Uzené sýry – Vělopolí okres Frýdek - Místek

Uzené sýry vznikají uzením přírodních sýrů nad dřevem, což jim dodává kouřové aroma. Oblibu si získávají jako samostatná pochoutka, do salátů nebo na sýrové tácy. V nabídce jsou jak tvrdé sýry (gouda, eidam), tak i měkké varianty (hermelín, balkánský sýr). Kvalita závisí na druhu dřeva a délce uzení. V lokalitě Vělopolí je možné narazit na farmářské výrobce i specializované prodejny.

1–9 firem z 9 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Smíšené zboží Alena

Potraviny a nápoje pro každodenní nákup. Sortiment zahrnuje pečivo, mléčné výrobky, trvanlivé potraviny i drobné potřeby do domácnosti. Obchod slouží především místním zákazníkům z okolí.

Poslat poptávku 603 203 901

2 KORUNKA

Potraviny a smíšené zboží pro každodenní nákupy. Nakoupíte tu čerstvé pečivo, mléčné výrobky, uzeniny i drogerii. Obchod slouží především místním obyvatelům pro rychlý a pohodlný nákup bez cest do velkých marketů.

Poslat poptávku 558 348 031

Distribuujeme mražené potraviny pro gastronomii, obchody i výrobce. V nabídce máme rybí, drůbeží, vepřové a hovězí maso, uzeniny, sýry i zmrzlinové dezerty. Dodáváme také jednodruhovou a přílohovou mraženou zeleninu, hranolky a oleje.

Poslat poptávku mrazene.cz 558 439 457

V naší nabídce prodejen je široká nabídka nejkvalitnějšího čerstvého masa a řady masných výrobků a od kvalitních párečků až po výběrové šunky a speciality a sortiment v moderně vybavených prodejnách je ale navíc obohacen o potraviny, které se se základním sortimentem vhodně doplňují nebo se s ním…

Poslat poptávku chodura.cz 558 434 127

Nabízíme široký výběr čerstvých mas, uzenin, salátů, chlebíčků a denní menu pro každého. Připravíme nákup do tašky podle vašich představ, které si můžete snadno vyzvednout na naší prodejně v Frýdku-Místku.

Poslat poptávku ublechtu.cz 558 434 127

6 Simabelle

Vyrábíme a prodáváme sýry pro milovníky chutných mléčných výrobků. Nabídka zahrnuje čerstvé i zrající sýry vhodné pro domácí kuchyni i gastronomické provozy. Zaměřujeme se na tradiční postupy výroby, které zaručují autentickou chuť. Naše produkty najdete jak v prodejnách, tak v restauracích.

Poslat poptávku simabelle.eu 722 919 836

7 Slovenská koliba

Prodáváme slovenské sýry a valašské frgály. Nabídka zahrnuje ovčí a kozí sýry, korbáčiky, nite i škvarky. Vyberete si zboží pro vlastní spotřebu i jako originální dárek.

Poslat poptávku 702 020 686

Nabízíme čerstvé vepřové, hovězí a kuřecí maso, uzeniny a masné výrobky, tradičně vyráběné sýry a ostatní mléčné výrobky, vejce, výrobky z brambor, zeleniny a ovoce, med a moravské víno.

Poslat poptávku agrorynek.cz 558 422 289

Nabízíme uzeniny, čerstvé maso. Pečeme a grilujeme vlastní dobroty, máme široký výběr sýrů a mléčných výrobků.

Poslat poptávku 724 118 072

Uzené sýry v lokalitě Vělopolí – detailní popis

Uzené sýry jsou mléčné výrobky, které prošly procesem uzení za studena nebo za tepla, čímž získávají charakteristické kouřové aroma a zlatavou kůrku. Uzení za studena probíhá při teplotě do 30 °C po dobu 12-24 hodin, zatímco uzení za tepla při 60-80 °C trvá kratší dobu. Použité dřevo (např. bukové, habrové nebo ovocné) výrazně ovlivňuje výslednou chuť. Výroba uzených sýrů probíhá v Sýrárny, kde se kombinují tradiční postupy s moderními technologiemi. V lokalitě Vělopolí se specializují na uzení sýrů menší sýrárny i větší výrobci.

Podle čeho vybírat prodejce uzených sýrů?
  • Druh použitého dřeva - ovlivňuje aroma a intenzitu.
  • Délka a teplota uzení - určuje, zda je sýr jemně nebo výrazně uzený.
  • Původ sýra - tuzemský nebo importovaný, čerstvost.
  • Způsob balení - vakuové balení prodlužuje trvanlivost.
  • Dostupnost čerstvosti - datum výroby a skladování.

Uzené sýry se uplatní v kuchyni jako samostatná delikatesa, do salátů, těstovin nebo na gril. Trvanlivost uzených sýrů je při správném skladování v chladu několik týdnů. Aroma a textura se liší podle druhu sýra - tvrdé sýry (gouda, čedar) jsou pevnější, měkké (hermelín, brie) krémovější. Pro větší odběry lze využít Prodej sýrů v lokalitě Vělopolí a okolí, kde je možnost nákupu přímo od výrobců i na farmářských trzích.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.