Tmavé pivo – Zlínský kraj
Tmavé pivo se vyznačuje tmavou barvou a výraznými tóny čokolády, karamelu či kávy, které vznikají pražením sladu. Oslovuje konzumenty hledající plnější chuťový profil oproti světlým pivům. Hodí se k masitým pokrmům, uzeninám a sýrům. V lokalitě Zlínský kraj působí pivovary a restaurace, které tmavé pivo vaří nebo čepují.
1–10 firem z 10 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Prodáváme pivo přes internet. Nabídka zahrnuje různé druhy piv, včetně ležáků, speciálů a nealkoholických variant. Nakoupíte z pohodlí domova a objednávku vám doručíme. Službu využijete pro domácí oslavy i firemní akce.
Vaříme pivo značky Maxmilian - světlé i tmavé ležáky a pšeničné speciály. K dostání jsou v podnikové prodejně, na výčepních místech i přímo u zdroje při degustacích. Součástí provozu je také pivotéka s točeným pivem. Kromě prodeje nabízíme exkurze do výroby a pronájem prostor pro soukromé i firemní…
Vaříme řemeslná piva se zaměřením na spodně kvašené ležáky a styl IPL. Pivovar stojí v areálu zemědělského statku v Kroměříži, jeho moderní budovu navrhlo architektonické studio Ellement. Kromě prodeje točeného i lahvového piva pořádáme prohlídky s degustací.
Prodej piva pro hospody a hostince.
Vaříme pivo v minipivovaru.
Prodáváme piva malých a středních pivovarů. Nabízíme také dárkové pivní koše, upomínkové předměty a pivní kosmetiku.
Prodáváme více než 100 druhů piva, včetně piv plzeňského typu, jako jsou Radegast a Gamrinus. Najdete tu také pivovary Holba, Rohozec, Bakalář, Bernard, Polička, Svijany, Kanec, Primátor a Luhačovice. Nabízíme světlé výčepní, ležáky, polotmavé ležáky i kvasnicová piva.
Pivnice a hostinec zaměřený na pivo.
Pivnice a hospoda s čepovaným pivem.
Hospoda a hostinec zaměřený na pivo.
Tmavé pivo v lokalitě Zlínský kraj – detailní popis
Co ovlivňuje výslednou chuť tmavého piva?
- druh použitého sladu (pražený, karamelový, mnichovský)
- způsob kvašení (spodní nebo svrchní)
- obsah alkoholu (u ležáků obvykle 4-5 %)
- hořkost (nižší než u světlých piv, kolem 15-25 IBU)
- doporučená teplota podávání (10-12 °C pro ležáky)
Tmavé pivo se často páruje s grilovaným masem, uzeninami nebo zrajícími sýry. Při degustaci je důležité správné servírování - teplota kolem 12 °C. Při vaření se tmavé pivo používá jako ingredience do omáček a marinád. Některé pivovary v lokalitě Zlínský kraj nabízejí exkurze v pivovaru, kde lze vidět celý proces vaření. Prodejci prodeje piva v okolí dodávají tmavé pivo do restaurací i domácností. Lokalita Zlínský kraj nabízí možnost ochutnat různé styly od tradičních českých až po belgické stouty.