Tmavé pivo – Brno - město

Tmavé pivo se vyznačuje tmavou barvou a výraznými tóny čokolády, karamelu či kávy, které vznikají pražením sladu. Oslovuje konzumenty hledající plnější chuťový profil oproti světlým pivům. Hodí se k masitým pokrmům, uzeninám a sýrům. V lokalitě Brno - město působí pivovary a restaurace, které tmavé pivo vaří nebo čepují.

1–8 firem z 8 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Pivní Kult

Pivnice s deseti craftovými pivy na čepu a širokým výběrem v pivotéce. Nabízí také bezlepková a nealkoholická piva. Přijďte posedět v příjemné atmosféře, třeba na zahrádku, a doplňte pivo o něco k zakousnutí.

Poslat poptávku pivnikult.cz 777 704 780

Pivovarská restaurace přímo u Starobrna na Mendlově náměstí v Brně. Vaříme české klasiky i experimentální pokrmy s pivem. Pořádáme rauty, svatby a firemní akce pro desítky až stovky hostů. Posezení nabízíme v útulné restauraci i na prostorné letní zahrádce.

Poslat poptávku pivovarska-starobrno.cz 778 782 886

Vaříme pivo pro všechny, kdo chtějí ochutnat něco neobyčejného. Nabízíme točené i lahvové pivo v různých stylech. Pivo čepujeme z tanku i v lahvích. Naším cílem je, aby pití piva bylo vždy zážitkem a nikdy nuda.

Poslat poptávku pivovarstern.cz 732 598 428

Internetový obchod s alkoholickými nápoji a catering pro rodinné párty v Brně a okolí. Nabídka zahrnuje široký sortiment vín, piv, destilátů i nealkoholických nápojů. Služby využijete pro oslavy, firemní teambuildingy nebo jako originální firemní dárek. Zajišťujeme také kompletní občerstvení a…

Poslat poptávku cateringforyou.cz 777 642 222

Vaříme tradiční česká piva, včetně světlého ležáku a tmavého speciálu. Naše nabídku doplňuje osvěžující limonáda a pálenka z piva. Pivo i další produkty čepujeme na vlastních festivalech a venkovních akcích. Zachováváme řemeslný přístup a důraz na kvalitu surovin.

Poslat poptávku jehnickepivo.cz 773 184 605

Pivnice nabízí točené pivo a výběr alkoholických i nealkoholických nápojů. Je místem pro setkávání s přáteli a uvolněnou zábavu. Využijete ji pro posezení po práci, sledování sportovních přenosů nebo neformální oslavu. Atmosféra je typicky česká a přátelská.

Poslat poptávku 608 513 140

V Brně vyrábíme pivo s respektem k tradici pivovarnictví, přičemž vytváříme originální speciály. Na našich stránkách najdete přehled varných postupů a možnost zakoupit pivo přímo z našeho pivovaru. Každé pivo je unikátní a nese rukopis našeho sládka.

Poslat poptávku hauskrecht.cz 543 236 564

Nabízíme široký výběr piv z našeho pivovaru, který zahrnuje klasické i speciální pivo s unikátními chutěmi. Všechny naše výrobky jsou poctivě vařeny s láskou k tradičním pivovarským metodám.

Poslat poptávku kocovnykozi.cz 775 298 100

Tmavé pivo v lokalitě Brno - město – detailní popis

Tmavé pivo je druh piva, jehož charakteristická barva a chuť vzniká použitím praženého sladu. Pražení sladu při teplotách kolem 200 °C uvolňuje karamelizované cukry a vytváří tóny čokolády, kávy nebo ořechů. Tmavé pivo se vyrábí jak spodním kvašením (ležáky), tak svrchním kvašením (stout, porter). Doba kvašení tmavého ležáku trvá obvykle 4 až 6 týdnů. V Česku jsou oblíbené značky jako Kozel Černý, Bernard tmavý ležák nebo Pardubický Porter. V lokalitě Brno - město najdete pivovary specializované na tradiční české tmavé ležákové pivo i zahraniční speciály.

Co ovlivňuje výslednou chuť tmavého piva?
  • druh použitého sladu (pražený, karamelový, mnichovský)
  • způsob kvašení (spodní nebo svrchní)
  • obsah alkoholu (u ležáků obvykle 4-5 %)
  • hořkost (nižší než u světlých piv, kolem 15-25 IBU)
  • doporučená teplota podávání (10-12 °C pro ležáky)

Tmavé pivo se často páruje s grilovaným masem, uzeninami nebo zrajícími sýry. Při degustaci je důležité správné servírování - teplota kolem 12 °C. Při vaření se tmavé pivo používá jako ingredience do omáček a marinád. Některé pivovary v lokalitě Brno - město nabízejí exkurze v pivovaru, kde lze vidět celý proces vaření. Prodejci prodeje piva v okolí dodávají tmavé pivo do restaurací i domácností. Lokalita Brno - město nabízí možnost ochutnat různé styly od tradičních českých až po belgické stouty.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.