Výroba domácích, uherských salámů – Ostrava - město

Výroba domácích a uherských salámů je tradiční řeznická a uzenářská činnost, při níž se zpracovává kvalitní hovězí a vepřové maso s typickým kořením. Výsledné produkty se vyznačují dlouhou trvanlivostí a výraznou chutí. V lokalitě Ostrava - město působí řeznictví a uzenářství specializovaná na tuto výrobu. Zákazníci si mohou vybrat podle použité receptury, doby zrání nebo podílu masa.

1–20 firem z 26 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Specializujeme se na výrobu kvalitních uzenin a pečených specialit, včetně pečených selátek, kýty, krůt a kuřat. Nabízíme také obložené mísy, chlebíčky a saláty.

Poslat poptávku reznictvijanus.cz 602 748 197

Naše nabídka zahrnuje široký sortiment produktů, jako jsou salámy, šunky, párky a uzená masa, připravované podle tradičních regionálních receptur. Klademe důraz na kvalitu surovin a zachování autentické chuti našich výrobků.

Poslat poptávku slezske-uzeniny.cz 91 080 281

Vyrábíme čerstvé lahůdky a cukrářské speciality pro každý den i pro slavnostní příležitosti. Připravujeme chlebíčky, obložené bagety a sladké zákusky bez polotovarů a konzervantů. Nakupujeme suroviny od lokálních dodavatelů, abychom vám zajistili autentickou chuť. Nabídku oceníte při snídani,…

Poslat poptávku lahudky-ostrava-zabreh.cz 702 513 104

Velkoobchodní dodavatel koření, směsí, aditiv a obalů pro potravinářský průmysl. Nabízíme přírodní i umělá střeva, fólie a papíry na balení potravin. Naše produkty zajišťují chuť, trvanlivost a vzhled uzenin, sýrů i dalších výrobků. Sloužíme výrobcům masných a mlékárenských produktů, pekáren i…

Poslat poptávku profood.cz 603 535 643

Provozujeme masokombinát s výrobou masných produktů. Vyrábíme uzeniny, šunky a další masné výrobky pro obchodní řetězce, restaurace i menší prodejce. Zajišťujeme také obchod s potravinářskými komoditami. Zaměřujeme se na bezpečnost a kvalitu zpracování masa.

Poslat poptávku 774 767 980

Nabízíme čerstvé maso, kvalitní uzeniny a specializované masné výrobky bez potravinových náhražek. Naše produkty zahrnují vepřové a hovězí maso, uzeniny a ručně vyráběné speciality. Zákazníci si našich výrobků cení pro jejich kvalitu a chuť.

Poslat poptávku reznictvihh.cz 725 635 612

Společnost je tradičním výrobcem a dodavatelem masa a masných výrobků. Prodáváme vepřové, hovězí, drůbeží maso, dále měkké i trvanlivé salámy, paštiky, masné výrobky a další.

Poslat poptávku 595 782 874

Společnost je tradičním výrobcem a dodavatelem masa a masných výrobků. Prodáváme vepřové, hovězí, drůbeží maso, dále měkké i trvanlivé salámy, paštiky, masné výrobky a další.

Poslat poptávku 602 141 443

Společnost je tradičním výrobcem a dodavatelem masa a masných výrobků. Prodáváme vepřové, hovězí, drůbeží maso, dále měkké i trvanlivé salámy, paštiky, masné výrobky a další.

Poslat poptávku 602 430 079

Společnost je tradičním výrobcem a dodavatelem masa a masných výrobků. Prodáváme vepřové, hovězí, drůbeží maso, dále měkké i trvanlivé salámy, paštiky, masné výrobky a další.

Poslat poptávku 601 573 952

Zaměřujeme se na výrobu a prodej kvalitních masných výrobků, včetně čerstvého masa a uzenin bez potravinových náhražek. Naši zákazníci si oblíbili naše ručně vyráběné speciality, které kladou důraz na nejvyšší kvalitu a tradici.

Poslat poptávku reznictvihh.cz 725 635 612

Nabízíme masné speciality a uzeniny z regionálních tradic. Vyrábíme kvalitní salámy, šunky a párky podle tradičních receptur, které přinášejí chuť našeho regionu na vaše stoly.

Poslat poptávku slezske-uzeniny.cz 774 718 511

V našem sortimentu nabízíme tradiční masné speciality a uzeniny z regionálních surovin. Máme širokou nabídku čerstvého hovězího, vepřového a drůbežího masa, stejně jako lahodných masných výrobků, které vyrábíme podle klasických receptur.

Poslat poptávku slezske-uzeniny.cz 774 718 521

Nabízíme masné speciality a kvalitní uzeniny z regionálních tradic. Produkty z hovězího, vepřového a drůbežího masa vyrábíme s důrazem na tradiční receptury a kvalitu. Naše prodejny nabízí široký výběr masných výrobků a teplých jídel.

Poslat poptávku slezske-uzeniny.cz 774 718 523

Nabízíme široký výběr kvalitních uzenářských produktů, které ctí rodinnou tradici a zdravý životní styl. Naše šunky, párky a speciality zaručují nezapomenutelné gurmánské zážitky pro každého, kdo miluje kvalitní jídlo.

Poslat poptávku chodura.cz 737 225 900

Vyrábíme masné speciality a kvalitní uzeniny podle tradičních rezeptur. Naše výrobky pocházejí z regionálních surovin a byly vyvinuty s důrazem na kvalitu. Nabízíme široký sortiment masných výrobků, včetně salámů a šunek, dostupných v našich prodejnách.

Poslat poptávku slezske-uzeniny.cz 774 718 520

Zaměřujeme se na výrobu a prodej masa, masných výrobků a uzenin. Nabízíme uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Specializujeme se také na zabijačkové speciality.

Poslat poptávku makovec.cz 596 133 800

Naše masné speciality a uzeniny z regionálních tradic kombinují kvalitu a tradiční receptury. Specializujeme se na výrobu uzenin, masa a lahodných masných výrobků, které nabízíme v našich prodejnách a bufetech. Věříme ve vysokou kvalitu a čerstvost našich produktů.

Poslat poptávku slezske-uzeniny.cz 774 718 511

V naší nabídce prodejen je široká nabídka nejkvalitnějšího čerstvého masa a řady masných výrobků a od kvalitních párečků až po výběrové šunky a speciality a sortiment v moderně vybavených prodejnách je ale navíc obohacen o potraviny, které se se základním sortimentem vhodně doplňují nebo se s ním…

Poslat poptávku 605 292 531

Nabízíme širokou škálu masných specialit a uzenin vyrobených podle tradičních receptur. Naše produkty zahrnují salámy, šunky, párky a uzená masa, které si můžete vychutnat v našich prodejnách po celé Moravě a Slezsku.

Poslat poptávku slezske-uzeniny.cz 774 718 515

Výroba domácích, uherských salámů v lokalitě Ostrava - město – detailní popis

Výroba domácích a uherských salámů je řemeslný proces, který zahrnuje výběr masa, jeho mělnění, kořenění, narážení do střev a následné zrání po dobu několika týdnů. Základem je hovězí a vepřové maso, které se mele na požadovanou hrubost. Koření jako paprika, česnek, kmín a pepř dodávají salámu typickou chuť. Doba zrání se pohybuje od 3 do 6 týdnů v závislosti na průměru salámu a požadované konzistenci. Na rozdíl od čerstvých uzenin jsou tyto salámy trvanlivé a není nutné je skladovat v chladu.

Podle čeho vybírat výrobce domácích a uherských salámů?
  • použitý podíl masa a druh masa (hovězí, vepřové)
  • délka a podmínky zrání (teplota, vlhkost)
  • použité koření a přírodní střeva
  • certifikace kvality (např. Regionální potravina)
  • reference a hodnocení zákazníků

Výrobci v lokalitě Ostrava - město a okolí často navazují na tradiční receptury. Někteří nabízejí i možnost nákupu přímo z provozovny nebo objednání na zakázku. Domácí salámy jsou vhodné jako trvanlivá zásoba, na grilování nebo jako součást studené kuchyně. Tato produkce doplňuje nabídku prodeje uzenářských výrobků v regionu a úzce souvisí s výrobou domácích uzenin a uzeného.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.