Výroba domácích, čabajských klobás – Ostrava - město
Výroba domácích a čabajských klobás představuje tradiční řeznickou činnost, při které vznikají uzené masné výrobky s výrazným kořeněním. Firma zajišťuje zpracování masa, mletí, kořenění a narážení do střívek s následným uzením. Služba je určena pro domácí výrobce i odběratele, kteří chtějí kvalitní klobásy bez průmyslových přísad. V lokalitě Ostrava - město působí řeznictví specializovaná na tuto výrobu.
1–18 firem z 18 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Čepujeme čtyři druhy piva a nabízíme široký výběr alko i nealko nápojů. Grilujeme makrelu, klobásu nebo hermelín, připravíme pizzu, hranolky i polévky. K dispozici jsou také utopence, korbačíky nebo hot dogy. Kávu servírujeme z kvalitní pražírny Laura Coffee.
Supermarket s etnickými potravinami z východní Evropy a Balkánu. Nabízíme čerstvé ovoce a zeleninu, masné výrobky, sýry a mléčné speciality. Sortiment zahrnuje i polotovary, zmrazené výrobky a široký výběr nápojů. Nakoupíte zde jak známé lahůdky, tak nové gastronomické zážitky.
Poctivé hotdogy a rychlé občerstvení v Ostravě Porubě. Vaříme z vlastních klobás vyráběných bez éček a náhražek. Připravujeme také domácí nakládanou zeleninu a uzené maso. Potěšíme všechny, kdo hledají rychlé a kvalitní jídlo.
Provozujeme masokombinát s výrobou masných produktů. Vyrábíme uzeniny, šunky a další masné výrobky pro obchodní řetězce, restaurace i menší prodejce. Zajišťujeme také obchod s potravinářskými komoditami. Zaměřujeme se na bezpečnost a kvalitu zpracování masa.
Nabízíme čerstvé maso, kvalitní uzeniny a specializované masné výrobky bez potravinových náhražek. Naše produkty zahrnují vepřové a hovězí maso, uzeniny a ručně vyráběné speciality. Zákazníci si našich výrobků cení pro jejich kvalitu a chuť.
Dodáváme maso vepřové i hovězí.Zajišťujeme výrobu a prodej masa a masných výrobků.
7 Řeznictví H+H, s.r.o. (pobočka Ostrava) 22 poboček
- Vítkovická 3278/3, Ostrava, Moravská Ostrava
- Otevřeno do 20:00
Zaměřujeme se na výrobu a prodej kvalitních masných výrobků, včetně čerstvého masa a uzenin bez potravinových náhražek. Naši zákazníci si oblíbili naše ručně vyráběné speciality, které kladou důraz na nejvyšší kvalitu a tradici.
8 pan NN HYROUS s.r.o.- Boutique Gurmán (pobočka Ostrava) 5 poboček
- Rudná 3114/114, Ostrava
- Otevřeno do 21:00
Nabízíme kravské, kozí a ovčí sýry z celé Evropy. Dále prodáváme francouzské teriny, klobásy, lanýže, olivy či oleje.
V našem sortimentu nabízíme tradiční masné speciality a uzeniny z regionálních surovin. Máme širokou nabídku čerstvého hovězího, vepřového a drůbežího masa, stejně jako lahodných masných výrobků, které vyrábíme podle klasických receptur.
Nabízíme masné speciality a kvalitní uzeniny z regionálních tradic. Produkty z hovězího, vepřového a drůbežího masa vyrábíme s důrazem na tradiční receptury a kvalitu. Naše prodejny nabízí široký výběr masných výrobků a teplých jídel.
11 ERLI HUNGARY s.r.o.- Maďarská prodejna ERLI
- Tyršova 1840/10, Ostrava, Moravská Ostrava
- Otevřeno do 17:00
Provozujeme obchod, který nabízí maďarské speciality, jako koření, maďarskou papriku, těstoviny, alkoholické nápoje, vína, kotlíky, uzeniny, maďarské klobásy, husí sádlo, škvarky, konzervy, sirupy, cukrovinky, marmelády, nakládanou zeleninu, kosmetiku z termálních vod, zdravou výživu.
12 Těšínské jatky, s. r. o. (pobočka Ostrava, Jiráskovo náměstí) 23 poboček
- Jiráskovo náměstí 35/5, Ostrava, Moravská Ostrava
- Otevřeno do 18:00
Vyrábíme masné speciality a kvalitní uzeniny podle tradičních rezeptur. Naše výrobky pocházejí z regionálních surovin a byly vyvinuty s důrazem na kvalitu. Nabízíme široký sortiment masných výrobků, včetně salámů a šunek, dostupných v našich prodejnách.
13 MAKOVEC a.s. (pobočka Ostrava) 74 poboček
- Sokolská třída 3210/93, Ostrava, Moravská Ostrava
- Otevřeno do 20:00
Zaměřujeme se na výrobu a prodej masa, masných výrobků a uzenin. Nabízíme uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Specializujeme se také na zabijačkové speciality.
Objevujeme lahodné speciality uzenářství Pata negra. Nabízíme kvalitní sušené maso, tapas a dárkové boxy, které potěší každého gurmána. Prožíváme autentické kulinářské zážitky s vybranými španělskými a lokálními produkty.
15 Těšínské jatky, s. r. o. (pobočka, Moravská Ostrava) 23 poboček
- Na Desátém 2275/2, Ostrava, Moravská Ostrava
- Otevřeno do 17:00
Naši zákazníci si užívají masné speciality a uzeniny z regionálních tradic, které vyrábíme podle tradičních receptur. Nabízíme široký sortiment kvalitního masa a masných výrobků, včetně šunek, salámů a párků.
Specializujeme se na výrobu špičkových masných výrobků a uzenin podle tradičních receptů. Naší prioritou je kvalita a regionální původ surovin. V našich prodejnách nabízíme široký sortiment masných produktů a oblíbené lahůdky, které dodávají pokrmům jedinečnou chuť.
17 Řeznictví H+H, s.r.o. (pobočka Ostrava, Poruba) 22 poboček
- Hlavní třída 838/68, Ostrava, Poruba
- Otevřeno do 17:30
Specializujeme se na prodej kvalitního masa a uzenin, které vyrábíme bez potravinových náhražek. Naším cílem je poskytovat zákazníkům nejvyšší kvalitu produktů a spolehlivé služby.
18 Tiroler.cz (pobočka Ostrava-Moravská Ostrava) 1 pobočka
- Novinářská 3178/6, Ostrava-Moravská Ostrava
- Otevřeno do 20:00
Objevujeme nejlepší tyrolské speciality z kvalitních místních produktů. Nabízíme sýry, klobásy a špeky přímo z Tyrolska, které si zamilujete. U nás najdete i možnost zakoupit jsme online přes náš e-shop.
Výroba domácích, čabajských klobás v lokalitě Ostrava - město – detailní popis
Jak vybrat vhodné řeznictví pro výrobu domácích klobás?
- kontrola složení masa a původu surovin
- možnost vlastní receptury a úpravy koření
- používaná technologie uzení (teplé/studené)
- hygiena provozu a certifikace výroby
- reference od předchozích zákazníků
Při výběru dodavatele se vyplatí zjistit, zda firma nabízí i navazující služby, jako je prodej sekaných výrobků, uzenin nebo prodej uzenářských výrobků. Kvalitu ovlivňuje také použití čerstvého masa a tradičních postupů - například zrání klobás po uzení trvá minimálně 2-3 dny, aby se chuť plně rozvinula. V lokalitě Ostrava - město působí řeznictví, která se specializují na uzení a střívka různých typů (vepřová, hovězí, kolagenní). Pro domácí výrobce je klíčová možnost objednat si zpracování vlastního masa nebo využít recepturu řezníka. Srovnání nabídek a osobní návštěva provozu pomohou posoudit, zda firma splňuje očekávání ohledně receptury a hygienických standardů. Výroba domácích uzenin navazuje na tradici, kterou dnes rozvíjejí malé provozy i větší řeznictví v výrobě domácích uzenin, uzeného.