Výroba sušeného masa Jerky – Morava

Výroba sušeného masa jerky je proces konzervace masa, při kterém se plátky masa naloží do marinády a suší se při nízké teplotě. Výsledný produkt je trvanlivý, bohatý na bílkoviny a vhodný jako svačina pro sportovce, turisty i při běžném mlsání. Firmy v lokalitě Morava se specializují na hovězí, vepřové, kuřecí i zvěřinové varianty s různými recepturami. Kvalitu ovlivňuje použitý druh masa, marináda a délka sušení.

1–20 firem z 71 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Jsme rodinná česká firma, která se specializuje na výrobu kořenících směsí, česnekové pasty, zpracování škrobů, sušené zeleniny a sušených hub. Všechny naše produkty jsou vyráběny dle vlastních receptur.

Poslat poptávku kostera.cz 556 310 205

Secializujeme se na výrobu a distribuci širokého sortimentu koření, sušené zeleniny a dochucovacích směsí. Nabízíme jak tradiční, tak exotické druhy koření, které jsou vhodné pro různé kulinářské aplikace.

Poslat poptávku korenijavor.cz 797 860 609

Naše rodinná firma se zabývá výrobou, zpracováním a prodejem bylinek, koření, kořenicích směsí, dochucovadel, sušené zeleniny a sušených hub. Našimi odběrateli jsou velkosklady, potravinářské závody, gastro velkoobchody, školní jídelny, hotely, restaurace a koncoví zákazníci.

Poslat poptávku prodej-koreni.cz 739 314 674

Potraviny pro každodenní nákupy. Čerstvé pečivo, mléčné výrobky, ovoce a zelenina. Základní sortiment trvanlivých potravin, nápojů a drogerie. Pro domácnosti i jednotlivce.

Poslat poptávku

Provozujeme prodejnu smíšeného zboží s potravinami, pečivem a nápoji. Nabízíme čerstvé mléčné výrobky, maso a uzeniny včetně klobás. K dostání jsou také cukrovinky jako čokoládové pralinky a nealkoholické nápoje včetně Kofoly.

Poslat poptávku 800 989 989

Prodejna smíšeného zboží nabízí potraviny a pečivo pro každodenní nákupy. Najdete tu mléčné výrobky, maso, uzeniny i nápoje. Zásoby doplňují cukrovinky, včetně čokoládových pralinek. Nakoupíte zde vše od čerstvého chleba po oblíbené nealkoholické nápoje.

Poslat poptávku 732 654 170

Ručně vyrábíme kvalitní čokolády z vybraných ekvádorských kakaových bobů. Nabízíme také bylinné čaje a mouky bez lepku. Naše produkty jsou určeny pro milovníky čokolády i pro ty, kteří dbají na zdravý životní styl. Díky přímému kontaktu s pěstiteli garantujeme původ a kvalitu surovin.

Poslat poptávku cokoladovnatroubelice.cz 733 368 257

Prodáváme bylinky, bylinné extrakty, tinktury a esenciální oleje. Najdete u nás produkty pro kulinářské využití, kosmetiku i přírodní terapie. Nabídka je určena pro každého, kdo hledá řešení pro lepší spánek, trávení nebo odbourání stresu. Kamenná prodejna sídlí v Ostravě-Porubě.

Poslat poptávku kralovstvibylinek.cz 777 929 777

Bezlepkové pečivo, zákusky a dorty pro celiaky i ty, kdo hledají kvalitní alternativu. Pečeme z čerstvě namletého máku, vaříme povidla ze sušených hrušek a používáme kvalitní šlehačku a máslo. Ochotný personál vás přivítá v romantických prostorách historické Kaplanky ve Frýdku-Místku.

Poslat poptávku labuznikceliak.cz 733 128 825

Kávu a makronky s sebou pro radost z každého doušku. Nabízíme výběrovou zrnkovou kávu a lahodné makronky, které spojují chuť s kvalitou. Všechno si můžete odnést, protože provozujeme formát pro rychlý odběr. Naše nabídka potěší milovníky sladkého i kávové nadšence.

Poslat poptávku kafeumaliny.cz 723 948 774

Bistro v Brně s autentickým americkým BBQ. Vychutnejte si burgery, tortilly a pomalu uzené maso – od trhaného vepřového po šťavnatá žebra. Doprovází je domácí omáčky a výběrová piva. Jídlo si můžete odnést s sebou. Nabídka je ideální pro milovníky masa.

Poslat poptávku bistrosmokebbq.cz 725 892 887

Prodáváme potraviny a smíšené zboží pro každodenní potřeby. Obchod nabízí základní sortiment pro domácnosti i jednotlivce. Najdete tu pečivo, trvanlivé potraviny, drogerii a další běžné zboží. Nakoupíte rychle a bez zbytečného cestování.

Poslat poptávku 775 626 697

Naše společnost se zabývá produkcí kvalitního vepřového a hovězího masa českého původu a výrobou vysoce kvalitních masných výrobků. Věříme v tradici a kvalitu, kterou nabízíme našim zákazníkům.

Poslat poptávku steinhauser.cz 541 212 472

Provozujeme dovoz a dále i prodej lahůdek a nabízíme sušená masa Beef Jerky a také Biltong a dále sušené mořské plody.

Poslat poptávku 608 717 674

Vyrábíme sušená masa, klobásy a salámy. Kromě tradičních českých receptur, jako je Poličan, připravujeme i speciality z jiných koutů Evropy - například oblíbené chorizo. Naše výrobky jsou určeny pro zákazníky, kteří hledají výraznou chuť a vůni. Naše produkty jsou vhodné pro milovníky masitých…

Poslat poptávku poctivamoravska.cz 515 145 831

Od roku 1995 dodáváme vysoce kvalitní vepřové výrobky na český trh. Specializujeme se na celosvalové šunky, děláme poctivou ruční výrobu s důrazem na kvalitu surovin a tradiční receptury. Naše výrobky si získaly popularitu mezi zákazníky, kteří hledají výjimečné produkty připravené s láskou a péčí.

Poslat poptávku idema.cz 724 150 557

V našem řeznictví Singer nabízíme tradiční masné výrobky a speciality bez umělých dochucovadel. Zaměřujeme se na kvalitu a čerstvost masa, které zpracováváme v naší vlastní bourárně. Každý den dodáváme naše výrobky do vlastních prodejen na Zlínsku a Vsetínsku, abychom uspokojili chutě našich…

Poslat poptávku reznictvisinger.cz 605 214 745

Specializujeme se na zpracování kravského mléka. Výroba mléka, smetany, másla, sušeného mléka, kysaných mléčných výrobků, sýrů, pudinků a jogurtů.

Poslat poptávku olma.cz 585 103 211

Společnost Amaranth life s.r.o. byla založena na jaře roku 2013 s tím, že se od samého začátku budeme prezentovat jako společnost, která se bude zabývat výrobou výhradně bezlepkových potravin. V současné době vyrábíme extrudované výrobky různých tvarů s různými příchutěmi, s trvanlivostí do 12…

Poslat poptávku freedays.cz 725 679 405

Naší firmou je potravinářská výroba s tradicí. Specializujeme se na kvalitní česnekovou pastu, hořčici, kečupy, majonézy a další potraviny, které nabízíme zákazníkům. Naše výrobky jsou známé pro svou chuť a kvalitu, kterou garantujeme.

Poslat poptávku aiva.cz 774 239 000

Výroba sušeného masa Jerky v lokalitě Morava – detailní popis

Výroba sušeného masa jerky je proces konzervace masa, při kterém se maso nakládá do marinády a následně suší při kontrolované teplotě a vlhkosti. K výrobě se používá především hovězí maso, ale také vepřové, kuřecí nebo zvěřina. Kvalitu výsledného produktu zásadně ovlivňuje složení marinády a délka sušení - běžně 4 až 12 hodin podle tloušťky plátků. Při sušení klesne hmotnost masa o 50-70 %, čímž se zvyšuje podíl bílkovin. Jerky patří mezi konzervované potraviny s dlouhou trvanlivostí. Firmy v lokalitě Morava dbají na dodržování hygienických norem HACCP a používají kvalitní suroviny.

Jak vybrat vhodného výrobce jerky?
  • Používané druhy masa a jejich původ
  • Složení marinády a použité koření (sojová omáčka, chilli, med)
  • Způsob sušení - teplý vzduch, studený vzduch, uzení
  • Dodržování hygienických norem a certifikace
  • Možnost vlastní receptury nebo individuálního složení

Hotové jerky je k dostání v maloobchodě potravin a nápojů i přímo u výrobců. Díky vysokému obsahu bílkovin a minimu sacharidů je jerky oblíbenou svačinou sportovců, turistů i lidí s aktivním životním stylem. Trvanlivost při správném skladování (sucho, tma, pokojová teplota) dosahuje několika měsíců až jednoho roku. V lokalitě Morava a okolí lze najít výrobce s tradičními recepturami i moderními postupy, kteří nabízejí široký výběr příchutí.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.