Výroba domácích, čabajských klobás – Mořice okres Prostějov
Výroba domácích a čabajských klobás představuje tradiční řeznickou činnost, při které vznikají uzené masné výrobky s výrazným kořeněním. Firma zajišťuje zpracování masa, mletí, kořenění a narážení do střívek s následným uzením. Služba je určena pro domácí výrobce i odběratele, kteří chtějí kvalitní klobásy bez průmyslových přísad. V lokalitě Mořice působí řeznictví specializovaná na tuto výrobu.
1–18 firem z 18 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 MAKOVEC a.s. (pobočka Němčice nad Hanou) 74 poboček
- 1.5 km
- Dolní brána 218, Němčice nad Hanou
Zaměřujeme se na výrobu a prodej masa, masných výrobků a uzenin. Nabízíme uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Specializujeme se také na zabijačkové speciality.
Nabízíme široký výběr masových delikates a specialit s tradicí od roku 1935. Naše výrobky ze sušeného a uzeného masa, paštiky a klobásy jsou bez chemických konzervantů a vynikají vynikající chutí.
3 pan NN HYROUS s.r.o. - Boutique Gurmán 5 poboček
- 16.9 km
- Hlaváčkovo nám. 217/1, Prostějov
V prodejnách Boutique GURMÁN nabízíme široký výběr kvalitních sýrů, vín a delikates z celé Evropy. Zakládáme si na osobním přístupu a jedinečných gurmánských zážitcích, které vám rádi poskytneme.
4 MAKOVEC a.s. - maso uzeniny (pobočka Prostějov) 74 poboček
- 16.9 km
- Dukelská brána 213/4, Prostějov
Výroba a prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy, šunka, špek, slanina a uzené maso, zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Výroba a prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy, šunka, špek, slanina a uzené maso, zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
6 MAKOVEC a.s. - maso uzeniny(pobočka Prostějov) 74 poboček
- 17.3 km
- sídl. Svobody 3576/77, Prostějov
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků. Nabízíme uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
8 MAKOVEC a.s. - maso uzeniny(pobočka Prostějov, sídl. Svobody) 74 poboček
- 17.4 km
- sídl. Svobody 22/77, Prostějov
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
9 MAKOVEC a.s. - maso uzeniny (pobočka Prostějov, Plumlovská) 74 poboček
- 17.5 km
- Plumlovská 4126, Prostějov
Výroba a prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy, šunka, špek, slanina a uzené maso, zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
11 MAKOVEC a.s. - maso uzeniny(pobočka Prostějov, Olomoucká) 74 poboček
- 17.8 km
- Olomoucká 4619/120, Prostějov
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Nabízíme kvalitní maso, zabíjačkové speciality a uzené výrobky. Využíváme tradiční receptury a rodinné postupy. Zajišťujeme pravidelné dodávky pro restaurace, obchody a catering. Nakupujte u nás čerstvé a lahodné maso, klobásy, jitrnice a další pochutiny.
14 MAKOVEC a.s. - maso uzeniny(pobočka Kostelec na Hané, Tyršova 36) 74 poboček
- 22.7 km
- Tyršova 36, Kostelec na Hané
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
15 MAKOVEC a.s. - maso uzeniny(pobočka Kostelec na Hané) 74 poboček
- 22.8 km
- Tyršova 795, Kostelec na Hané
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
16 Řeznictví a uzenářství Tesař
- 23.0 km
- Bílovice 3, Bílovice-Lutotín - Bílovice
- Ověřená
Řeznictví a uzenářství nabízí čerstvé maso a masné výrobky pro domácnosti i restaurace. Prodáváme vepřové, hovězí i drůbež, dále pak tradiční uzeniny, šunky a paštiky. Vše připravujeme s důrazem na kvalitu surovin a chuť. Zákazníkům tak přinášíme osvědčené produkty pro každodenní vaření i sváteční…
17 MAKOVEC a.s. (pobočka Olšany u Prostějova) 74 poboček
- 23.0 km
- Olšany u Prostějova 44, Olšany u Prostějova
Provozujeme masnu a uzebářství. Specializujeme se na výrobu a prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků. Nabízíme uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy, šunku, špek, slaninu a uzené maso.
Výroba a prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy, šunka, špek, slanina a uzené maso, zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Výroba domácích, čabajských klobás v lokalitě Mořice – detailní popis
Jak vybrat vhodné řeznictví pro výrobu domácích klobás?
- kontrola složení masa a původu surovin
- možnost vlastní receptury a úpravy koření
- používaná technologie uzení (teplé/studené)
- hygiena provozu a certifikace výroby
- reference od předchozích zákazníků
Při výběru dodavatele se vyplatí zjistit, zda firma nabízí i navazující služby, jako je prodej sekaných výrobků, uzenin nebo prodej uzenářských výrobků. Kvalitu ovlivňuje také použití čerstvého masa a tradičních postupů - například zrání klobás po uzení trvá minimálně 2-3 dny, aby se chuť plně rozvinula. V lokalitě Mořice působí řeznictví, která se specializují na uzení a střívka různých typů (vepřová, hovězí, kolagenní). Pro domácí výrobce je klíčová možnost objednat si zpracování vlastního masa nebo využít recepturu řezníka. Srovnání nabídek a osobní návštěva provozu pomohou posoudit, zda firma splňuje očekávání ohledně receptury a hygienických standardů. Výroba domácích uzenin navazuje na tradici, kterou dnes rozvíjejí malé provozy i větší řeznictví v výrobě domácích uzenin, uzeného.