Výroba domácích, čabajských klobás – Karviná
Výroba domácích a čabajských klobás představuje tradiční řeznickou činnost, při které vznikají uzené masné výrobky s výrazným kořeněním. Firma zajišťuje zpracování masa, mletí, kořenění a narážení do střívek s následným uzením. Služba je určena pro domácí výrobce i odběratele, kteří chtějí kvalitní klobásy bez průmyslových přísad. V lokalitě Karviná působí řeznictví specializovaná na tuto výrobu.
1–19 firem z 19 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme širokou škálu jatečných a uzenářských služeb pro zákazníky v regionu Českého Těšína. Zajišťujeme kvalitní porážku zvířat, bourání masa a výrobu tradičních uzenin a masných výrobků.
2 Enapo (tř. Osvobození 1484/49a) 2 pobočky
- třída Osvobození 1484/49a, Karviná - Nové Město
- Ověřená
Prodáváme potraviny, pečivo, mléčné výrobky, maso a uzeniny. Nabízíme také cukrovinky včetně čokoládových pralinek a nápoje jako Kofolu. Naše prodejna smíšeného zboží zásobuje každodenními nákupy domácnosti i jednotlivce.
3 Enapo (tř. Osvobození 1563/36) 2 pobočky
- třída Osvobození 1563/36, Karviná - Nové Město
- Ověřená
Provozujeme prodejnu smíšeného zboží s potravinami, pečivem a nápoji. Nabízíme čerstvé mléčné výrobky, maso a uzeniny včetně klobás. K dostání jsou také cukrovinky jako čokoládové pralinky a nealkoholické nápoje včetně Kofoly.
4 Enapo (Borovského 2000/45) 2 pobočky
- Borovského 2000/45, Karviná - Mizerov
- Ověřená
Prodejna smíšeného zboží nabízí potraviny a pečivo pro každodenní nákupy. Najdete tu mléčné výrobky, maso, uzeniny i nápoje. Zásoby doplňují cukrovinky, včetně čokoládových pralinek. Nakoupíte zde vše od čerstvého chleba po oblíbené nealkoholické nápoje.
Prodáváme maďarské speciality pro všechny milovníky pikantních chutí. Nabídka zahrnuje tradiční uzeniny, sýry, konzervy i koření. Vhodné pro domácí vaření, restaurace i firemní občerstvení. Zásobujeme i menší prodejny potravin.
Prodáváme masné výrobky z domácí produkce. Nabídka zahrnuje čerstvé maso, uzeniny i lahůdky. Vyrábíme pro zákazníky, kteří si cení tradiční řeznické práce a kvality. Sortiment doplňujeme o hotová jídla a grilovací speciality.
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Specializujeme se na výrobu masa a masných výrobků. V naší široké síti obchodů prodáváme uzeniny včetně párků, klobás, šunky, salámy a další. Dále u nás můžete zakoupit masa, špekáčky, speciality na grilování a další sortiment včetně bezlepkových výrobků a zabijačkových pokrmů.
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Specializujeme se na kvalitní prodej čerstvého masa a uzenin. Nabízíme široký sortiment masných výrobků, které neobsahují žádné potravinové náhražky a jsou vyrobeny s důrazem na vysokou kvalitu. Naše ručně vyráběné speciality jsou oblíbené mezi zákazníky.
Věnujeme se výrobě rostlinných uzenin. Vyrábíme bezmasé salámy, párky, klobásy, tlačenky a steaky.
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Nabízíme masné speciality a uzeniny z regionálních tradic, vyráběné z kvalitních surovin podle tradičních receptů. V našich prodejnách a bufetech najdete široký sortiment masných výrobků a lahodných hotových jídel, které potěší každého, kdo ocení poctivou kuchyni.
14 MAKOVEC a.s. (pobočka Karviná, Fryštát) 74 poboček
- Nádražní 1936/4, Karviná, Fryštát
Zaměřujeme se na výrobu a prodej masa, masných výrobků a uzenin. Nabízíme uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Specializujeme se také na zabijačkové speciality.
Nabízíme masné speciality a uzeniny z regionálních tradic s důrazem na kvalitu a tradiční receptury. V našich prodejnách si můžete vybrat ze širokého sortimentu masa, uzenin a lahůdek.
16 Těšínské jatky, s. r. o. (pobočka Karviná, Fryštát) 23 poboček
- Hrnčířská 65/2, Karviná, Fryštát
Vyrábíme masné speciality a uzeniny podle tradičních receptur. Nabízíme kvalitní hovězí, vepřové a drůbeží maso i široký sortiment chutných uzenin, které přinášejí autentické chuťové zážitky z Moravy a Slezska.
17 Řeznictví H+H, s.r.o. (pobočka Havířov, Město) 22 poboček
- Hlavní třída 443/63, Havířov, Město
Naše řeznictví H+H se specializuje na kvalitní čerstvé maso a uzeniny bez potravinových náhražek. Nabízíme ručně vyráběné speciality, které našim zákazníkům přinášejí potěšení.
18 Řeznictví H+H, s.r.o. (pobočka Český Těšín) 22 poboček
- náměstí ČSA 1221/11, Český Těšín
Nabízíme široký sortiment masných výrobků včetně čerstvého masa, uzenin, klobás a specialit, zaměřujeme se na kvalitu a tradiční výrobu bez potravinových náhražek.
19 Těšínské jatky, s. r. o. (pobočka Český Těšín, Slezská) 23 poboček
- Slezská 1928, Český Těšín
Naše masné speciality a uzeniny spojují regionální tradice s moderním přístupem k výrobě. Nabízíme široký sortiment lahodných masných výrobků a čerstvého masa, které představují kvalitu a tradici na Moravě a ve Slezsku.
Výroba domácích, čabajských klobás v lokalitě Karviná – detailní popis
Jak vybrat vhodné řeznictví pro výrobu domácích klobás?
- kontrola složení masa a původu surovin
- možnost vlastní receptury a úpravy koření
- používaná technologie uzení (teplé/studené)
- hygiena provozu a certifikace výroby
- reference od předchozích zákazníků
Při výběru dodavatele se vyplatí zjistit, zda firma nabízí i navazující služby, jako je prodej sekaných výrobků, uzenin nebo prodej uzenářských výrobků. Kvalitu ovlivňuje také použití čerstvého masa a tradičních postupů - například zrání klobás po uzení trvá minimálně 2-3 dny, aby se chuť plně rozvinula. V lokalitě Karviná působí řeznictví, která se specializují na uzení a střívka různých typů (vepřová, hovězí, kolagenní). Pro domácí výrobce je klíčová možnost objednat si zpracování vlastního masa nebo využít recepturu řezníka. Srovnání nabídek a osobní návštěva provozu pomohou posoudit, zda firma splňuje očekávání ohledně receptury a hygienických standardů. Výroba domácích uzenin navazuje na tradici, kterou dnes rozvíjejí malé provozy i větší řeznictví v výrobě domácích uzenin, uzeného.