Pěstitelské pálenice – Frýdek - Místek
Pěstitelská pálenice je provoz, kde si majitelé sadů a vinic nechávají zpracovat vlastní ovoce na destilát. Do pálenice se vozí jablka, hrušky, švestky, meruňky, třešně nebo vinné hrozny. Výstupem je lahvovaný destilát s uvedením obsahu alkoholu. Kvalita výsledného produktu závisí na zralosti ovoce, kvasném procesu a zkušenostech palírníka v lokalitě Frýdek - Místek.
1–10 firem z 10 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Pěstitelská pálenice vyrábí lihoviny z ovoce pěstitelů. Zpracováváme tuzemské plody, jako jsou švestky, hrušky a jablka, do čistých destilátů. Výsledkem je tradiční ovocná pálenka s charakterem. Zaměřujeme se na drobné pěstitele, kteří si chtějí nechat zpracovat vlastní úrodu.
Nabízíme výrobu destilátů z dodaného ovoce nebo z vlastního kvasu.
Moštujeme ovoce a nabízíme pěstitelské pálení. Přivezete k nám ovoce nebo hotový kvas - my z něj vypálíme, naředíme a zestaříme pálenku. Službu využívají pěstitelé, kteří chtějí zpracovat vlastní úrodu.
Poskytuji služby pálenice a moštárny.
Provozujeme pěstitelskou pálenici s měděnou i nerezovou destilační technologií. Zpracujeme vaše ovoce na ovocné destiláty - od slivovice po bylinné likéry. Nabízíme drcení, lisování a moštování ovoce, měření cukernatosti kvasu a možnost uložení vlastního kvasu v našich nádobách.
Pálenice FM, se sídlem Pionýrů 839, 738 01, Frýdek-Místek, v okrese Frýdek - Místek a v kraji Moravskoslezský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 59862, Krajský soud v Ostravě. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2014. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem…
Zpracováváme hotový kvas i dovezené ovoce na ovocné destiláty. Nabízíme také moštování a uskladnění kvasu. Minimální množství ke zpracování je 100 litrů, při menším objemu je nutná domluva. Služby doplňuje výroba lihovin.
Pěstitelská pálenice a moštárna, se sídlem Selská 195, 739 32, Řepiště, v okrese Ostrava - město a v kraji Moravskoslezský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle jiných zákonů než živnostenského a zákona o zemědělství. Založení v roce 1993. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby…
Zpracováváme Vaše ovoce na kvalitní destiláty v naší pěstitelské pálenici v Vendryni. Nabízíme pálení ovocných kvasů, uskladnění kvasu i moštování. Termín pálení si lze domluvit telefonicky.
V naší likérce se zaměřujeme na výrobu jemných likérů a destilátů podle tradičních receptur. Specializujeme se na kvalitní ovocné pálenky, jako je slivovice a hruškovice, a nabízíme také výměnu a pálení vlastního kvasu. V obchodě najdete širokou nabídku našich výrobků a kvalitní vína z…
Pěstitelské pálenice v lokalitě Frýdek - Místek – detailní popis
Jaké faktory ovlivňují výslednou chuť pálenky?
- Kvalita a zralost ovoce - přezrálé nebo nahnilé ovoce zhoršuje chuť.
- Druh ovoce - jablka a hrušky dávají jemnější destiláty, švestky a meruňky výraznější.
- Kvasný proces - teplota a délka kvašení ovlivňují obsah esterů a aromatických sloučenin.
- Destilační zařízení - měděné kotle zlepšují chuť oproti nerezovým.
- Zkušenost palírníka - správné odřezání hlavy a paty určuje čistotu destilátu.
V lokalitě Frýdek - Místek a okolí působí několik ověřených pěstitelských pálenic provozujících tradiční technologie. Před výběrem provozu je vhodné porovnat ceník, referenční vzorky a pověst palírny. Některé provozy nabízejí i možnost vlastního kvašení v sudech na místě nebo související služby, jako jsou Moštárny pro zpracování ovoce na mošt. Po dokončení destilace lze destilát nechat odležet v dubových sudech pro získání jemnější chuti.