Výroba domácích špekáčků, buřtů – Karviná

Výroba domácích špekáčků a buřtů spočívá v ručním plnění masové směsi do přírodních střev, uzení za studena nebo tepla a následném zrání. Výsledkem jsou uzeniny s výraznou chutí, bez náhražek a zvýrazňovačů. Tyto produkty jsou vhodné na gril, k opékání i jako součást studené kuchyně. V lokalitě Karviná lze najít řeznictví a uzenářství, která tuto tradiční výrobu provozují.

1–20 firem z 29 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Prodáváme masné výrobky z domácí produkce. Nabídka zahrnuje čerstvé maso, uzeniny i lahůdky. Vyrábíme pro zákazníky, kteří si cení tradiční řeznické práce a kvality. Sortiment doplňujeme o hotová jídla a grilovací speciality.

Poslat poptávku 596 013 121

Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.

Poslat poptávku makovec.cz 596 512 745

Specializujeme se na výrobu masa a masných výrobků. V naší široké síti obchodů prodáváme uzeniny včetně párků, klobás, šunky, salámy a další. Dále u nás můžete zakoupit masa, špekáčky, speciality na grilování a další sortiment včetně bezlepkových výrobků a zabijačkových pokrmů.

Poslat poptávku krasno.cz 739 605 366

Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.

Poslat poptávku makovec.cz 596 312 002

Specializujeme se na kvalitní prodej čerstvého masa a uzenin. Nabízíme široký sortiment masných výrobků, které neobsahují žádné potravinové náhražky a jsou vyrobeny s důrazem na vysokou kvalitu. Naše ručně vyráběné speciality jsou oblíbené mezi zákazníky.

Poslat poptávku reznictvihh.cz 725 635 615

Vyrábíme rostlinné uzeniny bez masa. V nabídce jsou bezmasé párky, salámy, tlačenky, klobásy a steaky. Sortiment je určen pro vegany, vegetariány i všechny, kteří hledají chutnou alternativu k masu. Velkoobchodní odběry jsou vhodné pro prodejny zdravé výživy, obchody i gastronomii. Jako výrobce a…

Poslat poptávku salvenatura.cz 732 283 108

Specializujeme se na výrobu domácích zabijačkových a uzených výrobků . Nabízíme hotové masné výrobky vlastní produkce a vepřové maso z českých chovů.

Poslat poptávku 596 013 765

Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.

Poslat poptávku makovec.cz 558 712 760

Nabízíme masné speciality a uzeniny z regionálních tradic. Vyrábíme kvalitní uzeniny, maso a lahodné masné výrobky dle tradičních receptur s důrazem na kvalitu. Objevte naši nabídku uzenin, masné dobroty a pochoutky s teplého pultu v našich prodejnách.

Poslat poptávku slezske-uzeniny.cz 774 718 514

Nabízíme masné speciality a uzeniny z regionálních tradic, vyráběné z kvalitních surovin podle tradičních receptů. V našich prodejnách a bufetech najdete široký sortiment masných výrobků a lahodných hotových jídel, které potěší každého, kdo ocení poctivou kuchyni.

Poslat poptávku slezske-uzeniny.cz 774 718 532

Zaměřujeme se na výrobu a prodej masa, masných výrobků a uzenin. Nabízíme uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Specializujeme se také na zabijačkové speciality.

Poslat poptávku makovec.cz 596 312 002

Nabízíme masné speciality a uzeniny z regionálních tradic s důrazem na kvalitu a tradiční receptury. V našich prodejnách si můžete vybrat ze širokého sortimentu masa, uzenin a lahůdek.

Poslat poptávku slezske-uzeniny.cz 774 718 519

Vyrábíme masné speciality a uzeniny podle tradičních receptur. Nabízíme kvalitní hovězí, vepřové a drůbeží maso i široký sortiment chutných uzenin, které přinášejí autentické chuťové zážitky z Moravy a Slezska.

Poslat poptávku slezske-uzeniny.cz 777 718 506

Naše řeznictví H+H se specializuje na kvalitní čerstvé maso a uzeniny bez potravinových náhražek. Nabízíme ručně vyráběné speciality, které našim zákazníkům přinášejí potěšení.

Poslat poptávku reznictvihh.cz 725 635 614

V naší nabídce prodejen je široká nabídka nejkvalitnějšího čerstvého masa a řady masných výrobků a od kvalitních párečků až po výběrové šunky a speciality a sortiment v moderně vybavených prodejnách je ale navíc obohacen o potraviny, které se se základním sortimentem vhodně doplňují nebo se s ním…

Poslat poptávku chodura.cz 739 328 973

V naší nabídce prodejen je široká nabídka nejkvalitnějšího čerstvého masa a řady masných výrobků a od kvalitních párečků až po výběrové šunky a speciality a sortiment v moderně vybavených prodejnách je ale navíc obohacen o potraviny, které se se základním sortimentem vhodně doplňují nebo se s ním…

Poslat poptávku chodura.cz 605 292 533

V naší nabídce prodejen je široká nabídka nejkvalitnějšího čerstvého masa a řady masných výrobků a od kvalitních párečků až po výběrové šunky a speciality a sortiment v moderně vybavených prodejnách je ale navíc obohacen o potraviny, které se se základním sortimentem vhodně doplňují nebo se s ním…

Poslat poptávku chodura.cz 739 328 984

V naší nabídce prodejen je široká nabídka nejkvalitnějšího čerstvého masa a řady masných výrobků a od kvalitních párečků až po výběrové šunky a speciality a sortiment v moderně vybavených prodejnách je ale navíc obohacen o potraviny, které se se základním sortimentem vhodně doplňují nebo se s ním…

Poslat poptávku chodura.cz 605 292 529

Výroba domácích špekáčků, buřtů v lokalitě Karviná – detailní popis

Výroba domácích špekáčků a buřtů je řemeslná činnost, při níž se čerstvé maso mele, koření, plní do přírodních střev a udí. Kvalita výsledného produktu závisí na poměru hovězího a vepřového masa, druhu koření (česnek, paprika, majoránka) a délce uzení. Řemeslná výroba klade důraz na přírodní střeva a tradiční receptury, které se dědí po generace. V lokalitě Karviná se touto výrobou zabývají specializovaná řeznictví a uzenářství.

Cena domácích špekáčků a buřtů se odvíjí od podílu masa, použitého koření a technologie uzení. Některé provozy nabízejí varianty s přidanou zeleninou nebo bylinkami. Při výběru firmy je vhodné sledovat složení na etiketě a preferovat výrobky s minimem přídatných látek. Technologie uzení a čerstvost jsou klíčové faktory. Čerstvé uzeniny jsou typicky k dostání přímo z udírny, bez dlouhé skladové doby.

Jak vybrat spolehlivého výrobce domácích špekáčků?
  • Ověřte složení - maso by mělo tvořit nadpoloviční většinu.
  • Preferujte přírodní střeva před umělými.
  • Zjišťujte, zda výrobce používá vlastní uzení.
  • Dbejte na čerstvost - ideální je nákup přímo z provozovny.
  • Porovnejte cenu s průměrem v lokalitě.

Domácí špekáčky a buřty nacházejí uplatnění při grilování, táborácích i jako součást studených mís. Výroba domácích uzenin často zahrnuje i další produkty, jako jsou klobásy nebo anglická slanina. V lokalitě Karviná lze narazit na řeznictví, která nabízejí i sekané výrobky z vlastní výroby.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.