Uzené sýry – Hodonín

Uzené sýry vznikají uzením přírodních sýrů nad dřevem, což jim dodává kouřové aroma. Oblibu si získávají jako samostatná pochoutka, do salátů nebo na sýrové tácy. V nabídce jsou jak tvrdé sýry (gouda, eidam), tak i měkké varianty (hermelín, balkánský sýr). Kvalita závisí na druhu dřeva a délce uzení. V lokalitě Hodonín je možné narazit na farmářské výrobce i specializované prodejny.

1–6 firem z 6 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Flop Top (Hodonínská 313) 64 poboček

Prodej potravin a spotřebního zboží. Sortiment zahrnuje čerstvé pečivo, lahůdky a uzeniny. Obchod nabízí také ovoce, zeleninu, mražené výrobky a nápoje. Najdete tu i cukrovinky a zákusky.

Poslat poptávku flop-potraviny.cz

2 Flop Top (Městečko 198) 64 poboček

Prodej potravin a spotřebního zboží pro každodenní nákupy. Nabízíme čerstvé pečivo, lahůdky a uzeniny pro rychlou svačinu i větší nákup. Sortiment doplňuje ovoce, zelenina, mražené výrobky a nápoje. Připravujeme také chlebíčky a zákusky pro pohoštění.

Poslat poptávku flop-potraviny.cz

3 Farma Labuty s.r.o.

Prodáváme farmářské produkty přímo ze dvora. Nabízíme kuřecí maso, kozí mléko a sýry, čerstvou zeleninu, pšenici, ječmen, oves a palivové dříví. Ovoce a zeleninu dodáváme v sezóně z vlastní sklizně. K prodeji jsou také uzeniny, pečivo, lahůdky, nápoje a drogerie. Zaměřujeme se na přímý prodej…

Poslat poptávku farmalabuty.cz 603 771 022

4 Kurník s.r.o.

Farmářská prodejna nabízí čerstvá vajíčka a regionální potraviny z místních zdrojů. Kromě vajec si odnesete mléčné výrobky, ovoce, zeleninu, těstoviny, rýži, koření a další trvanlivé potraviny. Sortiment doplňuje cukrářské zboží, dorty a cukrovinky. Vybíráte z produktů drobných pěstitelů i…

Poslat poptávku 605 206 541

5 Phuc Nguyen Duc

Zásobujeme domácnosti základními i nadstandardními nákupy. V prodejně smíšeného zboží vyberete čerstvé pečivo, ovoce, zeleninu, uzeniny i mléčné výrobky. K tomu přidáte nápoje, trvanlivé potraviny, drogerii nebo tabákové výrobky. Díky širokému sortimentu nakoupíte na jednom místě vše, co domácnost…

Poslat poptávku 607 694 150

6 Marková Marie - smíšené zboží

Provozujeme prodejnu smíšeného zboží s širokým sortimentem každodenních potřeb. V nabídce najdete čerstvé ovoce a zeleninu, mléčné výrobky, pečivo a uzeniny. Nakoupíte u nás také nápoje, drogerii a kosmetické přípravky.

Poslat poptávku 518 331 545

Uzené sýry v lokalitě Hodonín – detailní popis

Uzené sýry jsou mléčné výrobky, které prošly procesem uzení za studena nebo za tepla, čímž získávají charakteristické kouřové aroma a zlatavou kůrku. Uzení za studena probíhá při teplotě do 30 °C po dobu 12-24 hodin, zatímco uzení za tepla při 60-80 °C trvá kratší dobu. Použité dřevo (např. bukové, habrové nebo ovocné) výrazně ovlivňuje výslednou chuť. Výroba uzených sýrů probíhá v Sýrárny, kde se kombinují tradiční postupy s moderními technologiemi. V lokalitě Hodonín se specializují na uzení sýrů menší sýrárny i větší výrobci.

Podle čeho vybírat prodejce uzených sýrů?
  • Druh použitého dřeva - ovlivňuje aroma a intenzitu.
  • Délka a teplota uzení - určuje, zda je sýr jemně nebo výrazně uzený.
  • Původ sýra - tuzemský nebo importovaný, čerstvost.
  • Způsob balení - vakuové balení prodlužuje trvanlivost.
  • Dostupnost čerstvosti - datum výroby a skladování.

Uzené sýry se uplatní v kuchyni jako samostatná delikatesa, do salátů, těstovin nebo na gril. Trvanlivost uzených sýrů je při správném skladování v chladu několik týdnů. Aroma a textura se liší podle druhu sýra - tvrdé sýry (gouda, čedar) jsou pevnější, měkké (hermelín, brie) krémovější. Pro větší odběry lze využít Prodej sýrů v lokalitě Hodonín a okolí, kde je možnost nákupu přímo od výrobců i na farmářských trzích.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít