Tmavé pivo – Morava
Tmavé pivo se vyznačuje tmavou barvou a výraznými tóny čokolády, karamelu či kávy, které vznikají pražením sladu. Oslovuje konzumenty hledající plnější chuťový profil oproti světlým pivům. Hodí se k masitým pokrmům, uzeninám a sýrům. V lokalitě Morava působí pivovary a restaurace, které tmavé pivo vaří nebo čepují.
1–15 firem z 15 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Čepujeme česká piva Horská, Šerák a Keprník. Pivnice je klimatizovaná, takže tu příjemně posedíte i v parných dnech. Přes léto slouží venkovní zahrádka. Nabízíme klasické prostředí pro posezení u piva s přáteli.
Provozujeme hospodu s nabídkou české kuchyně a čepovaného piva. Otevřeno je pro místní obyvatele i kolemjdoucí, kteří hledají místo k setkání a občerstvení. Typicky zde najdete klasická jídla, která se dobře hodí k pivu. Atmosféra je neformální, vhodná pro přátele i rodiny.
Vaříme nefiltrovaná a nepasterizovaná piva v tradičním řemeslném stylu. Nabízíme světlé i tmavé ležáky různých stupňovitostí a také pivní speciály. K pivu si u nás vychutnáte jídlo z naší restaurace. Pivo si můžete odvést i domů v KEG sudech nebo s upomínkovými předměty.
Provoz byl slavnostně zahájen v červenci v roce 2012, a navázal tak na tradici vaření Poctivého piva v Hanáckých Athénách. Pivo v našem pivovaru je vyráběno klasickou technologií, to znamená, že nepoužíváme žádné extrakty ani urychlovací procesy. Vyrábíme spodně kvašená piva, ležáky světlé, tmavé,…
Pivovar s nabídkou pšeničného, polotmavého, tmavého i ovocného piva. Dále vyrábíme 11 a 12° světlé ležáky. Pořádáme skupinové prohlídky i koštování piva.
Pivovar s restaurací a pivní lázně. Nabízíme šest druhů piva, domácí kuchyni, pořádáme firemní akce, rauty, svatební hostiny. Pivní lázně z tmavého piva nabízí relaxaci, pohodu spojenou se solnou saunou i pivní masáží. Další služby: Wi-Fi, Platba kartou, Nekuřácký prostor, Zahrádka.
Provozujeme pivovar z roku 1526 s restaurací. Vyrábíme nepasterizovaný světlý ležák plzeňského typu AVAR a nepasterizovaný tmavý ležák AVAR. Restaurace je svou výzdobou a celkovým zpracováním koncipována do starobylého selského stylu.
V Skřečonském Žabáku vaříme poctivě tradiční pivo s láskou. Na naší stránce najdete informace o našich speciálech, oceněních a místech, kde si můžete vychutnat naše pivo. Vybíráme piva, která dělají radost!
Pivovar Syrovar - Vyrábíme pivo nefiltrované, pivo nezaměnitelné chuti.Celý výrobní proces provádíme starou technologií: přímý otop ohněm, oddělené hlavní kvašení na otevřených spilkách a dozrávání v ležáckých sudech. Pivo je nefiltrované a nepasterizované. Lehký zákal v pivu není na závadu, ale…
Rodinný pivovar Bernard se zaměřuje na výrobu vysoce kvalitního piva. Nabízíme široký výběr nepasterizovaných a nefiltrovaných piv, která jsou známá svou autentickou chutí. Naše piva, jako Nefiltrovaná 12° a Černá 12°, splňují nejpřísnější standardy kvality.
11 Minipivovar U Dyje s.r.o.
- Nový Šaldorf-Sedlešovice 95, Nový Šaldorf-Sedlešovice
- Otevřeno do 20:00
Provozujeme rodinný pivovar - Minipivovar U Dyje. Nabízíme pivo Zlatý Josef světlý ležák 11°, pivo Zlatý Josef tmavý ležák 11°.
V Brně vyrábíme pivo s respektem k tradici pivovarnictví, přičemž vytváříme originální speciály. Na našich stránkách najdete přehled varných postupů a možnost zakoupit pivo přímo z našeho pivovaru. Každé pivo je unikátní a nese rukopis našeho sládka.
Vyrábíme a prodáváme řemeslné pivo, přičemž klíčové suroviny, jako český chmel a slad, pochází z regionu Beskyd. Zákazníkům nabízíme různé druhy piv, od IPA po tradiční ležáky.
Na Pražci poskytujeme chutné jídlo a širokou nabídku nápojů v příjemném prostředí. Naše restaurace nabízí pestré menu a kvalitní pivo z pivovaru Černá Hora, stejně jako závodní cateringi a pronájem výčepního zařízení.
Nabízíme široký výběr piv z našeho pivovaru, který zahrnuje klasické i speciální pivo s unikátními chutěmi. Všechny naše výrobky jsou poctivě vařeny s láskou k tradičním pivovarským metodám.
Tmavé pivo v lokalitě Morava – detailní popis
Co ovlivňuje výslednou chuť tmavého piva?
- druh použitého sladu (pražený, karamelový, mnichovský)
- způsob kvašení (spodní nebo svrchní)
- obsah alkoholu (u ležáků obvykle 4-5 %)
- hořkost (nižší než u světlých piv, kolem 15-25 IBU)
- doporučená teplota podávání (10-12 °C pro ležáky)
Tmavé pivo se často páruje s grilovaným masem, uzeninami nebo zrajícími sýry. Při degustaci je důležité správné servírování - teplota kolem 12 °C. Při vaření se tmavé pivo používá jako ingredience do omáček a marinád. Některé pivovary v lokalitě Morava nabízejí exkurze v pivovaru, kde lze vidět celý proces vaření. Prodejci prodeje piva v okolí dodávají tmavé pivo do restaurací i domácností. Lokalita Morava nabízí možnost ochutnat různé styly od tradičních českých až po belgické stouty.