Uzené sýry – Znojmo

Uzené sýry vznikají uzením přírodních sýrů nad dřevem, což jim dodává kouřové aroma. Oblibu si získávají jako samostatná pochoutka, do salátů nebo na sýrové tácy. V nabídce jsou jak tvrdé sýry (gouda, eidam), tak i měkké varianty (hermelín, balkánský sýr). Kvalita závisí na druhu dřeva a délce uzení. V lokalitě Znojmo je možné narazit na farmářské výrobce i specializované prodejny.

1–4 firem z 4 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Velkoobchodní prodej potravinářského zboží se zaměřením na mlékárenské a masné výrobky i uzeniny. Dodáváme čerstvé a trvanlivé mléko, jogurty, sýry, tvaroh, máslo a šlehačku. Zákazníci z řad prodejen, restaurací a jídelen ocení také suché polévky, omáčky a konzervárenské zboží.

Poslat poptávku mujweb.cz 515 248 880

Nabízíme potraviny a smíšené zboží pro každodenní nákupy. V prodejně najdete čerstvé pečivo, ovoce, zeleninu, mléčné výrobky, trvanlivé potraviny i nápoje. K dostání je také drogistické zboží a základní potřeby pro domácnost. Vyberete si u nás maso, uzeniny i tabákové výrobky. Naše prodejna je…

Poslat poptávku

Prodáváme potraviny, nápoje a smíšené zboží v běžném sortimentu. Najdete u nás pečivo, mléčné výrobky, trvanlivé potraviny, nápoje alkoholické i nealkoholické, drogerii a tabákové výrobky. Ovoce, zeleninu a maso nabízíme podle aktuální sezóny a dodávek. Díky prodejně s přehledným uspořádáním…

Poslat poptávku 776 798 686

Prodáváme potraviny, nápoje, drogistické zboží, tabákové výrobky a denní tisk. Patříme do sítě CBA, která sdružuje maloobchodní prodejny po celém Česku. Zboží pro běžný nákup - od pečiva přes ovoce až po drogerii - najdete na jednom místě. Naše prodejny smíšeného zboží jsou určeny pro každodenní…

Poslat poptávku 774 490 988

Uzené sýry v lokalitě Znojmo – detailní popis

Uzené sýry jsou mléčné výrobky, které prošly procesem uzení za studena nebo za tepla, čímž získávají charakteristické kouřové aroma a zlatavou kůrku. Uzení za studena probíhá při teplotě do 30 °C po dobu 12-24 hodin, zatímco uzení za tepla při 60-80 °C trvá kratší dobu. Použité dřevo (např. bukové, habrové nebo ovocné) výrazně ovlivňuje výslednou chuť. Výroba uzených sýrů probíhá v Sýrárny, kde se kombinují tradiční postupy s moderními technologiemi. V lokalitě Znojmo se specializují na uzení sýrů menší sýrárny i větší výrobci.

Podle čeho vybírat prodejce uzených sýrů?
  • Druh použitého dřeva - ovlivňuje aroma a intenzitu.
  • Délka a teplota uzení - určuje, zda je sýr jemně nebo výrazně uzený.
  • Původ sýra - tuzemský nebo importovaný, čerstvost.
  • Způsob balení - vakuové balení prodlužuje trvanlivost.
  • Dostupnost čerstvosti - datum výroby a skladování.

Uzené sýry se uplatní v kuchyni jako samostatná delikatesa, do salátů, těstovin nebo na gril. Trvanlivost uzených sýrů je při správném skladování v chladu několik týdnů. Aroma a textura se liší podle druhu sýra - tvrdé sýry (gouda, čedar) jsou pevnější, měkké (hermelín, brie) krémovější. Pro větší odběry lze využít Prodej sýrů v lokalitě Znojmo a okolí, kde je možnost nákupu přímo od výrobců i na farmářských trzích.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.