Tvaroh – Břeclav

Tvaroh je čerstvý sýr vyrobený z mléka srážené kyselinou nebo syřidlem. Výpis obsahuje firmy v lokalitě Břeclav, které tvaroh vyrábějí nebo prodávají v různých stupních tučnosti. Uplatnění najde v domácí kuchyni, v pečení i v pomazánkách. Při výběru sledujte původ mléka, způsob zpracování, čerstvost a balení.

1–5 firem z 5 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Vyrábíme dorty, zákusky a trvanlivé pečivo. Naše produkty osloví rodiny při oslavách, kavárny i firmy při obchodních jednáních. Pečeme z čerstvých surovin, dbáme na tradiční řemeslný přístup. Dorty plníme šlehačkou, krémem nebo ovocem dle přání.

Poslat poptávku 519 333 264

Pečeme čerstvé pečivo a domácí koláče podle tradičních receptů. Nabídka je určena pro každodenní spotřebu domácností i pro příležitostné nákupy. Pečivo vyrábíme poctivě, s důrazem na chuť a kvalitu surovin. V sortimentu najdete běžné i slavnostní druhy.

Poslat poptávku pekarstvikrivka.cz 775 551 390

Čerstvé potraviny od českých farmářů a výrobců v širokém sortimentu pro celou rodinu. Nakoupíte tu pečivo, mléčné výrobky, maso, ryby, vejce i ovoce a zeleninu bez zbytečné chemie. Vybíráme také delikatesy jako medy, marmelády, čokolády a nefiltrované pivo. Dbáme na poctivost a kvalitu každého…

Poslat poptávku farmoska.cz 731 888 580

Pečeme svatební koláče z tvarohu, povidel, máku či ořechů a další cukrářské speciality na zakázku. Přijímáme objednávky na drobné cukroví, řezy, dorty, kremrole, dia výrobky, čajové pečivo a listové trubičky. Sladké i slané pochoutky připravujeme podle přání zákazníků.

Poslat poptávku viktorin.cz 723 269 783

Farma Pálava nabízí ručně vyrobené sýry z kravského a kozího mléka, zaměřujeme se na kvalitní regionální potraviny. Naše produkty spojují tradiční recepty a lokální suroviny pro jedinečný gastronomický zážitek.

Poslat poptávku farmapalava.cz 737 034 604

Tvaroh v lokalitě Břeclav – detailní popis

Tvaroh je čerstvý sýr, který vzniká srážením mléka kyselinou nebo syřidlem a následným oddělením syrovátky. Výrobce nejdřív mléko zahřeje a upraví jeho kyselost, poté sráženinu ocedí přes plátno nebo ji lisuje do forem. Tvaroh se nezraje, takže jeho čerstvost závisí na kvalitě mléka a rychlosti zpracování. Výrobu zajišťují jak velké mlékárny, tak menší farmářské provozy.

Mezi základní typy patří měkký čerstvý tvaroh, zrnitý tvaroh a lisovaný tvaroh. Ten je pevnější a lépe se krájí na plátky i kostky. Vedle kravského mléka se vyrábí i tvaroh z kozího nebo ovčího mléka, který má výraznější chuť. Používá se v pečení koláčů, buchet a tvarohových knedlíků, v pomazánkách i ve slaných jídlech.

Co sledovat při výběru prodejce tvarohu?
  • původ mléka a jeho druh
  • způsob výroby a typ tvarohu
  • tučnost a velikost balení
  • datum výroby a podmínky skladování
  • možnost koupě přímo od výrobce

Lokalita Břeclav a okolí nabízí tvaroh od výrobců s různou tučností a velikostí balení. Cena se odvíjí hlavně od množství mléka, způsobu zpracování a obsahu tuku. Pro pečení se hodí spíše pevnější tvaroh, pro pomazánky jemný a vláčný. Podle tučnosti obsahuje tvaroh zhruba 12 až 18 gramů bílkovin na 100 gramů výrobku. Čerstvý tvaroh se spotřebuje během několika dní a skladuje se v chladu. Pro pravidelný odběr se hodí i výpis firem v oboru Mléko a mléčné výrobky.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.