Potravinářská pšenice – Nový Jičín
Potravinářská pšenice je základní surovinou pro výrobu pečiva, těstovin a dalších moučných výrobků. Její kvalita přímo ovlivňuje výsledné vlastnosti potravin - od objemu chleba po barvu těstovin. Pro zemědělce a zpracovatele v lokalitě Nový Jičín je důležité sledovat parametry jako obsah bílkovin nebo číslo poklesu. Výběr vhodné odrůdy a technologie pěstování rozhoduje o uplatnění na trhu.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Zaměřujeme se na zemědělskou prvovýrobu se specializací na rostlinnou výrobu. Pěstujeme obiloviny, řepku, kukuřici a další plodiny na orné půdě. Součástí činnosti je také poskytování agroslužeb pro okolní zemědělce a družstva. Naše služby jsou určeny především pro profesionální subjekty v…
Zaměřujeme se na pěstování, zpracování a prodej konzumních i krmných brambor. V nabídce máme odrůdy červené Laury a bílé Adely a Antonie. Součástí naší činnosti je také pěstování pšenice. Produkty jsou určeny jak pro přímou spotřebu v domácnostech, tak pro krmné účely v zemědělství.
Hospodaříme na 2200 hektarech půdy v nadmořské výšce 210 až 590 metrů. Polovinu plochy tvoří orná půda, zbytek travní porosty. Pěstujeme pšenici, řepku, mák, ozimý ječmen, oves nebo hořčici a na čtyřech střediscích se věnujeme chovu masného dobytka.
Potravinářská pšenice v lokalitě Nový Jičín – detailní popis
Podle čeho vybírat dodavatele potravinářské pšenice?
- Garance třídy jakosti a laboratorní rozbory
- Dodržování skladovacích podmínek (teplota, vlhkost)
- Dostupnost certifikovaných odrůd pro konkrétní účel zpracování
- Reference od pekáren a mlýnů v regionu
- Možnost odběru větších objemů a smluvní podmínky
Pěstitelé v lokalitě Nový Jičín se zaměřují převážně na ozimé odrůdy, které lépe odolávají místním klimatickým podmínkám. Pro zpracovatele v lokalitě Nový Jičín a okolí je klíčové znát původ pšenice - například obsah bílkovin nad 11,5 % a číslo poklesu nad 250 sekund jsou typické pro pšenici třídy A. Pěstitelé často obnovují strojový park prostřednictvím výkupu zemědělské techniky a celý proces pěstování spadá do zemědělské prvovýroby. Při výběru firmy se vyplatí sledovat objemovou hmotnost zrna a podíl příměsí, které ovlivňují výtěžnost mouky.