Tvaroh – Zlín

Tvaroh je čerstvý sýr vyrobený z mléka srážené kyselinou nebo syřidlem. Výpis obsahuje firmy v lokalitě Zlín, které tvaroh vyrábějí nebo prodávají v různých stupních tučnosti. Uplatnění najde v domácí kuchyni, v pečení i v pomazánkách. Při výběru sledujte původ mléka, způsob zpracování, čerstvost a balení.

1–4 firem z 4 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Pečeme věnečky, větrníky a další zákusky v klasické české cukrárně. Nabídka zahrnuje i bezlepkové varianty a čajové pečivo. Přijďte si vybrat dezert na domácí oslavu nebo jen tak na sladkou tečku po obědě.

Poslat poptávku cukrarnahrabal.cz 577 912 951

Palačinky a polévky pro rychlé občerstvení během dne. Stánek nabízí sladké i slané varianty palačinek, které si můžete vychutnat na místě nebo s sebou. Teplá polévka zahřeje při pochmurném počasí. Občerstvení je vhodné pro jednotlivce i rodiny s dětmi.

Poslat poptávku 777 134 134

Nabízíme široký sortiment více než 4500 položek včetně výrobků z gastronomie, zmrzlin a potravin pro velkoobchodní a maloobchodní trh. Naší prioritou je poskytovat kvalitní zboží a excelentní zákaznický servis s doručením do 24 hodin po celé České republice.

Poslat poptávku alimpex.cz 737 237 704

Vyrábíme kozí sýry, jogurty, kefíry a zmrzlinu z mléka vlastního stáda. Chováme přes 100 koz celoročně venku na pastvinách ve Vizovicích. Veškeré produkty zpracováváme ručně v rodinné mlékárně s registrací Státní veterinární správy. K dostání jsou také kozí uzeniny (klobásy, párky, salámy) a kozí…

Poslat poptávku kozifarmavizovice.cz 775 013 628

Tvaroh v lokalitě Zlín – detailní popis

Tvaroh je čerstvý sýr, který vzniká srážením mléka kyselinou nebo syřidlem a následným oddělením syrovátky. Výrobce nejdřív mléko zahřeje a upraví jeho kyselost, poté sráženinu ocedí přes plátno nebo ji lisuje do forem. Tvaroh se nezraje, takže jeho čerstvost závisí na kvalitě mléka a rychlosti zpracování. Výrobu zajišťují jak velké mlékárny, tak menší farmářské provozy.

Mezi základní typy patří měkký čerstvý tvaroh, zrnitý tvaroh a lisovaný tvaroh. Ten je pevnější a lépe se krájí na plátky i kostky. Vedle kravského mléka se vyrábí i tvaroh z kozího nebo ovčího mléka, který má výraznější chuť. Používá se v pečení koláčů, buchet a tvarohových knedlíků, v pomazánkách i ve slaných jídlech.

Co sledovat při výběru prodejce tvarohu?
  • původ mléka a jeho druh
  • způsob výroby a typ tvarohu
  • tučnost a velikost balení
  • datum výroby a podmínky skladování
  • možnost koupě přímo od výrobce

Lokalita Zlín a okolí nabízí tvaroh od výrobců s různou tučností a velikostí balení. Cena se odvíjí hlavně od množství mléka, způsobu zpracování a obsahu tuku. Pro pečení se hodí spíše pevnější tvaroh, pro pomazánky jemný a vláčný. Podle tučnosti obsahuje tvaroh zhruba 12 až 18 gramů bílkovin na 100 gramů výrobku. Čerstvý tvaroh se spotřebuje během několika dní a skladuje se v chladu. Pro pravidelný odběr se hodí i výpis firem v oboru Mléko a mléčné výrobky.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.