu typickou chuť. Doba zrání se pohybuje od 3 do 6 týdnů v závislosti na průměru salámu a požadované konzistenci. Na rozdíl od čerstvých uzenin jsou tyto salámy trvanlivé a není nutné je skladovat v chladu.

Podle čeho vybírat výrobce domácích a uherských salámů?
  • použitý podíl masa a druh masa (hovězí, vepřové)
  • délka a podmínky zrání (teplota, vlhkost)
  • použité koření a přírodní střeva
  • certifikace kvality (např. Regionální potravina)
  • reference a hodnocení zákazníků

Výrobci v lokalitě Libhošť a okolí často navazují na tradiční receptury. Někteří nabízejí i možnost nákupu přímo z provozovny nebo objednání na zakázku. Domácí salámy jsou vhodné jako trvanlivá zásoba, na grilování nebo jako součást studené kuchyně. Tato produkce doplňuje nabídku prodeje uzenářských výrobků v regionu a úzce souvisí s výrobou domácích uzenin a uzeného.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.