Výroba domácích, čabajských klobás – Přerov
Výroba domácích a čabajských klobás představuje tradiční řeznickou činnost, při které vznikají uzené masné výrobky s výrazným kořeněním. Firma zajišťuje zpracování masa, mletí, kořenění a narážení do střívek s následným uzením. Služba je určena pro domácí výrobce i odběratele, kteří chtějí kvalitní klobásy bez průmyslových přísad. V lokalitě Přerov působí řeznictví specializovaná na tuto výrobu.
1–14 firem z 14 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 Řeznictví a uzenářství Ondrášek, s.r.o. (Vaňkova 2628/12) 1 pobočka
- Vaňkova 2628/12, Přerov I-Město
- Ověřená
Řeznictví a uzenářství prodává čerstvé maso a vlastní masné výrobky. Nabídka je určena pro domácnosti, restaurace i menší podniky. Kvalitní suroviny a tradiční postupy zajišťují chuť a čerstvost produktů. Zákazník si vybere z širokého sortimentu.
Řeznictví a uzenářství nabízí široký sortiment masa a masných výrobků. Základem jsou čerstvé porcované kusy, domácí uzeniny a lahůdky. Sortiment doplňují paštiky, klobásy a další speciality. Zákazníkům prodáváme na váhu s možností porcování dle přání.
Nabízíme široký výběr dárkových košů, lahůdek a speciálních dárků. V našem e-shopu najdete čokoládové figurky, květinové kytice a alkoholové dárky. Vše pro vaše speciální příležitosti, ať už je to svátek, narozeniny nebo jiné oslavné události.
4 VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků(pobočka… 4 pobočky
- náměstí Míru 97, Hustopeče nad Bečvou
Nabízíme masné a lahůdkářské výrobky s důrazem na poctivost a kvalitu. Od roku 1933 rozvíjíme rodinné recepty a zpřístupňujeme tradiční chutě našim zákazníkům. Naše produkty neobsahují náhražky masa a jsou bez lepku, což je činí ideální pro každého milovníka dobrého jídla.
Specializujeme se na výrobu masa a masných výrobků. V naší široké síti obchodů prodáváme uzeniny včetně párků, klobás, šunky, salámy a další. Dále u nás můžete zakoupit masa, špekáčky, speciality na grilování a další sortiment včetně bezlepkových výrobků a zabijačkových pokrmů.
Rodinná společnost z Valašska, která se specializuje na výrobu a prodej masných výrobků založených na tradičním řeznictví. Nabízíme široký sortiment šunek, salámů a dalších specialit, které jsou vyráběny podle rodinných receptů a s respektem k tradičním metodám.
7 Makovec - maso uzeniny (pobočka Přerov, tř. Gen.Janouška) 74 poboček
- tř. Gen. Janouška 2854/2, Přerov
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Zabýváme se prodejem kvalitního masa a masných výrobků. V našem řeznictví najdete široký sortiment uzenin, špekáčků, párků, jitrnic a dalších zabíjačkových specialit. Využijte naši více než stoletou tradici a chuť výtečného domácího masa a uzených pokrmů.
9 Makovec - maso uzeniny (pobočka Přerov, Ztracená) 74 poboček
- Ztracená 3176/2, Přerov
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
10 Makovec - maso uzeniny (pobočka Přerov, Čechova) 74 poboček
- Čechova 946/31, Přerov
Provozujeme rodinnou řeznictví a uzenářství s více než 60letou tradicí. Nabízíme široký výběr masa, masných výrobků a specialit nejvyšší kvality, vyráběných podle tradičních receptur. Zaměřujeme se na prodej čerstvého a kvalitního masa, trvanlivých uzenin, sádla, pomazánek, párků a jiných…
Vyrábíme uzené a masné výrobky. V naší nabídce najdete párky, domácí klobásy, rolády, sekanou a salámy.
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Vyrábíme uzené a masné výrobky. V naší nabídce najdete párky, domácí klobásy, rolády, sekanou a salámy.
Vyrábíme uzené a masné výrobky. V naší nabídce najdete párky, domácí klobásy, rolády, sekanou a salámy.
Výroba domácích, čabajských klobás v lokalitě Přerov – detailní popis
Jak vybrat vhodné řeznictví pro výrobu domácích klobás?
- kontrola složení masa a původu surovin
- možnost vlastní receptury a úpravy koření
- používaná technologie uzení (teplé/studené)
- hygiena provozu a certifikace výroby
- reference od předchozích zákazníků
Při výběru dodavatele se vyplatí zjistit, zda firma nabízí i navazující služby, jako je prodej sekaných výrobků, uzenin nebo prodej uzenářských výrobků. Kvalitu ovlivňuje také použití čerstvého masa a tradičních postupů - například zrání klobás po uzení trvá minimálně 2-3 dny, aby se chuť plně rozvinula. V lokalitě Přerov působí řeznictví, která se specializují na uzení a střívka různých typů (vepřová, hovězí, kolagenní). Pro domácí výrobce je klíčová možnost objednat si zpracování vlastního masa nebo využít recepturu řezníka. Srovnání nabídek a osobní návštěva provozu pomohou posoudit, zda firma splňuje očekávání ohledně receptury a hygienických standardů. Výroba domácích uzenin navazuje na tradici, kterou dnes rozvíjejí malé provozy i větší řeznictví v výrobě domácích uzenin, uzeného.