Výroba sušeného masa Jerky – Frýdek - Místek

Výroba sušeného masa jerky je proces konzervace masa, při kterém se plátky masa naloží do marinády a suší se při nízké teplotě. Výsledný produkt je trvanlivý, bohatý na bílkoviny a vhodný jako svačina pro sportovce, turisty i při běžném mlsání. Firmy v lokalitě Frýdek - Místek se specializují na hovězí, vepřové, kuřecí i zvěřinové varianty s různými recepturami. Kvalitu ovlivňuje použitý druh masa, marináda a délka sušení.

1–8 firem z 8 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Prodáváme italské potraviny a vína, vaříme kávu s sebou a v létě nabízíme zmrzlinu. Jde o obchod s italskými specialitami, kde si vyberete od těstovin po olivový olej. Kávu připravujeme z čerstvě pražených zrn, typicky v podobě espressa, cappuccina nebo latté. Prodejna je určena milovníkům italské…

Poslat poptávku adueamici.cz 608 434 615

Péct skvělé pečivo s tradičními recepty. Nabízíme běžné, jemné i trvanlivé pečivo a cukrářské výrobky, která osloví každého milovníka pečiva.

Poslat poptávku lomna.cz 556 836 028

Nabízíme široký sortiment pečiva, které připravujeme podle tradičních receptur. Specializujeme se na běžné a jemné pečivo, cukrářské výrobky a trvanlivé pečivo. Naše prodejny nabízejí kvalitní produkty s osobním přístupem ke každému zákazníkovi.

Poslat poptávku lomna.cz 731 659 757

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Nabízíme široký sortiment potravin a dalších produktů za výhodné ceny. V PENNY chceme, aby naše nabídka byla vždy čerstvá a dostupná pro každého. Věříme v kvalitu a přístupnost našich služeb pro všechny zákazníky.

Poslat poptávku penny.cz 284 096 111

Nabízíme široký sortiment potravin a drogerie za dostupné ceny. Můžeme vám pomoci objevovat nové recepty, využívat leták a soutěže, a najít nejbližší prodejnu Hruška. Pri nákupu se zaměřujeme na kvalitu a hodnotu našich produktů, což zajišťuje spokojenost našich zákazníků.

Poslat poptávku mojehruska.cz 606 025 121

Výroba sušeného masa Jerky v lokalitě Frýdek - Místek – detailní popis

Výroba sušeného masa jerky je proces konzervace masa, při kterém se maso nakládá do marinády a následně suší při kontrolované teplotě a vlhkosti. K výrobě se používá především hovězí maso, ale také vepřové, kuřecí nebo zvěřina. Kvalitu výsledného produktu zásadně ovlivňuje složení marinády a délka sušení - běžně 4 až 12 hodin podle tloušťky plátků. Při sušení klesne hmotnost masa o 50-70 %, čímž se zvyšuje podíl bílkovin. Jerky patří mezi konzervované potraviny s dlouhou trvanlivostí. Firmy v lokalitě Frýdek - Místek dbají na dodržování hygienických norem HACCP a používají kvalitní suroviny.

Jak vybrat vhodného výrobce jerky?
  • Používané druhy masa a jejich původ
  • Složení marinády a použité koření (sojová omáčka, chilli, med)
  • Způsob sušení - teplý vzduch, studený vzduch, uzení
  • Dodržování hygienických norem a certifikace
  • Možnost vlastní receptury nebo individuálního složení

Hotové jerky je k dostání v maloobchodě potravin a nápojů i přímo u výrobců. Díky vysokému obsahu bílkovin a minimu sacharidů je jerky oblíbenou svačinou sportovců, turistů i lidí s aktivním životním stylem. Trvanlivost při správném skladování (sucho, tma, pokojová teplota) dosahuje několika měsíců až jednoho roku. V lokalitě Frýdek - Místek a okolí lze najít výrobce s tradičními recepturami i moderními postupy, kteří nabízejí široký výběr příchutí.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.