Nakládané utopence – Štítary okres Znojmo
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Štítary je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 187 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Zabývám se chovem včel a prodejem medu.
Potraviny Marcela Koňáková, se sídlem Náměstí 23, 671 03, Vranov nad Dyjí, v okrese Znojmo a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2014. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené…
Maloobchodní prodej potravin.
Výroba a prodej uzenářských specialit z vepřového masa. Nabízím domácí klobásy a párky, šunku. V prostorách prodejny najdete teplý bufet. Dále provozujeme rekreační chatu Bítov. Chata s výhledem na přehradu, koupelna a WC společné.
Nabízíme široký výběr potravin a kvalitních produktů, které uspokojí vaše potřeby a chutě. Naše prodejny jsou otevřeny nonstop, abychom byli vždy k dispozici pro naše zákazníky.
Prodej a distribuce bylinného nápoje PhytoChi.
Nabízíme velkoobchodní prodej potravin a tabákových výrobků- mléčných výrobků, chlazeného zboží, cukrovinek i nápojů. Distribuce plechových obalů.
ČOKO CITONICE s.r.o., se sídlem Citonice 211, 671 01, Citonice, v okrese Znojmo a v kraji Jihomoravský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 33478, Krajský soud v Brně. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 1999. Předmětem podnikání je: zprostředkování prodeje a…
Nabízíme široký výběr kvalitních lahůdek a specialit ze studené kuchyně. Dodáváme chlebíčky, saláty, pomazánky, utopence a bagety po celé České republice, s důrazem na jižní Moravu.
Nabízíme široký sortiment potravin, včetně čerstvých a zmražených produktů, alko a nealko nápojů. Připojte se k našim soutěžím a získejte více výhod. Objevte náš akční leták a najděte nejbližší prodejnu.
Pořádáme letní a zimní dětské tábory v klasických stanech s dřevěnou podsadou. Program je určen dětem, které si chtějí užít prázdniny v přírodě bez elektřiny. Každý den dovážíme čerstvé potraviny a pitnou vodu z nedalekého zdroje. Vytváříme prostředí pro hry, sport a společný pobyt.
Prodej potravin a smíšeného zboží.
Pekařství U Polášků, se sídlem Jevišovice 46, 671 53, Jevišovice, v okrese Znojmo a v kraji Jihomoravský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2002. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Pekařství, cukrářství Zdroj: výpis z dat…
Prodáváme ekologické výrobky a zdravou výživu.
Penzion, restaurace a cukrárna se nachází ve staré,historické budově ve slavné poutní obci Hluboké Mašůvky, nedaleko Znojma. Na Mariánském náměstí v centru obce u poutního kostela byl majitelem jevišovického panství hrabětem Raduitem de Souches pro potřeby poutníků postaven v roce 1680 lázeňský…
Zabýváme se fitness, zdravou výživou a aktivním životním stylem. Nabízíme recepty, rady k cvičení, a informace o výživových doplňcích pro každého, kdo chce zlepšit své zdraví a kondici.
Nabízíme široký sortiment potravin v prodejnách Flop Top, které jsou otevřené 24 hodin denně. Zákazníkům přinášíme výhodné akce, jako je Klub Top Výhody a dárkové karty pro speciální příležitosti.
Specializujeme se na prodej medu, medoviny, včelích produktů a včelařských potřeb.
Včelaření na Znojemsku je naší vášní. Organizujeme akce, jako jsou včelařské výstavy, přednášky a workshopy, kde sdílíme znalosti o chovu včel a produktech jako med a medovina. Na našich stránkách najdete také důležité dokumenty a informace o zdraví včel a o novinkách v oboru.
Nakládané utopence v lokalitě Štítary – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Štítary a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.