Hovězí maso Wagyu – Jablůnka okres Vsetín
Hovězí maso Wagyu pochází z japonského skotu a je ceněné pro výrazné mramorování tuku, které zajišťuje křehkost, šťavnatost a intenzivní chuť. Nabídka zahrnuje různé řezy od steaků po bourané maso. V lokalitě Jablůnka působí prodejci specializující se na toto prémiové maso. Při výběru se vyplatí sledovat původ, stupeň mramorování a certifikaci původu; maso se hodí pro grilování, pečení i minutkovou úpravu.
1–8 firem z 8 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 Jan Černocký, řeznictví a uzenářství s.r.o.
- 6.4 km
- Smetanova 1304, Vsetín
- Ověřená
Nabízíme čerstvé maso a vynikající uzeniny vyráběné dle tradičních receptur. Naše produkty jsou ručně připravované bez umělých přísad a z českých chovů. Objednávejte pohodlně online a vychutnejte si kvalitu, na kterou se můžete spolehnout.
2 Lidl Česká republika v.o.s. (pobočka Vsetín) 181 poboček
- 7.2 km
- Generála Klapálka 798, Vsetín
Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…
3 Lidl Česká republika v.o.s. (pobočka Valašské Meziříčí- Krásno nad Bečvou) 181 poboček
- 10.7 km
- Rožnovská 864, Valašské Meziříčí- Krásno nad Bečvou
Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…
Masná výroba Josef Filák, se sídlem Hovězí 71, 756 01, Hovězí, v okrese Vsetín a v kraji Zlínský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 71370, Krajský soud v Ostravě. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2017. Pracuje u nás 100 - 199 zaměstnanců. Předmětem…
Prodej potravin, masa, uzenin, drogerie, spotřebního zboží, tabákových výrobků, ovoce a zeleniny. Dále sezónní dekorativní předměty, oblečení, hračky a kuchyňské potřeby.
6 Lidl Česká republika v.o.s. (pobočka Rožnov pod Radhoštěm) 181 poboček
- 15.7 km
- Meziříčská 2302, Rožnov pod Radhoštěm
Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…
Kvalitní potraviny a krmiva mají zásadní vliv na zdraví. Na základě tradic našich předků se zaměřujeme na ekologické hospodaření, a proto nabízíme BIO hovězí maso a mléčné výrobky. Naše produkty podporují zdraví lidí i zvířat.
Produkce kvalitních a zdravých potravin pro naše zákazníky. Nabízíme bio hovězí maso a mléko z ekologického hospodaření, s láskou k přírodě a tradicím. Naše maso z mladých býků plemen Simental a Limousine pochází z valašské ekofarmy.
Hovězí maso Wagyu v lokalitě Jablůnka – detailní popis
Jak vybrat vhodný kus Wagyu?
- Původ masa - japonský, americký nebo australský.
- Stupeň mramorování - BMS 5 až 12 pro nejkvalitnější kusy.
- Řez - svíčková, roštěná, rib eye nebo flank steak.
- Způsob zrání - suché nebo mokré zrání ovlivňuje chuť.
- Certifikace - pravé japonské Wagyu má certifikát původu.
Mnoho prodejců nabízí Wagyu jako vyzrálé hovězí maso, protože zrání zvýrazňuje chuť a křehkost. Při přípravě Wagyu se doporučuje krátká tepelná úprava, například na grilu nebo pánvi. Díky vysokému obsahu tuku se maso samo promašťuje. Pro dosažení optimální chuti je vhodné maso před úpravou temperovat na pokojovou teplotu. V lokalitě Jablůnka lze využít specializované řeznictví, která nabízejí poradenství. Japonský skot a steakové řezy jsou klíčové pojmy při výběru.