Výroba domácích špekáčků, buřtů – Přerov
Výroba domácích špekáčků a buřtů spočívá v ručním plnění masové směsi do přírodních střev, uzení za studena nebo tepla a následném zrání. Výsledkem jsou uzeniny s výraznou chutí, bez náhražek a zvýrazňovačů. Tyto produkty jsou vhodné na gril, k opékání i jako součást studené kuchyně. V lokalitě Přerov lze najít řeznictví a uzenářství, která tuto tradiční výrobu provozují.
1–17 firem z 17 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 Řeznictví a uzenářství Ondrášek, s.r.o. (Vaňkova 2628/12) 1 pobočka
- Vaňkova 2628/12, Přerov I-Město
- Otevřeno do 17:00
- Ověřená
Řeznictví a uzenářství prodává čerstvé maso a vlastní masné výrobky. Nabídka je určena pro domácnosti, restaurace i menší podniky. Kvalitní suroviny a tradiční postupy zajišťují chuť a čerstvost produktů. Zákazník si vybere z širokého sortimentu.
Řeznictví a uzenářství nabízí široký sortiment masa a masných výrobků. Základem jsou čerstvé porcované kusy, domácí uzeniny a lahůdky. Sortiment doplňují paštiky, klobásy a další speciality. Zákazníkům prodáváme na váhu s možností porcování dle přání.
Provozujeme masokombinát s výrobou masných produktů. Vyrábíme uzeniny, šunky a další masné výrobky pro obchodní řetězce, restaurace i menší prodejce. Zajišťujeme také obchod s potravinářskými komoditami. Zaměřujeme se na bezpečnost a kvalitu zpracování masa.
4 VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků(pobočka… 4 pobočky
- náměstí Míru 97, Hustopeče nad Bečvou
- Otevřeno do 14:30
Nabízíme masné a lahůdkářské výrobky s důrazem na poctivost a kvalitu. Od roku 1933 rozvíjíme rodinné recepty a zpřístupňujeme tradiční chutě našim zákazníkům. Naše produkty neobsahují náhražky masa a jsou bez lepku, což je činí ideální pro každého milovníka dobrého jídla.
Specializujeme se na výrobu masa a masných výrobků. V naší široké síti obchodů prodáváme uzeniny včetně párků, klobás, šunky, salámy a další. Dále u nás můžete zakoupit masa, špekáčky, speciality na grilování a další sortiment včetně bezlepkových výrobků a zabijačkových pokrmů.
Rodinná společnost z Valašska, která se specializuje na výrobu a prodej masných výrobků založených na tradičním řeznictví. Nabízíme široký sortiment šunek, salámů a dalších specialit, které jsou vyráběny podle rodinných receptů a s respektem k tradičním metodám.
7 Makovec - maso uzeniny (pobočka Přerov, tř. Gen.Janouška) 74 poboček
- tř. Gen. Janouška 2854/2, Přerov
- Otevřeno do 19:00
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Zabýváme se prodejem kvalitního masa a masných výrobků. V našem řeznictví najdete široký sortiment uzenin, špekáčků, párků, jitrnic a dalších zabíjačkových specialit. Využijte naši více než stoletou tradici a chuť výtečného domácího masa a uzených pokrmů.
9 Makovec - maso uzeniny (pobočka Přerov, Ztracená) 74 poboček
- Ztracená 3176/2, Přerov
- Otevřeno do 20:00
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
10 Makovec - maso uzeniny (pobočka Přerov, Čechova) 74 poboček
- Čechova 946/31, Přerov
- Otevřeno do 17:30
Provozujeme rodinnou řeznictví a uzenářství s více než 60letou tradicí. Nabízíme široký výběr masa, masných výrobků a specialit nejvyšší kvality, vyráběných podle tradičních receptur. Zaměřujeme se na prodej čerstvého a kvalitního masa, trvanlivých uzenin, sádla, pomazánek, párků a jiných…
Vyrábíme uzené a masné výrobky. V naší nabídce najdete párky, domácí klobásy, rolády, sekanou a salámy.
Nabízíme široký sortiment masných výrobků, lahůdek a hotových jídel. Naše řeznictví spojuje tradici s moderní technologií, abychom zaručili kvalitní produkty pro naše zákazníky.
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Vyrábíme uzené a masné výrobky. V naší nabídce najdete párky, domácí klobásy, rolády, sekanou a salámy.
Vyrábíme uzené a masné výrobky. V naší nabídce najdete párky, domácí klobásy, rolády, sekanou a salámy.
Prodej masa a masných výrobků. Dále prodáváme kosti na polévku, mražené polotovary a droby. Masné výrobky dovážíme.
17 RABBIT Trhový Štěpánov a.s. (pobočka Hranice) 94 poboček
- Třída Československé armády 548, Hranice
- Otevřeno do 16:00
Nabízíme širokou škálu kvalitních českých potravin, jako kuřecí, vepřové, hovězí a králičí maso, které pocházejí z našich vlastních chovů a farmářství. Udržujeme plnou kontrolu nad výrobním procesem a garantujeme čerstvost našich produktů přímo z pole na pult.
Výroba domácích špekáčků, buřtů v lokalitě Přerov – detailní popis
Cena domácích špekáčků a buřtů se odvíjí od podílu masa, použitého koření a technologie uzení. Některé provozy nabízejí varianty s přidanou zeleninou nebo bylinkami. Při výběru firmy je vhodné sledovat složení na etiketě a preferovat výrobky s minimem přídatných látek. Technologie uzení a čerstvost jsou klíčové faktory. Čerstvé uzeniny jsou typicky k dostání přímo z udírny, bez dlouhé skladové doby.
Jak vybrat spolehlivého výrobce domácích špekáčků?
- Ověřte složení - maso by mělo tvořit nadpoloviční většinu.
- Preferujte přírodní střeva před umělými.
- Zjišťujte, zda výrobce používá vlastní uzení.
- Dbejte na čerstvost - ideální je nákup přímo z provozovny.
- Porovnejte cenu s průměrem v lokalitě.
Domácí špekáčky a buřty nacházejí uplatnění při grilování, táborácích i jako součást studených mís. Výroba domácích uzenin často zahrnuje i další produkty, jako jsou klobásy nebo anglická slanina. V lokalitě Přerov lze narazit na řeznictví, která nabízejí i sekané výrobky z vlastní výroby.