Výroba domácích, uherských salámů – Brno - město

Výroba domácích a uherských salámů je tradiční řeznická a uzenářská činnost, při níž se zpracovává kvalitní hovězí a vepřové maso s typickým kořením. Výsledné produkty se vyznačují dlouhou trvanlivostí a výraznou chutí. V lokalitě Brno - město působí řeznictví a uzenářství specializovaná na tuto výrobu. Zákazníci si mohou vybrat podle použité receptury, doby zrání nebo podílu masa.

1–16 firem z 16 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Řeznictví s dlouholetou tradicí nabízí čerstvé maso a masné výrobky. Zásobuje domácnosti i gastronomické provozy. Vyberete si z široké nabídky, která zahrnuje vepřové, hovězí i drůbež. Nakoupíte zde také uzeniny a lahůdky pro běžnou spotřebu i pro slavnostní příležitosti.

Poslat poptávku 545 219 233

Prodej potravin pro každodenní nákupy. Nabídka zahrnuje čerstvé pečivo, mléčné výrobky, maso a uzeniny i trvanlivé potraviny. Nakupovat mohou rodiny, jednotlivci i podnikatelé. Sortiment doplňují drogerie a nápoje.

Poslat poptávku

Rodinné řeznictví prodává čerstvé maso, masné výrobky a uzenářské speciality. Nabízí uzeniny tradiční české i regionální provenience. Sortiment je určen pro domácnosti i hostince. Zaměřuje se na kvalitní suroviny a poctivé řemeslo.

Poslat poptávku 731 944 876

Potraviny pro každý den v samoobslužné prodejně. Nakoupíte tu čerstvé pečivo, mléčné výrobky, trvanlivé potraviny i drogerii. Otevírací doba umožňuje nákup i později odpoledne. Prodejna je určena pro domácnosti v okolí i projdoucí.

Poslat poptávku

Prodáváme chlazené i zmrazené maso, uzeniny, sýry, mraženou zeleninu a ovoce. Nabídka zahrnuje také hranolky a další polotovary pro snadnou přípravu. Služby směřujeme jak k domácnostem, tak k podnikům v pohostinství. Sortiment je připraven k okamžitému odběru.

Poslat poptávku theoldtown.cz 572 574 500

Prodáváme ukrajinské potraviny, lahůdky a zahraniční speciality. Nabídka je určena pro jednotlivce i firmy, které hledají autentickou chuť. Zboží je typicky dostupné v kamenné prodejně. Zaměřujeme se na sortiment, který zahrnuje trvanlivé potraviny, sladkosti, nápoje a koření.

Poslat poptávku 731 588 527

Prodáváme italské potraviny a lahůdky. Vyberete si z těstovin, sýrů, olivového oleje, salámů i sladkých specialit. Nabídka zahrnuje produkty pro běžné vaření i sváteční příležitosti. Italské chutě si vychutnáte doma nebo v kanceláři.

Poslat poptávku 608 530 852

Nabízíme uzeniny z vepřového a drůbežího masa.

Poslat poptávku noss.cz 545 423 043

Dovoľujeme si Vám predstaviť naše lahôdkové výrobky a pochutiny v Brne. Ponúkame vám široký výber chlebíčkov, obložených mís, salátov, zákuskov a nápojov. Naše výrobky sú vyrobené z kvalitných surovín a na zákazku. Rozvážame na požiadanie po celej Brne a okolí.

Poslat poptávku 777 337 337

Naše společnost se zabývá produkcí kvalitního vepřového a hovězího masa českého původu a výrobou vysoce kvalitních masných výrobků. Věříme v tradici a kvalitu, kterou nabízíme našim zákazníkům.

Poslat poptávku steinhauser.cz 541 212 472

Vyrábíme kvalitní masné výrobky z českého vepřového a hovězího masa. Naše priority jsou kvalita a skvělý servis pro zákazníky, které rádi informujeme o našem sortimentu a novinkách.

Poslat poptávku steinhauser.cz 542 216 894

Společnost z Valašska, která produkuje kvalitní masné výrobky, si zakládá na rodinné tradici a osvědčených recepturách. Naše produkty zahrnují šunky, salámy, speciality a grilovací pokrmy, které ctí naše dlouholeté zkušenosti.

Poslat poptávku krasno.cz 731 624 387

Nabízíme široký sortiment kvalitních uzenin, které připravujeme s láskou. Naším cílem je inspirovat lidi k vychutnávání masa a poskytovat naší komunitě vynikající zážitky z chuti prostřednictvím našich produktů. Jsme k dispozici v řeznických prodejnách v Brně a okolí.

Poslat poptávku steinex.cz 542 217 027

Jsme rodinná firma s dvacetiletou tradicí, zabýváme se výrobou, prodejem a distribucí vlastních uzenářských výrobků a masa. Rodinný charakter podniku zaručuje individuální a jedinečný přístup k našim zákazníkům. Koncové odběratele obslouží vlastní prodejny masa a uzenin v centru města Třebíče a…

Poslat poptávku reznici.cz 602 326 092

Objevujeme a nabízíme pravou chuť českého masa s důrazem na kvalitu a lokálnost. Spolupracujeme s farmáři z jižní Moravy a Vysočiny, abychom zajistili čerstvost a chuť našich produktů. Naše rodinná firma má 30letou tradici a vážíme si každého kousku masa, které nabízíme našim zákazníkům.

Poslat poptávku jatkaborotice.cz 549 213 730

Výroba domácích, uherských salámů v lokalitě Brno - město – detailní popis

Výroba domácích a uherských salámů je řemeslný proces, který zahrnuje výběr masa, jeho mělnění, kořenění, narážení do střev a následné zrání po dobu několika týdnů. Základem je hovězí a vepřové maso, které se mele na požadovanou hrubost. Koření jako paprika, česnek, kmín a pepř dodávají salámu typickou chuť. Doba zrání se pohybuje od 3 do 6 týdnů v závislosti na průměru salámu a požadované konzistenci. Na rozdíl od čerstvých uzenin jsou tyto salámy trvanlivé a není nutné je skladovat v chladu.

Podle čeho vybírat výrobce domácích a uherských salámů?
  • použitý podíl masa a druh masa (hovězí, vepřové)
  • délka a podmínky zrání (teplota, vlhkost)
  • použité koření a přírodní střeva
  • certifikace kvality (např. Regionální potravina)
  • reference a hodnocení zákazníků

Výrobci v lokalitě Brno - město a okolí často navazují na tradiční receptury. Někteří nabízejí i možnost nákupu přímo z provozovny nebo objednání na zakázku. Domácí salámy jsou vhodné jako trvanlivá zásoba, na grilování nebo jako součást studené kuchyně. Tato produkce doplňuje nabídku prodeje uzenářských výrobků v regionu a úzce souvisí s výrobou domácích uzenin a uzeného.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.