Pěstitelské pálenice – Zlínský kraj
Pěstitelská pálenice je provoz, kde si majitelé sadů a vinic nechávají zpracovat vlastní ovoce na destilát. Do pálenice se vozí jablka, hrušky, švestky, meruňky, třešně nebo vinné hrozny. Výstupem je lahvovaný destilát s uvedením obsahu alkoholu. Kvalita výsledného produktu závisí na zralosti ovoce, kvasném procesu a zkušenostech palírníka v lokalitě Zlínský kraj.
1–20 firem z 30 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vítejte v Muzeu zemědělské techniky Pravcice, kde se můžete ponořit do historie českého venkova a objevit unikátní sbírku historických strojů a nástrojů, které formovaly naše dědictví. Nabízíme exkurze, degustace a zážitky s bohatou tradicí pěstitelství a destilace.
Pronajímáme prostory pro rodinné oslavy a domácí zabíjačky. Zajišťujeme také sezonní pěstitelské pálení ovoce. Služby využívají především místní domácnosti a zahrádkáři. Vytváříme přátelské prostředí pro setkávání.
Město Hluk leží asi 12 km jihovýchodně od Uherského Hradiště. Název města Hluk vznikl v dávných dobách, kdy lidé při blížícím se nebezpečí na kopcích kolem města zapalovali ohně a hlasitě křičeli, aby tím hlukem varovali lidi ve městě. Vždy jednou za tři roky, na přelomu června a července, se v…
Zaobíráme se výrobou a servisem pěstitelských pálenic.
Naším oborem je pěstitelské pálení ovocných kvasů.
Specializujeme se na pěstitelské pálení. Zajišťujeme výrobu nápojů, lihovin i potravinářských výrobků.
Naším oborem je provoz pěstitelské pálenice.
Naším oborem je provoz pěstitelské pálenice.
Specializujeme se na nákup a prodej ovoce a zeleniny. Nabízíme zpracování kvasů v pěstitelské pálenici, kvalitní dřeně, ovocné koncentráty a šťávy.
Již od roku 1937 v Bublíkově pálenici provádíme pálení z dovezených kvasů. Jedna z nejstarších pálenic na severní moravě.
Nabízíme jedinečný pohled do historie zemědělské techniky našich předků. Návštěvníci si mohou prohlédnout stroje, nářadí a vybavení gruntu, které používal sedlák v minulosti. Také zprostředkováváme zážitek z pěstování zemědělských plodin a moderní destilace.
Již od roku 1937 v Bublíkově pálenici provádíme pálení z dovezených kvasů. Jedna z nejstarších pálenic na severní moravě.
Pěstitelská pálenice Březůvky, se sídlem Březůvky 226, 763 45, Březůvky, v okrese Zlín a v kraji Zlínský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2009. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona …
Pálenice Vranča, se sídlem Nový Hrozenkov 321, 756 04, Nový Hrozenkov, v okrese Vsetín a v kraji Zlínský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2011. Více informací naleznete na našich webových stránkách. Zdroj: výpis z dat Registru Ares,…
Pálenice Vsetín, se sídlem Horní Jasenka 267, 755 01, Vsetín, v okrese Vsetín a v kraji Zlínský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2018. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona Více…
Pěstitelská pálenice Zádveřice, se sídlem Zádveřice 402, 763 12, Zádveřice-Raková, v okrese Zlín a v kraji Zlínský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 114039, Krajský soud v Brně. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2019. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod…
Slokofruct, spol. s r.o., se sídlem Vlčnovská 1079, 688 01, Uherský Brod, v okrese Uherské Hradiště a v kraji Zlínský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 2809, Krajský soud v Brně. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 1991. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. …
AGROEX Trade a.s., se sídlem Cvrčovská 423, 768 02, Zdounky, v okrese Kroměříž a v kraji Zlínský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. B 2746, Krajský soud v Brně. Právní forma Akciová společnost. Založení v roce 1998. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách…
František Andrys pěstitelská pálenice, s.r.o., se sídlem Loučka 72, 763 25, Loučka, v okrese Zlín a v kraji Zlínský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 42567, Krajský soud v Brně. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2002. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod…
PÁLENICA - NAKAPE PRO s.r.o., se sídlem Hovězí 27, 756 01, Hovězí, v okrese Vsetín a v kraji Zlínský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 31531, Krajský soud v Ostravě. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2008. Předmětem podnikání je: pěstitelské pálení…
Pěstitelské pálenice v lokalitě Zlínský kraj – detailní popis
Jaké faktory ovlivňují výslednou chuť pálenky?
- Kvalita a zralost ovoce - přezrálé nebo nahnilé ovoce zhoršuje chuť.
- Druh ovoce - jablka a hrušky dávají jemnější destiláty, švestky a meruňky výraznější.
- Kvasný proces - teplota a délka kvašení ovlivňují obsah esterů a aromatických sloučenin.
- Destilační zařízení - měděné kotle zlepšují chuť oproti nerezovým.
- Zkušenost palírníka - správné odřezání hlavy a paty určuje čistotu destilátu.
V lokalitě Zlínský kraj a okolí působí několik ověřených pěstitelských pálenic provozujících tradiční technologie. Před výběrem provozu je vhodné porovnat ceník, referenční vzorky a pověst palírny. Některé provozy nabízejí i možnost vlastního kvašení v sudech na místě nebo související služby, jako jsou Moštárny pro zpracování ovoce na mošt. Po dokončení destilace lze destilát nechat odležet v dubových sudech pro získání jemnější chuti.