Výroba domácích špekáčků, buřtů – Olomouc
Výroba domácích špekáčků a buřtů spočívá v ručním plnění masové směsi do přírodních střev, uzení za studena nebo tepla a následném zrání. Výsledkem jsou uzeniny s výraznou chutí, bez náhražek a zvýrazňovačů. Tyto produkty jsou vhodné na gril, k opékání i jako součást studené kuchyně. V lokalitě Olomouc lze najít řeznictví a uzenářství, která tuto tradiční výrobu provozují.
1–20 firem z 26 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Připravujeme čerstvé kebaby, burgery a tacos z kvalitních surovin. Nabídku doplňujeme o grilované speciality. Vše si odnesete s sebou nebo sníte v příjemném prostředí. Jsme tu pro rychlé občerstvení bez zbytečného čekání.
Výroba a prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy, šunka, špek, slanina a uzené maso, zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Zabýváme se porážkou pouze českých zvířat. Dále bouráme maso a vyrábíme denně celý sortiment masných výrobků. Prodej uzenin.
Velkoobchodní prodej a distribuce masných či uzenářských výrobků a mraženého zboží.
12 INPOST, spol. s r.o. (pobočka Olomouc, Werichova) 41 poboček
- Werichova 759/3, Olomouc
- Otevřeno do 18:00
Prodej masa a masných výrobků. Dále prodáváme kosti na polévku, mražené polotovary a droby. Masné výrobky dovážíme.
Vykupujeme ulovenou volně žijící zvěř a prodáváme kuchyňsky zpracovanou zvěřinu a výrobky z ní. Nabídku je nutné předem objednat telefonicky. Výkup i prodej probíhá na základě telefonické dohody.
Řeznictví. Nabízíme maso, uzeniny a masné výrobky.
Prodáváme masné výrobky, uzeniny, čerstvé maso a další.
Zabýváme se prodejem masných výrobků a uzenin.
Provoz řeznictví. Prodáváme maso a masné výrobky.
Prodáváme maso a uzeniny pro běžné spotřebitele i odběratele z gastronomie. V nabídce najdete klobásy, jitrnicové prejty, uzené kýty, hovězí žebra, párky i bezlepkové výrobky.
Prodej čerstvého masa a uzenin. Nabízíme vepřové, drůběží, hovězí maso a uzeniny.
Výroba domácích špekáčků, buřtů v lokalitě Olomouc – detailní popis
Cena domácích špekáčků a buřtů se odvíjí od podílu masa, použitého koření a technologie uzení. Některé provozy nabízejí varianty s přidanou zeleninou nebo bylinkami. Při výběru firmy je vhodné sledovat složení na etiketě a preferovat výrobky s minimem přídatných látek. Technologie uzení a čerstvost jsou klíčové faktory. Čerstvé uzeniny jsou typicky k dostání přímo z udírny, bez dlouhé skladové doby.
Jak vybrat spolehlivého výrobce domácích špekáčků?
- Ověřte složení - maso by mělo tvořit nadpoloviční většinu.
- Preferujte přírodní střeva před umělými.
- Zjišťujte, zda výrobce používá vlastní uzení.
- Dbejte na čerstvost - ideální je nákup přímo z provozovny.
- Porovnejte cenu s průměrem v lokalitě.
Domácí špekáčky a buřty nacházejí uplatnění při grilování, táborácích i jako součást studených mís. Výroba domácích uzenin často zahrnuje i další produkty, jako jsou klobásy nebo anglická slanina. V lokalitě Olomouc lze narazit na řeznictví, která nabízejí i sekané výrobky z vlastní výroby.