Výroba domácích špekáčků, buřtů – Frýdek - Místek
Výroba domácích špekáčků a buřtů spočívá v ručním plnění masové směsi do přírodních střev, uzení za studena nebo tepla a následném zrání. Výsledkem jsou uzeniny s výraznou chutí, bez náhražek a zvýrazňovačů. Tyto produkty jsou vhodné na gril, k opékání i jako součást studené kuchyně. V lokalitě Frýdek - Místek lze najít řeznictví a uzenářství, která tuto tradiční výrobu provozují.
1–20 firem z 34 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vyrábíme zabijačkové speciality a další masné výrobky. Prodáváme čerstvé vepřové a hovězí maso. Naše uzenářství dodává zákazníkům tradiční chuť a kvalitu. Zaměřujeme se na domácnosti i menší podniky.
Prodáváme čerstvé maso a masné výrobky z české produkce. Naše uzeniny a šunky vznikají tradičními postupy. Nakoupit si můžete pro vlastní spotřebu nebo pro pohoštění hostů. Řeznictví je otevřené pro veřejnost i pro gastronomické provozy.
Beskydské uzeniny Chodura nabízejí kvalitní a poctivé uzenářské produkty již od roku 1919. Firma vyrábí šunky nejvyšší jakosti, ale i šunky výběrové a standardní, párky, klobásy, salámy a zabijačkové výrobky.
Prodáváme uzené tepelně opracovatelné masné výrobky i salámy a chlazené i mražené drůbeží maso.
Naším cílem je poskytovat kvalitní čerstvé maso a uzeniny bez potravinových náhražek. Specializujeme se na tradiční masné výrobky a ručně vyráběné speciality, které mají naši zákazníci rádi. Nadále se snažíme o vysokou kvalitu našich produktů, abychom přinesli to nejlepší našim zákazníkům.
Nabízíme uzeniny, čerstvé maso. Pečeme a grilujeme vlastní dobroty, máme široký výběr sýrů a mléčných výrobků.
Nabízíme kvalitní čerstvé maso a uzeniny bez potravinových náhražek. V sortimentu máme široké spektrum produktů, od tradičních masných výrobků po ručně vyráběné speciality, které si naši zákazníci oblíbili.
Řeznictví, které prodává čerstvé maso, uzeniny a masné výrobky. Nabízí vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso, dále klobásy, salámy, uzená masa a další lahůdky. Sortiment doplňují špekáčky a tradiční uzenářské produkty. Služba je určena pro maloobchodní zákazníky i velkoodběratele. Zákazníkům nabízí…
9 Řeznictví H+H, s.r.o. (pobočka Frýdek-Místek) 22 poboček
- 1. máje 396, Frýdek-Místek
V Řeznictví H+H nabízíme kvalitní čerstvé maso a uzeniny bez potravinových náhražek. Naše ručně vyráběné speciality jsou mezi zákazníky velmi oblíbené. Zajišťujeme dodávky pro obchodníky a prodáváme širokou škálu masných výrobků.
10 MP Krásno, a.s. (pobočka Frýdek-Místek) 22 poboček
- náměstí Svobody 7, Frýdek-Místek
Fungujeme jako rodinná společnost s dlouholetou tradicí, která klade důraz na kvalitu, inovace a poctivý přístup k řeznickému řemeslu. Nabízíme širokou škálu masných výrobků, které se vyrábějí podle rodinných receptur a moderních technologií. Naše produkce vychází z hluboké úcty k tradicím a…
Nabízíme prodej masných výrobků a uzenin.
12 MAKOVEC a.s. (pobočka Frýdek-Místek) 74 poboček
- J. Opletala 2280, Frýdek-Místek
Zaměřujeme se na výrobu a prodej masa, masných výrobků a uzenin. Nabízíme uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Specializujeme se také na zabijačkové speciality.
Nabízíme široký sortiment masných specialit a uzenin z regionálních tradic. S více než 20letou zkušeností vytváříme kvalitní výrobky dle tradičních receptur. Naše prodejny v Moravě a Slezsku zajišťují čerstvé a chutné produkty přímo od producenta, které můžete ochutnat a zakoupit.
14 Řeznictví H+H, s.r.o. (pobočka Frýdlant nad Ostravicí) 22 poboček
- Spořitelní 1062, Frýdlant nad Ostravicí
Specializujeme se na výrobu a prodej masných výrobků a uzenin, přičemž klademe důraz na kvalitu a čerstvost našich produktů. Nabízíme široký sortiment vepřového a hovězího masa, ručně vyráběných specialit a unikátních uzenin, které si naši zákazníci oblíbili.
Zaměřujeme se na výrobu a prodej masa, masných výrobků a uzenin. Nabízíme uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Specializujeme se také na zabijačkové speciality.
16 MAKOVEC a.s. (pobočka Třinec, Staré Město) 74 poboček
- Lidická 146, Třinec, Staré Město
Zaměřujeme se na výrobu a prodej masa, masných výrobků a uzenin. Nabízíme uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Specializujeme se také na zabijačkové speciality.
17 MAKOVEC a.s. (pobočka Frýdlant nad Ostravicí) 74 poboček
- Hlavní 1602, Frýdlant nad Ostravicí
Zaměřujeme se na výrobu a prodej masa, masných výrobků a uzenin. Nabízíme uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Specializujeme se také na zabijačkové speciality.
Nabízíme poctivé řeznické výrobky dle tradičních receptur, které potěší každého milovníka masa. Vyberte si z našich korýtek nebo mís a přijďte ochutnat kvalitu bez kompromisů.
19 Těšínské jatky, s. r. o. (pobočka Jablunkov) 23 poboček
- Nádražní 50, Jablunkov
Specializujeme se na výrobu masných produktů z regionálních surovin. Nabízíme široký sortiment kvalitních uzenin, zabijačkových pochoutek a delikates, které vyrábíme podle tradičních receptur s důrazem na kvalitu a čerstvost.
20 Těšínské jatky, s. r. o. (pobočka Frýdek-Místek) 23 poboček
- tř. T. G. Masaryka 1121, Frýdek-Místek
Zajišťujeme výrobu a prodej masných specialit a uzenin z regionálních tradic, včetně kvalitního hovězího, vepřového a drůbežího masa. Naše lahodné produkty vyrábíme podle tradičních receptur a nabízíme je v našich prodejnách po Moravě a Slezsku.
Výroba domácích špekáčků, buřtů v lokalitě Frýdek - Místek – detailní popis
Cena domácích špekáčků a buřtů se odvíjí od podílu masa, použitého koření a technologie uzení. Některé provozy nabízejí varianty s přidanou zeleninou nebo bylinkami. Při výběru firmy je vhodné sledovat složení na etiketě a preferovat výrobky s minimem přídatných látek. Technologie uzení a čerstvost jsou klíčové faktory. Čerstvé uzeniny jsou typicky k dostání přímo z udírny, bez dlouhé skladové doby.
Jak vybrat spolehlivého výrobce domácích špekáčků?
- Ověřte složení - maso by mělo tvořit nadpoloviční většinu.
- Preferujte přírodní střeva před umělými.
- Zjišťujte, zda výrobce používá vlastní uzení.
- Dbejte na čerstvost - ideální je nákup přímo z provozovny.
- Porovnejte cenu s průměrem v lokalitě.
Domácí špekáčky a buřty nacházejí uplatnění při grilování, táborácích i jako součást studených mís. Výroba domácích uzenin často zahrnuje i další produkty, jako jsou klobásy nebo anglická slanina. V lokalitě Frýdek - Místek lze narazit na řeznictví, která nabízejí i sekané výrobky z vlastní výroby.