Mlékárenství – Zlínský kraj
Mlékárenství zahrnuje zpracování syrového mléka na trvanlivé a čerstvé produkty - mléko, jogurty, sýry, máslo nebo smetanu. Výrobci v tomto oboru dodržují hygienické normy a technologie pasterace či homogenizace. V lokalitě Zlínský kraj působí mlékárny i menší farmy, které zásobují místní trh čerstvými mléčnými výrobky. Výběr dodavatele ovlivňuje čerstvost, způsob chovu a vzdálenost od místa prodeje.
1–6 firem z 6 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Zaobíráme se prodejem dojícího zařízení a náhradních dílů. Mimo jiné nabízíme dodávku či servis dojíren a mlékárenských zařízení.
Nabízíme kvalitní mléčné výrobky z Valašska, jako jsou jogurty, dezerty a kysané výrobky. Naše produkty dbají na tradici a zdravou stravu, bez umělých přísad. Objevte lahodnou chuť a přírodní složení v každém výrobku.
Specializujeme se na produkci zemědělských, rostlinných a živočišných produktů. Vyrábíme mléko.
Specializujeme se na produkci mléčných výrobků s více než 110letou tradicí. Naše výrobky odrážejí kvalitní zpracování a respekt k přírodě.
Širokosortimentní prodejna. Dále i prodej potravin, masa, uzenin, drogerie, spotřebního zboží, tabákových výrobků, ovoce a zeleniny.
Josef Vašík, se sídlem U Mlékárny 1227, 768 61, Bystřice pod Hostýnem, v okrese Kroměříž a v kraji Zlínský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1993. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského…
Mlékárenství v lokalitě Zlínský kraj – detailní popis
Co sledovat při výběru mlékárenské firmy?
- Druh zpracovávaného mléka (kravské, kozí, ovčí)
- Používané technologie (pasterace, sterilace, mikrofiltrace)
- Sortiment - čerstvé mléko, trvanlivé výrobky, zrající sýry
- Distribuční model - přímý prodej z farmy, rozvoz, velkoobchod
- Certifikace kvality (HACCP, BIO, chráněné označení původu)
V lokalitě Zlínský kraj působí řada Mlékáren i menších farem, které se specializují na prodej kravského, kozího mléka. Některé nabízejí rozvoz mléka z farmy až do domu. Jiné farmy provozují zpracování kozího, kravského mléka na farmě a nabízejí vlastní sýry. Díky krátkým dodavatelským řetězcům se zkracuje doba mezi nadojením a spotřebou, což zaručuje vyšší čerstvost. Pro zachování čerstvosti je důležité sledovat datum spotřeby a způsob skladování. Místní mlékárny často navazují spolupráci s restauracemi a školami.