Pěstitelské pálenice – Zlínský kraj
Pěstitelská pálenice je provoz, kde si majitelé sadů a vinic nechávají zpracovat vlastní ovoce na destilát. Do pálenice se vozí jablka, hrušky, švestky, meruňky, třešně nebo vinné hrozny. Výstupem je lahvovaný destilát s uvedením obsahu alkoholu. Kvalita výsledného produktu závisí na zralosti ovoce, kvasném procesu a zkušenostech palírníka v lokalitě Zlínský kraj.
1–20 firem z 33 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vítejte v Muzeu zemědělské techniky Pravcice, kde se můžete ponořit do historie českého venkova a objevit unikátní sbírku historických strojů a nástrojů, které formovaly naše dědictví. Nabízíme exkurze, degustace a zážitky s bohatou tradicí pěstitelství a destilace.
Pronajímáme prostory pro rodinné oslavy a domácí zabíjačky. Zajišťujeme také sezonní pěstitelské pálení ovoce. Služby využívají především místní domácnosti a zahrádkáři. Vytváříme přátelské prostředí pro setkávání.
Město Hluk leží asi 12 km jihovýchodně od Uherského Hradiště. Název města Hluk vznikl v dávných dobách, kdy lidé při blížícím se nebezpečí na kopcích kolem města zapalovali ohně a hlasitě křičeli, aby tím hlukem varovali lidi ve městě. Vždy jednou za tři roky, na přelomu června a července, se v…
Zaobíráme se výrobou a servisem pěstitelských pálenic.
Specializujeme se na výrobu ovocných destilátů.
Naším oborem je pěstitelské pálení ovocných kvasů.
Naším oborem je výroba ovocných destilátů. Provoz pálenice.
Specializujeme se na pěstitelské pálení. Zajišťujeme výrobu nápojů, lihovin i potravinářských výrobků.
Naším oborem je provoz pěstitelské pálenice.
Naším oborem je provoz pěstitelské pálenice.
Specializujeme se na nákup a prodej ovoce a zeleniny. Nabízíme zpracování kvasů v pěstitelské pálenici, kvalitní dřeně, ovocné koncentráty a šťávy.
Již od roku 1937 v Bublíkově pálenici provádíme pálení z dovezených kvasů. Jedna z nejstarších pálenic na severní moravě.
Nabízíme jedinečný pohled do historie zemědělské techniky našich předků. Návštěvníci si mohou prohlédnout stroje, nářadí a vybavení gruntu, které používal sedlák v minulosti. Také zprostředkováváme zážitek z pěstování zemědělských plodin a moderní destilace.
Zpracováváme ovocné kvasy na slivovici, hruškovici, jablkovici i třešňovici. Pálenice v Poličné u Valašského Meziříčí navazuje na tradici od roku 1937. Kvas si připravíte sami nebo využijete naši přípravu. V sezoně od srpna do dubna pálíme čerstvě dovezené i vlastní kvasy.
V naší pěstitelské pálenici se specializujeme na pálení ovocných kvasů.
Pálenice Vranča, se sídlem Nový Hrozenkov 321, 756 04, Nový Hrozenkov, v okrese Vsetín a v kraji Zlínský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2011. Více informací naleznete na našich webových stránkách. Zdroj: výpis z dat Registru Ares,…
Přineste vlastní jablka, hrušky, švestky nebo třešně a odvezte si čirou slivovici, hruškovici či jablkovici. Pálení probíhá v režimu pěstitelského pálení, takže si domácí úrodu proměníte v lahodný alkohol přímo určený pro vlastní spotřebu. Ovocné destiláty zrají a získávají typické aroma díky…
Provozujeme pěstitelskou pálenici vytápěnou dřevem. Zákazníci si vozí vlastní ovoce a dřevo na pálení, nebo si dřevo zakoupí u nás. K dispozici je surovinový kotel o objemu 250 litrů. Po pálení nabízíme posezení v prostorách pálenice nebo ve společenské místnosti.
Přijímáme ovoce od pěstitelů a staráme se o celý proces pálení až po výslednou pálenku. Kromě toho se věnujeme vývozu potravin a potravinářských polotovarů. Služby jsou určeny pro drobné pěstitele i větší dodavatele ovoce z okolí. Výsledkem jsou ovocné destiláty, slivovice a další pálenky podle…
AGROEX Trade a.s., se sídlem Cvrčovská 423, 768 02, Zdounky, v okrese Kroměříž a v kraji Zlínský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. B 2746, Krajský soud v Brně. Právní forma Akciová společnost. Založení v roce 1998. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách…
Pěstitelské pálenice v lokalitě Zlínský kraj – detailní popis
Jaké faktory ovlivňují výslednou chuť pálenky?
- Kvalita a zralost ovoce - přezrálé nebo nahnilé ovoce zhoršuje chuť.
- Druh ovoce - jablka a hrušky dávají jemnější destiláty, švestky a meruňky výraznější.
- Kvasný proces - teplota a délka kvašení ovlivňují obsah esterů a aromatických sloučenin.
- Destilační zařízení - měděné kotle zlepšují chuť oproti nerezovým.
- Zkušenost palírníka - správné odřezání hlavy a paty určuje čistotu destilátu.
V lokalitě Zlínský kraj a okolí působí několik ověřených pěstitelských pálenic provozujících tradiční technologie. Před výběrem provozu je vhodné porovnat ceník, referenční vzorky a pověst palírny. Některé provozy nabízejí i možnost vlastního kvašení v sudech na místě nebo související služby, jako jsou Moštárny pro zpracování ovoce na mošt. Po dokončení destilace lze destilát nechat odležet v dubových sudech pro získání jemnější chuti.