Potravinářská pšenice – Přerov

Potravinářská pšenice je základní surovinou pro výrobu pečiva, těstovin a dalších moučných výrobků. Její kvalita přímo ovlivňuje výsledné vlastnosti potravin - od objemu chleba po barvu těstovin. Pro zemědělce a zpracovatele v lokalitě Přerov je důležité sledovat parametry jako obsah bílkovin nebo číslo poklesu. Výběr vhodné odrůdy a technologie pěstování rozhoduje o uplatnění na trhu.

1–6 firem z 6 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Svoláváme pravidelné valné hromady pro akcionáře společnosti Bezuchovská a.s., kde diskutujeme důležité body jako účetní závěrky a rozdělení zisku. Zajišťujeme transparentní a profesionální informování o stavu společnosti.

Poslat poptávku bezuchovskaas.cz 581 791 747

Naše družstvo je zaměřeno převážně na produkci kvalitního mléka, sladovnického ječmene, potravinářského žita a pšenice, pěstujeme kvalitní konzumní brambory, stejně jako vynikající bramborovou sadbu.

Poslat poptávku 773 167 015

Naše firma ZS Pobečví a.s. se sídlem v Rokytnici u Přerova se zaměřuje na poskytování kvalitních služeb a produktů. Přeje všem veselou Vánoce a šťastný nový rok 2025.

Poslat poptávku zs-pobecvi.cz 581 211 833

Pěstujeme obiloviny, luštěniny a olejnatá semena. Zaměřujeme se na rostlinnou výrobu a produkci zemědělských plodin pro další zpracování či přímý prodej. Obhospodařujeme ornou půdu a sklízíme například pšenici, ječmen, řepku nebo kukuřici. Produkty jsou určeny pro potravinářský průmysl, krmivářství…

Poslat poptávku 777 801 041

Zabýváme se rostlinnou i živočišnou výrobou s dlouholetou tradicí. Pěstujeme obiloviny, řepku, slunečnici a další zemědělské plodiny. V živočišné výrobě se zaměřujeme na chov skotu. Naše produkce je určena pro zpracovatelský průmysl i přímý prodej.

Poslat poptávku 774 162 892

Potravinářská pšenice v lokalitě Přerov – detailní popis

Potravinářská pšenice je obilovina pěstovaná speciálně pro lidskou spotřebu, která musí splňovat přísné jakostní parametry pro zpracování na mouku a další produkty. Kvalitu určuje především obsah bílkovin (lepek) a číslo poklesu, které ovlivňují pekařské vlastnosti těsta. V České republice se pšenice třídí do jakostních tříd E (elitní), A (kvalitní), B (chlebová) a C (ostatní) - pro výrobu chleba je vhodná třída A nebo E, pro sušenky a piškoty třída B. Sklizeň ozimé pšenice probíhá od poloviny července do srpna, přičemž sklizňová vlhkost by neměla překročit 14 %, jinak hrozí znehodnocení.

Podle čeho vybírat dodavatele potravinářské pšenice?
  • Garance třídy jakosti a laboratorní rozbory
  • Dodržování skladovacích podmínek (teplota, vlhkost)
  • Dostupnost certifikovaných odrůd pro konkrétní účel zpracování
  • Reference od pekáren a mlýnů v regionu
  • Možnost odběru větších objemů a smluvní podmínky

Pěstitelé v lokalitě Přerov se zaměřují převážně na ozimé odrůdy, které lépe odolávají místním klimatickým podmínkám. Pro zpracovatele v lokalitě Přerov a okolí je klíčové znát původ pšenice - například obsah bílkovin nad 11,5 % a číslo poklesu nad 250 sekund jsou typické pro pšenici třídy A. Pěstitelé často obnovují strojový park prostřednictvím výkupu zemědělské techniky a celý proces pěstování spadá do zemědělské prvovýroby. Při výběru firmy se vyplatí sledovat objemovou hmotnost zrna a podíl příměsí, které ovlivňují výtěžnost mouky.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.