Prodává specializované sáčky pro suché zrání a sušení masa, které umožňují domácí fermentaci a výrobu masných produktů. Sáčky jsou vyrobeny z certifikovaného materiálu s membránou propouštějící vlhkost a kyslík, ale blokující bakterie a plísně. Technologie je vhodná pro přípravu vyzrálých steaků, domácí pancetty nebo sušeného masa.
suché zrání masa, sušení masa, sáčky na maso, domácí zrání, fermentace masa, vyzrálé steaky, domácí pancetta
Unikátní sáčky YummyBag jsou určeny pro suché zrání masa v běžné lednici. Díky vědecky podložené technologii dochází k fermentaci a zrání, což zvýrazní chuť a křehkost masa. Sáčky lze použít i pro sušení masa, čímž vzniká domácí sušené maso jerky. Membrána propouští vodní páry a kyslík, ale brání průchodu bakterií a plísní, takže maso může zrát bez rizika kontaminace. Proces je jednoduchý a vhodný pro domácí použití. Vyvinuto v České republice s certifikací.
Poptáváte firmu ProvideGoods, s.r.o.
Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.