Tvaroh – Brno - venkov
Tvaroh je čerstvý sýr vyrobený z mléka srážené kyselinou nebo syřidlem. Výpis obsahuje firmy v lokalitě Brno - venkov, které tvaroh vyrábějí nebo prodávají v různých stupních tučnosti. Uplatnění najde v domácí kuchyni, v pečení i v pomazánkách. Při výběru sledujte původ mléka, způsob zpracování, čerstvost a balení.
1–4 firem z 4 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vyrábíme a prodáváme produkty živočišné výroby, jako je mléko, maso nebo vejce. Nabídka je určena pro další zpracovatele, obchodní řetězce i lokální prodejce. Zaměřujeme se na kvalitu a původ surovin přímo z českých farem.
Naše firma se zabývá výrobou tradičních českých knedlíků a těst. Specializujeme se na kynuté, ovocné, bramborové a speciální knedlíky, které vyrábíme z nejkvalitnějších surovin a podle tradičních receptů.
S námi snadno a rychle vybereme kvalitní potraviny a produkty pro vaši gastronomii. Nabízíme široký sortiment včetně ryb, masných výrobků a zeleniny. Naše služby jsou rychlé a efektivní, abychom splnili vaše požadavky co nejdříve.
Velkoobchodně prodáváme mléčné a chlazené výrobky pro gastronomii, jídelny i maloobchod. Do nabídky patří mléko, smetana, máslo, jogurty, tvarohy, tavené a plísňové sýry. Zboží můžete odebírat osobně nebo s rozvozem.
Tvaroh v lokalitě Brno - venkov – detailní popis
Mezi základní typy patří měkký čerstvý tvaroh, zrnitý tvaroh a lisovaný tvaroh. Ten je pevnější a lépe se krájí na plátky i kostky. Vedle kravského mléka se vyrábí i tvaroh z kozího nebo ovčího mléka, který má výraznější chuť. Používá se v pečení koláčů, buchet a tvarohových knedlíků, v pomazánkách i ve slaných jídlech.
Co sledovat při výběru prodejce tvarohu?
- původ mléka a jeho druh
- způsob výroby a typ tvarohu
- tučnost a velikost balení
- datum výroby a podmínky skladování
- možnost koupě přímo od výrobce
Lokalita Brno - venkov a okolí nabízí tvaroh od výrobců s různou tučností a velikostí balení. Cena se odvíjí hlavně od množství mléka, způsobu zpracování a obsahu tuku. Pro pečení se hodí spíše pevnější tvaroh, pro pomazánky jemný a vláčný. Podle tučnosti obsahuje tvaroh zhruba 12 až 18 gramů bílkovin na 100 gramů výrobku. Čerstvý tvaroh se spotřebuje během několika dní a skladuje se v chladu. Pro pravidelný odběr se hodí i výpis firem v oboru Mléko a mléčné výrobky.