Hovězí maso – Kroměříž
Hovězí maso patří mezi nejdůležitější suroviny české i mezinárodní gastronomie. Zahrnuje šťavnaté steaky z roštěné, libové zadní pro dlouhé dušení i jemné mleté maso na karbanátky a omáčky. Kvalitu masa určuje plemeno, způsob výkrmu i doba zrání. V lokalitě Kroměříž působí řezníci a farmáři, kteří nabízejí čerstvé i chlazené hovězí v různých úpravách.
1–9 firem z 9 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Prodej masa a masných výrobků. Nabízíme sortiment vepřového a hovězího masa, uzenin, sýrů a mražené drůbeže. Prodáváme kosti na polévku, mražené polotovary a droby. Masné výrobky dovážíme do restaurací, hotelů, jídelen domovů seniorů, penzionů. Poskytujeme vlastní i najímanou dopravu.
Prodej masa a masných výrobků. Nabízíme sortiment vepřového a hovězího masa, uzenin, sýrů a mražené drůbeže. Prodáváme kosti na polévku, mražené polotovary a droby. Masné výrobky dovážíme do restaurací, hotelů, jídelen domovů seniorů, penzionů. Poskytujeme vlastní i najímanou dopravu.
Vánoční nabídka zahrnuje domácí cukroví a svatební koláčky. Nabízíme kvalitní rostlinnou a živočišnou výrobu s důrazem na tradiční metody a regionální suroviny.
Zaměřujeme se na výrobu a prodej kvalitních masných výrobků, uzenin, lahůdek a hotových jídel. Naše řeznictví a uzenářství nabízí široký sortiment výrobků z čerstvého masa a specialit, které připravujeme s láskou a péčí o kvalitu. Přinášíme chutě tradiční české kuchyně a moderní gastronomické…
Zabýváme se výrobou a prodejem čerstvého masa a masných výrobků.
Nabízíme kvalitní české potraviny s plně kontrolovaným původem. Naše produkty zahrnují kuřecí, vepřové, hovězí maso a uzeniny, které putují od našich farem přímo k zákazníkům. Klade se důraz na ekologii a udržitelnost, protože hospodaříme s maximální péčí o přírodu.
7 Lidl Česká republika v.o.s. (pobočka Bystřice pod Hostýnem) 181 poboček
- Holešovská 31, Bystřice pod Hostýnem
Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…
8 Lidl Česká republika v.o.s. (pobočka Kroměříž) 181 poboček
- Velehradská 451/ 4B, Kroměříž
Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…
9 Lidl Česká republika v.o.s. (pobočka Holešov) 181 poboček
- Masarykova 1649, Holešov
Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…
Hovězí maso v lokalitě Kroměříž – detailní popis
Podle čeho vybírat konkrétní druh hovězího masa?
- roštěná - středně mramorovaná, vhodná na steaky a minutky
- svíčková - nejkřehčí sval, ideální na plátky a tatarský biftek
- zadní a kýta - libové svaly pro dušení i jako základ vývarů
- plec a krk - tučnější partie vhodné na guláše a pečení
- bok a pupek - vláknité, využívané pro uzeniny a mleté směsi
- mleté maso - poměr tuku a liboviny ovlivňuje výslednou šťavnatost karbanátků a sekané
Každá část vyžaduje odlišný způsob tepelné úpravy - zatímco grilování se hodí pro steaky a žebra, dušení v páře nebo v troubě zjemní tužší svaly z plece či kýty. Firmy v katalogu nabízejí nejen přímo jednotlivé kusy, ale také polotovary jako hovězí na guláš nebo kostky na roště. Pro specifické požadavky na stravu lze vyhledat například Bezlepkové klobásy vyráběné z hovězího. Související nabídku naleznete v kategorii Maso a masné výrobky a Hotová jídla, která hovězí maso často zpracovávají do pokrmů k přímé konzumaci. Výhodou spolupráce s lokálními dodavateli je krátká doba od porážky na pult a možnost objednat i méně běžné kusy podle vlastní potřeby.