Tmavé pivo – Brno - město

Tmavé pivo se vyznačuje tmavou barvou a výraznými tóny čokolády, karamelu či kávy, které vznikají pražením sladu. Oslovuje konzumenty hledající plnější chuťový profil oproti světlým pivům. Hodí se k masitým pokrmům, uzeninám a sýrům. V lokalitě Brno - město působí pivovary a restaurace, které tmavé pivo vaří nebo čepují.

1–10 firem z 10 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

První slovenský nealkoholický pivovar, který od roku 2020 vaří piva s plnou chutí a vůní tradičním řemeslným způsobem. K vaření používá speciální kmen kvasinek, díky kterému pivo obsahuje jen 0,1-0,2 % alkoholu. Všechna piva jsou vyrobena výhradně z přírodních surovin bez syntetických látek a drží…

Poslat poptávku pivonilio.cz 775 566 566

Pivo vaříme z tradičních surovin - vody, sladu, chmele a kvasnic. Do nabídky řadíme světlé výčepní, ležáky i speciály pro všední den i sváteční chvíle. K pivu si vyberete také nealkoholické varianty a limonády. Naše produkty jsou určeny milovníkům piva, kteří ocení tradiční chutě i nové chuťové…

Poslat poptávku

Pivnice s deseti craftovými pivy na čepu a širokým výběrem v pivotéce. Nabízí také bezlepková a nealkoholická piva. Přijďte posedět v příjemné atmosféře, třeba na zahrádku, a doplňte pivo o něco k zakousnutí.

Poslat poptávku pivnikult.cz 777 704 780

Pivovarská restaurace přímo u Starobrna na Mendlově náměstí v Brně. Vaříme české klasiky i experimentální pokrmy s pivem. Pořádáme rauty, svatby a firemní akce pro desítky až stovky hostů. Posezení nabízíme v útulné restauraci i na prostorné letní zahrádce.

Poslat poptávku pivovarska-starobrno.cz 778 782 886

Vaříme pivo pro všechny, kdo chtějí ochutnat něco neobyčejného. Nabízíme točené i lahvové pivo v různých stylech. Pivo čepujeme z tanku i v lahvích. Naším cílem je, aby pití piva bylo vždy zážitkem a nikdy nuda.

Poslat poptávku pivovarstern.cz 732 598 428

Vaříme tradiční česká piva, včetně světlého ležáku a tmavého speciálu. Naše nabídku doplňuje osvěžující limonáda a pálenka z piva. Pivo i další produkty čepujeme na vlastních festivalech a venkovních akcích. Zachováváme řemeslný přístup a důraz na kvalitu surovin.

Poslat poptávku jehnickepivo.cz 773 184 605

Pivnice nabízí točené pivo a výběr alkoholických i nealkoholických nápojů. Je místem pro setkávání s přáteli a uvolněnou zábavu. Využijete ji pro posezení po práci, sledování sportovních přenosů nebo neformální oslavu. Atmosféra je typicky česká a přátelská.

Poslat poptávku pivnice-umice.cz 608 513 140

Vaříme tradiční i netradiční piva v Brně. Každý měsíc přinášíme nový pivní speciál v široké škále stylů včetně nealkoholických variant. Pivo si od nás odvezete v sudech, lahvích, plechovkách i PETkách. Po domluvě vás provedeme pivovarem a uspořádáme degustaci.

Poslat poptávku hauskrecht.cz 543 236 564

Nabízíme české i zahraniční pivní speciály z malých a rodinných pivovarů. V sortimentu najdete světlá, polotmavá, tmavá, kvasnicová, pšeničná, ochucená, belgická i nealkoholická piva. Prodáváme také sklenice a pivní kosmetiku.

Poslat poptávku shop.pivoteka.eu

Čepujeme pivo a nabízíme posezení v tradiční pivnici. K pití si vyberete z nabídky točených i lahvových piv, nealkoholických nápojů a dalšího sortimentu. Hospoda je vhodná pro přátelská setkání i pro zastavení u sklenice piva. Slouží jako místo pro neformální odpočinek, posezení s přáteli nebo…

Poslat poptávku 724 112 928

Tmavé pivo v lokalitě Brno - město – detailní popis

Tmavé pivo je druh piva, jehož charakteristická barva a chuť vzniká použitím praženého sladu. Pražení sladu při teplotách kolem 200 °C uvolňuje karamelizované cukry a vytváří tóny čokolády, kávy nebo ořechů. Tmavé pivo se vyrábí jak spodním kvašením (ležáky), tak svrchním kvašením (stout, porter). Doba kvašení tmavého ležáku trvá obvykle 4 až 6 týdnů. V Česku jsou oblíbené značky jako Kozel Černý, Bernard tmavý ležák nebo Pardubický Porter. V lokalitě Brno - město najdete pivovary specializované na tradiční české tmavé ležákové pivo i zahraniční speciály.

Co ovlivňuje výslednou chuť tmavého piva?
  • druh použitého sladu (pražený, karamelový, mnichovský)
  • způsob kvašení (spodní nebo svrchní)
  • obsah alkoholu (u ležáků obvykle 4-5 %)
  • hořkost (nižší než u světlých piv, kolem 15-25 IBU)
  • doporučená teplota podávání (10-12 °C pro ležáky)

Tmavé pivo se často páruje s grilovaným masem, uzeninami nebo zrajícími sýry. Při degustaci je důležité správné servírování - teplota kolem 12 °C. Při vaření se tmavé pivo používá jako ingredience do omáček a marinád. Některé pivovary v lokalitě Brno - město nabízejí exkurze v pivovaru, kde lze vidět celý proces vaření. Prodejci prodeje piva v okolí dodávají tmavé pivo do restaurací i domácností. Lokalita Brno - město nabízí možnost ochutnat různé styly od tradičních českých až po belgické stouty.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.