Výroba domácích, uherských salámů – Morava

Výroba domácích a uherských salámů je tradiční řeznická a uzenářská činnost, při níž se zpracovává kvalitní hovězí a vepřové maso s typickým kořením. Výsledné produkty se vyznačují dlouhou trvanlivostí a výraznou chutí. V lokalitě Morava působí řeznictví a uzenářství specializovaná na tuto výrobu. Zákazníci si mohou vybrat podle použité receptury, doby zrání nebo podílu masa.

1–20 firem z 241 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Specializujeme se na výrobu kvalitních uzenin a pečených specialit, včetně pečených selátek, kýty, krůt a kuřat. Nabízíme také obložené mísy, chlebíčky a saláty.

Poslat poptávku reznictvijanus.cz 602 748 197

V prodejnách RYNEK nabízíme široký výběr čerstvých a kvalitních potravin z české produkce. Zaměřujeme se na maso, mléčné výrobky, ovoce, zeleninu a další produkty, které pocházejí převážně z našich vlastních zdrojů.

Poslat poptávku agrorynek.cz 607 005 517

Nabízíme širokou škálu jatečných a uzenářských služeb pro zákazníky v regionu Českého Těšína. Zajišťujeme kvalitní porážku zvířat, bourání masa a výrobu tradičních uzenin a masných výrobků.

Poslat poptávku slezske-uzeniny.cz 910 802 811

V našem maloobchodě prodáváme čerstvé maso a uzeniny. Sortiment zahrnuje hovězí, vepřové a drůbeží maso. Zákazníkům rádi poradíme s výběrem vhodného masa na pečení, vaření i grilování.

Poslat poptávku pepickovo.cz 733 579 461

Zpracováváme a prodáváme masné výrobky včetně čerstvého masa a uzenin. Fungujeme jako řeznictví s vlastní výrobou i jako maloobchodní prodejna. Nakoupíte u nás hovězí, vepřové, drůbeží i speciality pro každodenní vaření nebo grilování. Důraz klademe na čerstvost, tradiční řemeslné zpracování a…

Poslat poptávku pepickovo.cz 739 402 500

Rodinné řeznictví a uzenářství se specializuje na prodej čerstvého masa, uzenin a masných výrobků. Sortiment zahrnuje hovězí, vepřové, jehněčí i drůbeží maso, dále domácí klobásy, šunky, salámy a další speciality. Služby doplňuje odborné poradenství při výběru masa a přípravě pokrmů.

Poslat poptávku 777 445 758

Vyrábíme čerstvé masné výrobky a prodáváme maso i uzeniny pro domácnosti i gastronomii. V nabídce jsou tradiční řeznické speciality, měkké i trvanlivé salámy, klobásy, šunky a tlačenka. Maso pochází z pečlivě vybraných chovů, zpracování probíhá vlastními technologickými postupy. K dostání je také…

Poslat poptávku uzeninylaton.cz 553 764 598

Prodáváme ručně vykoštěné kuřecí maso připravené na rolády. Nabízíme čerstvé masné výrobky přímo z maloobchodní prodejny. Sortiment je vhodný pro přípravu tradičních i moderních pokrmů, zejména plněných rolád. Důraz klademe na čerstvost a řemeslné zpracování masa.

Poslat poptávku 603 156 517

Prodáváme potraviny a smíšené zboží pro každodenní nákup. V nabídce najdete čerstvé pečivo, mléčné výrobky, uzeniny, nápoje i základní trvanlivé potraviny. Kromě běžného sortimentu doplňujeme i drogerii, čisticí prostředky a potřeby pro domácnost. Nakoupíte tu od pečiva k snídani až po večerní pití.

Poslat poptávku cba.cz

Vyrábíme a prodáváme masné výrobky - uzeniny, klobásy, salámy, šunky, paštiky i tradiční sádlo. Sortiment zahrnuje jak trvanlivé, tak čerstvé masné produkty pro běžnou spotřebu. Nabídka je určena jednotlivcům i rodinám, kteří hledají české masné výrobky z běžných surovin. K dostání jsou přímo ve…

Poslat poptávku 544 220 870

Potraviny a smíšené zboží pro každodenní nákup - pečivo, mléčné výrobky, nápoje, trvanlivé potraviny i základní drogerii. Nabídka je určena široké veřejnosti z blízkého okolí. Sortiment zahrnuje také běžné cukrovinky, trvanlivé uzeniny a dětskou výživu. Prodejna se zaměřuje na vyvážený výběr…

Poslat poptávku mujobchod.cz

Zároveň se specializujeme na bourání a zpracování masa, ze kterého vyrábíme široký sortiment masných výrobků. V prodejně nabízíme tyto vlastní produkty i běžné smíšené zboží denní potřeby. Naše služby jsou určeny pro širokou veřejnost a maloobchodní odběratele, kteří hledají čerstvé potraviny, maso…

Poslat poptávku beners.cz 734 854 072

Vyrábíme masné a uzenářské výrobky - od tradičních uzenin až po čerstvé maso. Dodáváme malým prodejnám i velkým řetězcům. Vlastní prodejny najdete ve Slavičíně a Luhačovicích. Sortiment zahrnuje šunku, klobásy, párky, salámy i vepřové, hovězí a drůbeží maso. Zpracováváme maso z českých chovů podle…

Poslat poptávku masna-elva.cz 577 341 713

Vyrábíme rostlinné uzeniny, burgery a delikatesy pro každého, kdo hledá zdravou a chutnou alternativu masa. Nabízíme veganské párky, klobásy, salámy i mořské speciality bez kompromisů v chuti. Sortiment doplňují rostlinné burgery a hotdogy.

Poslat poptávku vgteam.cz 739 375 664

Vyrábíme a prodáváme maso a uzeniny. Zaměřujeme se na čerstvé maso a tradiční uzenářské výrobky. Nabídku máme pro domácnosti i hostince. Vyberete si z různých druhů mas a uzenin.

Poslat poptávku reznictviuzenarstvisusen.cz 775 617 832

Prodej potravin a spotřebního zboží. Sortiment zahrnuje čerstvé pečivo, lahůdky a uzeniny. Obchod nabízí také ovoce, zeleninu, mražené výrobky a nápoje. Najdete tu i cukrovinky a zákusky.

Poslat poptávku flop-potraviny.cz

Vyrábíme zabijačkové speciality a další masné výrobky. Prodáváme čerstvé vepřové a hovězí maso. Naše uzenářství dodává zákazníkům tradiční chuť a kvalitu. Zaměřujeme se na domácnosti i menší podniky.

Poslat poptávku uzeniny-carbol.cz 558 641 111

Vaříme pizzu z tenkého těsta s možností rozvozu. K dispozici je také kebab, saláty a tacos. K jídlu si dáte sýrovou omáčku nebo osvěžující nealko pivo. Jídlo si můžete objednat a nechat si ho přivézt.

Poslat poptávku 722 718 094

Prodáváme čerstvé maso z českých chovů. Nabízíme hovězí, vepřové, drůbeží i jehněčí. Řeznictví zásobuje domácnosti i restaurace. Zákazníci odcházejí s kvalitním masem pro sváteční oběd i každodenní vaření.

Poslat poptávku masovabedynka.cz 731 508 289

Provozujeme řeznictví a uzenářství. Prodáváme maso a masné výrobky pro domácnosti i gastronomické provozy. Zaměřujeme se na tradiční řeznické zpracování. Zákazníkům nabízíme široký sortiment čerstvého zboží.

Poslat poptávku 577 341 700

Výroba domácích, uherských salámů v lokalitě Morava – detailní popis

Výroba domácích a uherských salámů je řemeslný proces, který zahrnuje výběr masa, jeho mělnění, kořenění, narážení do střev a následné zrání po dobu několika týdnů. Základem je hovězí a vepřové maso, které se mele na požadovanou hrubost. Koření jako paprika, česnek, kmín a pepř dodávají salámu typickou chuť. Doba zrání se pohybuje od 3 do 6 týdnů v závislosti na průměru salámu a požadované konzistenci. Na rozdíl od čerstvých uzenin jsou tyto salámy trvanlivé a není nutné je skladovat v chladu.

Podle čeho vybírat výrobce domácích a uherských salámů?
  • použitý podíl masa a druh masa (hovězí, vepřové)
  • délka a podmínky zrání (teplota, vlhkost)
  • použité koření a přírodní střeva
  • certifikace kvality (např. Regionální potravina)
  • reference a hodnocení zákazníků

Výrobci v lokalitě Morava a okolí často navazují na tradiční receptury. Někteří nabízejí i možnost nákupu přímo z provozovny nebo objednání na zakázku. Domácí salámy jsou vhodné jako trvanlivá zásoba, na grilování nebo jako součást studené kuchyně. Tato produkce doplňuje nabídku prodeje uzenářských výrobků v regionu a úzce souvisí s výrobou domácích uzenin a uzeného.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.