Výroba domácích, uherských salámů – Morava

Výroba domácích a uherských salámů je tradiční řeznická a uzenářská činnost, při níž se zpracovává kvalitní hovězí a vepřové maso s typickým kořením. Výsledné produkty se vyznačují dlouhou trvanlivostí a výraznou chutí. V lokalitě Morava působí řeznictví a uzenářství specializovaná na tuto výrobu. Zákazníci si mohou vybrat podle použité receptury, doby zrání nebo podílu masa.

1–20 firem z 58 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Specializujeme se na výrobu kvalitních uzenin a pečených specialit, včetně pečených selátek, kýty, krůt a kuřat. Nabízíme také obložené mísy, chlebíčky a saláty.

Poslat poptávku reznictvijanus.cz 602 748 197

Nabízíme širokou škálu jatečných a uzenářských služeb pro zákazníky v regionu Českého Těšína. Zajišťujeme kvalitní porážku zvířat, bourání masa a výrobu tradičních uzenin a masných výrobků.

Poslat poptávku slezske-uzeniny.cz 910 802 811

Vyrábíme čerstvé lahůdky a cukrářské speciality pro každý den i pro slavnostní příležitosti. Připravujeme chlebíčky, obložené bagety a sladké zákusky bez polotovarů a konzervantů. Nakupujeme suroviny od lokálních dodavatelů, abychom vám zajistili autentickou chuť. Nabídku oceníte při snídani,…

Poslat poptávku lahudky-ostrava-zabreh.cz 702 513 104

Provozujeme prodejnu smíšeného zboží s potravinami, pečivem a nápoji. Nabízíme čerstvé mléčné výrobky, maso a uzeniny včetně klobás. K dostání jsou také cukrovinky jako čokoládové pralinky a nealkoholické nápoje včetně Kofoly.

Poslat poptávku 800 989 989

Řeznictví a uzenářství prodává čerstvé maso a vlastní masné výrobky. Nabídka je určena pro domácnosti, restaurace i menší podniky. Kvalitní suroviny a tradiční postupy zajišťují chuť a čerstvost produktů. Zákazník si vybere z širokého sortimentu.

Poslat poptávku 737 667 050

Řeznictví a uzenářství nabízí široký sortiment masa a masných výrobků. Základem jsou čerstvé porcované kusy, domácí uzeniny a lahůdky. Sortiment doplňují paštiky, klobásy a další speciality. Zákazníkům prodáváme na váhu s možností porcování dle přání.

Poslat poptávku 737 667 050

Vyrábíme tepelně opracované i neopracované masné výrobky. Naše nabídka zahrnuje salámy, šunky, klobásy, tlačenky, uzené maso, párky a pomazánky. Produkty dodáváme obchodním partnerům i koncovým zákazníkům. Zaměřujeme se na tradiční české uzeniny, jako jsou uzená kýta a špekáčky.

Poslat poptávku mkklemens.cz 553 651 571

Potraviny pro každý den v samoobslužné prodejně. Nakoupíte tu čerstvé pečivo, mléčné výrobky, trvanlivé potraviny i drogerii. Otevírací doba umožňuje nákup i později odpoledne. Prodejna je určena pro domácnosti v okolí i projdoucí.

Poslat poptávku

Řeznictví a uzenářství nabízí čerstvé maso a masné výrobky pro domácnosti i restaurace. Prodáváme vepřové, hovězí i drůbež, dále pak tradiční uzeniny, šunky a paštiky. Vše připravujeme s důrazem na kvalitu surovin a chuť. Zákazníkům tak přinášíme osvědčené produkty pro každodenní vaření i sváteční…

Poslat poptávku 582 373 129

Prodáváme maďarské speciality pro všechny milovníky pikantních chutí. Nabídka zahrnuje tradiční uzeniny, sýry, konzervy i koření. Vhodné pro domácí vaření, restaurace i firemní občerstvení. Zásobujeme i menší prodejny potravin.

Poslat poptávku 605 228 960

Prodáváme masné výrobky z domácí produkce. Nabídka zahrnuje čerstvé maso, uzeniny i lahůdky. Vyrábíme pro zákazníky, kteří si cení tradiční řeznické práce a kvality. Sortiment doplňujeme o hotová jídla a grilovací speciality.

Poslat poptávku 596 013 121

Velkoobchodní dodavatel koření, směsí, aditiv a obalů pro potravinářský průmysl. Nabízíme přírodní i umělá střeva, fólie a papíry na balení potravin. Naše produkty zajišťují chuť, trvanlivost a vzhled uzenin, sýrů i dalších výrobků. Sloužíme výrobcům masných a mlékárenských produktů, pekáren i…

Poslat poptávku profood.cz 603 535 643

Vyrábíme obložené bagety a sendviče, které dodáváme zákazníkům po celém Česku. Nabízíme dvě produktové řady, které pokrývají různé chutě a příležitosti. Naše výrobky slouží jako rychlé a chutné občerstvení pro lidi v pohybu. Jsme spolehlivým dodavatelem pro všechny, kdo hledají čerstvé a kvalitní…

Poslat poptávku juddybagety.cz 734 237 600

Provozujeme masokombinát s výrobou masných produktů. Vyrábíme uzeniny, šunky a další masné výrobky pro obchodní řetězce, restaurace i menší prodejce. Zajišťujeme také obchod s potravinářskými komoditami. Zaměřujeme se na bezpečnost a kvalitu zpracování masa.

Poslat poptávku 774 767 980

Potraviny a smíšené zboží pro každodenní nákupy. Nakoupíte tu čerstvé pečivo, mléčné výrobky, uzeniny i drogerii. Obchod slouží především místním obyvatelům pro rychlý a pohodlný nákup bez cest do velkých marketů.

Poslat poptávku 558 348 031

Nabízíme vám široký výběr čerstvého masa, uzenin, šunkových výrobků, škvarkového sádla a dalších chutných produktů. Zajišťujeme také cateringové služby a dodávku našich masných výrobků. Navštivte naši prodejnu a ochutnejte kvalitu s tradicí od roku 1998.

Poslat poptávku reznictvigebauer.cz 777 072 760

Jsme firma která si zakládá na tradici, která trvá již tři generace řezníků. Cílem naší firmy je co nejvíce uspokojit poptávku našich zákazníků a dodávat denně čerstvé maso a uzenářské výrobky na půlt naší prodejny. Základem výroby tradičních uzenin a specialit jsou pečlivě vybrané suroviny včetně…

Poslat poptávku 572 598 331

Nabízíme uzeniny z vepřového a drůbežího masa.

Poslat poptávku noss.cz 545 423 043

Dovoľujeme si Vám predstaviť naše lahôdkové výrobky a pochutiny v Brne. Ponúkame vám široký výber chlebíčkov, obložených mís, salátov, zákuskov a nápojov. Naše výrobky sú vyrobené z kvalitných surovín a na zákazku. Rozvážame na požiadanie po celej Brne a okolí.

Poslat poptávku 777 337 337

Naše společnost se zabývá produkcí kvalitního vepřového a hovězího masa českého původu a výrobou vysoce kvalitních masných výrobků. Věříme v tradici a kvalitu, kterou nabízíme našim zákazníkům.

Poslat poptávku steinhauser.cz 541 212 472

Výroba domácích, uherských salámů v lokalitě Morava – detailní popis

Výroba domácích a uherských salámů je řemeslný proces, který zahrnuje výběr masa, jeho mělnění, kořenění, narážení do střev a následné zrání po dobu několika týdnů. Základem je hovězí a vepřové maso, které se mele na požadovanou hrubost. Koření jako paprika, česnek, kmín a pepř dodávají salámu typickou chuť. Doba zrání se pohybuje od 3 do 6 týdnů v závislosti na průměru salámu a požadované konzistenci. Na rozdíl od čerstvých uzenin jsou tyto salámy trvanlivé a není nutné je skladovat v chladu.

Podle čeho vybírat výrobce domácích a uherských salámů?
  • použitý podíl masa a druh masa (hovězí, vepřové)
  • délka a podmínky zrání (teplota, vlhkost)
  • použité koření a přírodní střeva
  • certifikace kvality (např. Regionální potravina)
  • reference a hodnocení zákazníků

Výrobci v lokalitě Morava a okolí často navazují na tradiční receptury. Někteří nabízejí i možnost nákupu přímo z provozovny nebo objednání na zakázku. Domácí salámy jsou vhodné jako trvanlivá zásoba, na grilování nebo jako součást studené kuchyně. Tato produkce doplňuje nabídku prodeje uzenářských výrobků v regionu a úzce souvisí s výrobou domácích uzenin a uzeného.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.