Výroba malých, mini pivovarů – Břeclav
Malé a mini pivovary jsou kompaktní zařízení pro domácí i komerční výrobu piva. Umožňují vařit vlastní recepty od svrchně kvašených ale až po spodně kvašené ležáky. Hodí se pro restaurace, pivnice, farmy nebo nadšence, kteří chtějí mít kontrolu nad surovinami a chutí. Firmy v lokalitě Břeclav dodávají sestavy od 20litrových testovacích várkových systémů po stolitrové poloprofesionální linky.
1–11 firem z 11 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vaříme svrchně kvašená piva v jednom z nejmenších českých pivovarů. Pivo čepujeme přímo v srdci vinařské oblasti, v prostorách rodinného domu. Ochutnejte naše pšeničné pivo nebo portér. Pro jistotu zavolejte před návštěvou, otevírací dobu přizpůsobujeme rodinnému životu.
Zabýváme se prodejem a výrobou lahví a skleněných obalů. Máme přes 3000 druhů lahví na víno, pivní láhve, sklenice na olej a nealko, dárkové láhve, uzávěry, zavařovací sklenice atd. Veškerý náš sortiment naleznete v našem internetovém obchodě.
Pivovar Moravský Žižkov nabízí zařízení, kde si zájemci mohou vychutnat pivo vařené z kvalitních surovin. Naše tradice minipivovaru v malebné obci Moravský Žižkov vytváří nezapomenutelné zážitky a lahodné pivo pro každého návštěvníka.
Specializujeme se na technologie výroby nápojů. Nabízíme komplexní služby pro vinařství, pivovary a výrobce destilátů. Naší prioritou je kvalitní poradenství a spolehlivé produkty pro naše zákazníky. S námi můžete bezpečně a efektivně produkovat různé nápoje, od vína po džusy.
Kamenná prodejna a internetový obchod zabývající se prodejem surovin a příslušenství na domácí výrobu piva – homebrewing. Dále nabízíme vše pro výrobu vína a destilátů. Najdete u nás jak technologická zařízení pro výrobu vína, piva a destilátů, tak také laboratorní přístroje, sudy, nádoby, naučnou…
Nabízíme jedinečné pivní zážitky v pivnici a pivovaru Frankies v Břeclavi. Vychutnejte si naše lahodné pivo a atmosféru, kterou poskytujeme každý den.
Pivovar Břeclav s hrdostí nabízí pivo vařené tradičními metodami. Oživujeme místní pivní kulturu a přinášíme speciály pro každého milovníka piva. Navštivte nás a ochutnejte kvalitu naší produkce.
Nabízíme exkluzivní výběr kvalitních vín, které vlastnoručně šlechtíme a vyrábíme s láskou k tradici a přírodě. Užívejte si výjimečné chvíle s našimi víny a objevte bohatství chuti každého doušku.
Pivovar Moravský Žižkov je minipivovar kombinující tradiční výrobu piva s restaurací v malebné obci Moravský Žižkov. Nabízíme široký sortiment kvalitního piva vařeného z moravských surovin, se zachováním historických postupů.
Pivovar Moravský Žižkov přináší tradici vaření piva v malebném prostředí Jižní Moravy. Naše pivo je vyráběno z kvalitních surovin a zachovává tradiční metody vaření. V naší restauraci vám nabídneme skvělé pivo přímo z minipivovaru.
Garáž Club v Břeclavi nabízí jedinečné zážitky spojené s historií piva, exkurzemi a ochutnávkami z pivovaru Gambrinus. Zveme vás poznat naši nabídku skvělých piv a zúčastnit se různých soutěží v příjemném prostředí.
Výroba malých, mini pivovarů v lokalitě Břeclav – detailní popis
Podle čeho vybírat výrobce minipivovaru?
- Kapacita várky a plánovaný objem výroby (litry na jednu várku)
- Materiál a provedení nádob (nerez, měď, tloušťka stěny)
- Způsob ohřevu a regulace teploty (elektřina, plyn, pára)
- Míra automatizace - manuální, poloautomatický nebo plně automatický systém
- Dostupnost servisu, náhradních dílů a technické podpory v tuzemsku
Většina dodavatelů v lokalitě Břeclav nabízí montáž na klíč a zaškolení obsluhy. Při výběru je důležité zohlednit také prostorové nároky - minipivovar potřebuje místnost s přívodem vody, odpadem, větráním a dostatečnou nosností podlahy. Orientačně platí, že na 100 litrů várky je třeba zhruba 15-20 m² plochy. Samotné vaření jedné várky trvá 6-10 hodin, následuje kvašení (1-4 týdny podle typu piva) a ležení (2-8 týdnů u ležáků). Celý cyklus od zadání objednávky po první stáčení obvykle trvá 3-6 měsíců včetně dopravy a instalace.
Při plánování provozu je nutné počítat se spotřebním materiálem: slad (Prodej sladu), chmel (Prodej chmele), kvasnice a voda. Kvalita surovin přímo ovlivňuje výslednou chuť piva. Mnoho firem v lokalitě Břeclav a okolí spolupracuje s lokálními sladovnami a chmelaři, což zkracuje logistiku a podporuje regionální produkci. Výsledné pivo lze stáčet do sudů, lahví nebo plechovek. Pro restaurace a pivnice je vhodné doplnit provoz o ležákové pivo (Ležákové pivo) a zajistit odpovídající skladovací prostory. Většina výrobců poskytuje také technickou dokumentaci potřebnou pro hygienické a stavební povolení.