Výroba sušeného masa Jerky – Hodonín

Výroba sušeného masa jerky je proces konzervace masa, při kterém se plátky masa naloží do marinády a suší se při nízké teplotě. Výsledný produkt je trvanlivý, bohatý na bílkoviny a vhodný jako svačina pro sportovce, turisty i při běžném mlsání. Firmy v lokalitě Hodonín se specializují na hovězí, vepřové, kuřecí i zvěřinové varianty s různými recepturami. Kvalitu ovlivňuje použitý druh masa, marináda a délka sušení.

1–8 firem z 8 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Holistická krmiva pro psy s vysokým podílem masa, ovoce a zeleniny. Výroba na Slovensku z lokálních surovin bez chemických konzervantů, barviv, GMO a sóji. Vhodné pro majitele psů, kteří chtějí svým mazlíčkům dopřát přirozenou stravu ve stylu BARF.

Poslat poptávku bodreek.cz 775 097 986

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

5 Nutsman s.r.o.

Nabízíme široký výběr zdravých potravin, jako jsou ořechy, sušené ovoce a semínka. Našim zákazníkům zajišťujeme kvalitní výrobky a rychlé dodání. Všechny naše produkty jsou baleny ekologicky a dostupné za výhodné ceny.

Poslat poptávku nutsman.cz 602 893 314

Specializujeme se na prodej sportovní výživy, doplňků stravy a fitness vybavení. Nabízíme široký sortiment aminokyselin, proteinů, spalovačů tuků a dalších produktů pro optimalizaci výkonu a zdraví. Naším cílem je pomoci vám dosáhnout vašich fitness cílů s pomocí kvalitních výrobků.

Poslat poptávku fitness-top.cz 728 171 529

Nabízíme široký sortiment zdravých a chutných potravin, od sušeného ovoce a ořechů po farmářské produkty a vína. Věnujeme se kvalitním a bio produktům, které potěší každého milovníka gastronomických zážitků.

Poslat poptávku paletachuti.cz 608 974 378

Nabízíme širokou škálu zdravých potravin, včetně ořechových krémů, bujónů a doplňků výživy. Naše produkty jsou vyrobeny s důrazem na přírodní původ a kvalitu. Všechny objednávky expedujeme do 48 hodin.

Poslat poptávku balicekzdravi.cz 608 099 600

Výroba sušeného masa Jerky v lokalitě Hodonín – detailní popis

Výroba sušeného masa jerky je proces konzervace masa, při kterém se maso nakládá do marinády a následně suší při kontrolované teplotě a vlhkosti. K výrobě se používá především hovězí maso, ale také vepřové, kuřecí nebo zvěřina. Kvalitu výsledného produktu zásadně ovlivňuje složení marinády a délka sušení - běžně 4 až 12 hodin podle tloušťky plátků. Při sušení klesne hmotnost masa o 50-70 %, čímž se zvyšuje podíl bílkovin. Jerky patří mezi konzervované potraviny s dlouhou trvanlivostí. Firmy v lokalitě Hodonín dbají na dodržování hygienických norem HACCP a používají kvalitní suroviny.

Jak vybrat vhodného výrobce jerky?
  • Používané druhy masa a jejich původ
  • Složení marinády a použité koření (sojová omáčka, chilli, med)
  • Způsob sušení - teplý vzduch, studený vzduch, uzení
  • Dodržování hygienických norem a certifikace
  • Možnost vlastní receptury nebo individuálního složení

Hotové jerky je k dostání v maloobchodě potravin a nápojů i přímo u výrobců. Díky vysokému obsahu bílkovin a minimu sacharidů je jerky oblíbenou svačinou sportovců, turistů i lidí s aktivním životním stylem. Trvanlivost při správném skladování (sucho, tma, pokojová teplota) dosahuje několika měsíců až jednoho roku. V lokalitě Hodonín a okolí lze najít výrobce s tradičními recepturami i moderními postupy, kteří nabízejí široký výběr příchutí.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.