Výroba sušeného masa Jerky – Morava
Výroba sušeného masa jerky je proces konzervace masa, při kterém se plátky masa naloží do marinády a suší se při nízké teplotě. Výsledný produkt je trvanlivý, bohatý na bílkoviny a vhodný jako svačina pro sportovce, turisty i při běžném mlsání. Firmy v lokalitě Morava se specializují na hovězí, vepřové, kuřecí i zvěřinové varianty s různými recepturami. Kvalitu ovlivňuje použitý druh masa, marináda a délka sušení.
1–20 firem z 103 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Jsme rodinná česká firma, která se specializuje na výrobu kořenících směsí, česnekové pasty, zpracování škrobů, sušené zeleniny a sušených hub. Všechny naše produkty jsou vyráběny dle vlastních receptur.
2 Josef Javorka – Koření Javor (prodejna Nový Jičín)
- Resslova 105/14, Nový Jičín
- Otevřeno do 17:00
- Ověřená
Secializujeme se na výrobu a distribuci širokého sortimentu koření, sušené zeleniny a dochucovacích směsí. Nabízíme jak tradiční, tak exotické druhy koření, které jsou vhodné pro různé kulinářské aplikace.
Naše rodinná firma se zabývá výrobou, zpracováním a prodejem bylinek, koření, kořenicích směsí, dochucovadel, sušené zeleniny a sušených hub. Našimi odběrateli jsou velkosklady, potravinářské závody, gastro velkoobchody, školní jídelny, hotely, restaurace a koncoví zákazníci.
Vyrábíme prémiové hovězí jerky a sušené maso z českých surovin. Sušené maso je plné bílkovin a hodí se jako svačina na cesty, výlety nebo do práce. Naše činnost zahrnuje výrobu masných výrobků i maloobchodní prodej v řeznictví a uzenářství.
Italské a portugalské potraviny pro každodenní vaření i slavnostní chvíle. V maloobchodní prodejně i ve velkoobchodním sortimentu najdete těstoviny, olivové oleje, sýry, víno, sušené maso, olivy a další speciality. Zboží dovážíme přímo od prověřených výrobců z Itálie a Portugalska, abyste u stolu…
Sušíme hovězí maso z udržitelných chovů podle vlastních receptur. Marinády si připravujeme sami, takže vznikají originální chutě - švestka, hruška nebo fíky s chilli. K masu přidáváme i stoprocentní ovocné kůže bez přidaného cukru, sladké jen samotným ovocem.
Sušíme maso poctivě a ručně - bez sójových omáček, glutamátů a zbytečných přísad. Používáme výhradně maso od ověřených chovatelů, farmářů a myslivců z České republiky. Zákazníci si u nás vyberou z vepřové panenky, hovězího, krůtího i pštrosího masa, marinovaného bylinkami a kořením z celého světa.
Velkoobchod s čerstvými i trvanlivými potravinami pro restaurace, hotely i maloobchod. Nabízíme maso, uzeniny, ryby, mléčné výrobky, mražené i sušené zboží a další sortiment. Díky přímým kontaktům na výrobce z ČR a EU zajišťujeme atraktivní ceny a komplexní nabídku.
Nabízíme dietní a racionální potraviny pro každého, kdo dbá na vyvážený jídelníček. Vyberete si ze sortimentu bezlepkových výrobků, nízkokalorických jídel i potravin vhodných při redukční dietě. V prodejně najdete také specializované produkty pro diabetiky a sportovce. Náš sortiment je určen všem,…
Potraviny a smíšené zboží pro běžný nákup. Najdete tu základní potraviny, pečivo, mléčné výrobky, uzeniny, nápoje i drogerii. Doplnit si můžete i trvanlivé zboží, sladkosti nebo dětskou výživu. Prodejna je určena široké veřejnosti a nabízí sortiment pro každodenní potřebu domácností. Zákazníci zde…
Provozujeme maloobchodní prodejnu se zaměřením na potraviny a smíšené zboží, která je určena pro každodenní nákupy široké veřejnosti. V nabídce najdete čerstvé pečivo, mléčné výrobky, nápoje, trvanlivé potraviny i základní drogérii. Zastavíte se pro chleba, mléko, těstoviny, konzervy nebo sladkosti…
Potraviny a smíšené zboží pro běžný nákup - od pečiva, mléčných výrobků a uzenin přes trvanlivé potraviny až po drogerii a základní potřeby pro domácnost. Nabídka je určena široké veřejnosti, která hledá rychlý nákup bez nutnosti cestovat do velkého supermarketu. V prodejně najdete i vybrané nápoje…
13 SKLIZENO Brno (Brno, Palackého třída 238/93)
- Palackého třída 238/93, Brno
- Otevřeno do 19:30
- Ověřená
Prodáváme potraviny se zaměřením na zdravou výživu, bio produkty a bezlepkové či bezlaktózové potraviny. V nabídce najdete cereálie, luštěniny, ořechy, semínka, sušené ovoce, rostlinná mléka a nápoje. Sortiment zahrnuje také mouky, těstoviny, pečivo a sladkosti vhodné pro dietní a racionální…
Provozujeme maloobchodní prodejnu se zaměřením na prodej potravin a smíšeného zboží. V naší nabídce naleznete základní sortiment pro každodenní nákup, konkrétně pečivo, mléčné výrobky, trvanlivé potraviny, nápoje i vybranou drogerii. Zboží je určeno pro domácnosti i jednotlivce z blízkého okolí,…
Nabízíme široký sortiment potravin a smíšeného zboží pro běžné denní nákupy, včetně pečiva, mléčných výrobků, masa, ovoce, zeleniny, trvanlivých potravin a nápojů. Naši nabídku doplňuje základní drogérie a dětská výživa, kterou přizpůsobujeme potřebám místních zákazníků. Provozujeme maloobchodní…
Do Česka dovážíme a distribuujeme suroviny pro potravinářský, kosmetický i farmaceutický průmysl. Zásobujeme mlékárny, pekárny, masozpracující závody i výrobce nápojů, cukrovinek nebo majonéz. Dodáváme také obalové materiály a hygienické vybavení pro výrobní provozy.
Prodává specializované sáčky pro suché zrání a sušení masa, které umožňují domácí fermentaci a výrobu masných produktů. Sáčky jsou vyrobeny z certifikovaného materiálu s membránou propouštějící vlhkost a kyslík, ale blokující bakterie a plísně. Technologie je vhodná pro přípravu vyzrálých steaků,…
Ručně vyráběné sušené maso bez chemie a umělých konzervantů. Nabízí hovězí, vepřové, krůtí a jelení sušené maso v dárkových balíčcích a startovacích balíčcích.
Sušené maso jerky s vlastní recepturou a několika příchutěmi. Maso nakládáme do BBQ omáčky, bylinek, sójové omáčky nebo chilli. Hodí se na výlety, do práce i jen tak na chuť. Vyrábíme také dárkové sady.
Potraviny pro každodenní nákupy. Čerstvé pečivo, mléčné výrobky, ovoce a zelenina. Základní sortiment trvanlivých potravin, nápojů a drogerie. Pro domácnosti i jednotlivce.
Výroba sušeného masa Jerky v lokalitě Morava – detailní popis
Jak vybrat vhodného výrobce jerky?
- Používané druhy masa a jejich původ
- Složení marinády a použité koření (sojová omáčka, chilli, med)
- Způsob sušení - teplý vzduch, studený vzduch, uzení
- Dodržování hygienických norem a certifikace
- Možnost vlastní receptury nebo individuálního složení
Hotové jerky je k dostání v maloobchodě potravin a nápojů i přímo u výrobců. Díky vysokému obsahu bílkovin a minimu sacharidů je jerky oblíbenou svačinou sportovců, turistů i lidí s aktivním životním stylem. Trvanlivost při správném skladování (sucho, tma, pokojová teplota) dosahuje několika měsíců až jednoho roku. V lokalitě Morava a okolí lze najít výrobce s tradičními recepturami i moderními postupy, kteří nabízejí široký výběr příchutí.