Nakládané utopence – Radotín okres Přerov
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Radotín je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 296 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Prodej mražených i chlazených sladkovodních a mořských ryb.
Zabýváme se výrobou zmrazených a chlazených sladkovodních a mořských ryb. Naše zpracovna nabízí široký sortiment produktů s důrazem na kvalitu. Vyrábíme a zpracováváme ryby přímo na míru našim zákazníkům.
Prodej potravin.
Zabývám se pěstováním meruněk, jablek, švestek a hrušek.
Výroba a prodej konopné kosmetiky a doplňků stravy z certifikovaných odrůd konopí, které sami pěstujeme bez použití chemie a GMO. Dbáme na šetrné zacházení s rostlinou a moderní technologie zpracování, výrobky si uchovávají maximum prospěšných látek.
Prodáváme dřevěné pelety pro grily a udírny z čistého dřeva bez příměsí. Nabízíme bukové pelety i směsi se švestkou, třešní nebo ořechem pro jedinečnou chuť. K peletám přidáte také výběrové koření pro dokonalé grilování.
Vyrábíme majonézy a studené emulgované omáčky, které dodávají chuť každému pokrmu. Naše produkty jsou vhodným doplňkem pro domácí vaření i profesionální gastronomii. Výroba probíhá s důrazem na kvalitu a chuťovou rovnováhu. Omáčky a majonézy tak obohacují saláty, pomazánky i grilované speciality.
Vyrábíme ekologické obaly pro potravinářský průmysl - absorpční podložky pod maso a ryby z celulózy, vakuovací sáčky a kompostovatelné folie. Zaměřujeme se na výrobce, zpracovatele potravin i města. Naše produkty snižují ekologickou stopu díky použití obnovitelných a biologicky rozložitelných…
9 Penny Market s.r.o. (pobočka Lipník nad Bečvou) 373 poboček
- 6.1 km
- Hranická 1443, Lipník nad Bečvou I-Město
- Otevřeno do 20:00
Diskontní prodej potravin a spotřebního zboží - prodej bio potravin, mléčných výrobků, masa, těstovin, nápojů, lahůdek, mražených výrobků, cukrovinek, drogerie i krmiva pro zvířata.
Farma Nahošovice se specializuje na řízený chov a zpracování šneků Helix aspersa Maxima. Nabízíme široký výběr čerstvých šnečích produktů připravených podle originálních receptů. Naším cílem je poskytnout zákazníkům kvalitní a hodnotné gastronomické zážitky.
LAHŮDKY U ONDŘEJE, se sídlem 28. října 25/16, 751 31, Lipník nad Bečvou I-Město-Lipník nad Bečvou, v okrese Přerov a v kraji Olomoucký kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2000. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Hostinská…
Prodej potravin, masa, uzenin, drogerie, spotřebního zboží, tabákových výrobků, ovoce a zeleniny. Dále sezónní dekorativní předměty, oblečení, hračky a kuchyňské potřeby.
13 RABBIT Trhový Štěpánov a.s. (pobočka Lipník nad Bečvou) 94 poboček
- 6.2 km
- náměstí T. G. Masaryka 3/6, Lipník nad Bečvou
- Otevřeno do 17:00
Nabízíme kvalitní české potraviny s plně kontrolovaným původem, které zajišťují čerstvost a vynikající chuť. Naše produkty zahrnují kuřecí, vepřové, hovězí, králičí maso a uzeniny, s důrazem na ekologii a udržitelnost.
Prodej pekařských a cukrářských výrobků.
15 Sladký svět LucieLucie Kutílková (pobočka Lipník nad Bečvou I-Město) 1 pobočka
- 6.3 km
- Na Výsluní 1716, Lipník nad Bečvou I-Město
Sladký svět LucieLucie Kutílková, se sídlem Na Výsluní 1716, 751 31, Lipník nad Bečvou I-Město, v okrese Přerov a v kraji Olomoucký kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2017. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1…
16 Pekařství Illík, spol. s r.o. (pobočka Lipník nad Bečvou) 17 poboček
- 6.3 km
- náměstí T. G. Masaryka 77/17, Lipník nad Bečvou
- Otevřeno do 17:00
S výrobou kvalitního pečiva, cukrářských výrobků a lahůdek se zaměřujeme na tradici a inovace od roku 1991. S naší širokou nabídkou se snažíme vycházet vstříc přáním zákazníků a poskytovat jim to nejlepší.
17 Lidl Česká republika v.o.s. (pobočka Lipník nad Bečvou) 181 poboček
- 6.4 km
- Neffova 299, Lipník nad Bečvou
- Otevřeno do 20:00
Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…
Nabízíme ubytování v penzionu s moderním vybavením. Restaurace a sportovní vyžití v dosahu. Nabízíme speciality z české i zahraniční kuchyně.
19 ZENA prodejna drůbeže Jezernice, Ing. Josef Zemánek
- 6.6 km
- Jezernice 145, Jezernice
- Otevřeno do 17:00
- Ověřená
Specializujeme se na chov a prodej nosných slepic před snáškou, nabízíme kvalitní krmné směsi a vitamíny pro drůbež. Poradíme s výběrem ideálního plemene a zajistíme rozvoz slepic po celé ČR. Naším cílem je spokojenost každého chovatele.
Provozujeme síť prodejen s potraviny i dalším zbožím.
Nakládané utopence v lokalitě Radotín – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Radotín a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.