Kváskový chléb – Moravskoslezský kraj

Kváskový chléb se peče z těsta kypřeného přirozeným kvasem bez droždí, který tvoří mouka a voda. Kvasná fermentace dodává chlebu typickou kyselejší chuť, pevnější kůrku a delší čerstvost. Firmy v lokalitě Moravskoslezský kraj nabízejí kváskové pečivo v tradičních i celozrnných variantách. Výpis pomáhá porovnat prodejce podle druhu mouky a délky zrání těsta.

1–20 firem z 21 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Prodáváme pečivo včetně bezlepkového. Nabízíme běžný chléb, rohlíky, housky, sladké pečivo i speciální výrobky pro ty, kteří se vyhýbají lepku. Sloužíme jak zákazníkům s běžnými stravovacími návyky, tak těm, kteří preferují bezlepkovou dietu. V sortimentu naleznete tradiční i speciální produkty,…

Poslat poptávku 725 187 111

Pečeme čerstvé pečivo každý den. Nabízíme kváskové pečivo, chléb, koblihy i zákusky. Vybírat mohou zákazníci z širokého sortimentu pro běžnou spotřebu i pro zvláštní příležitosti.

Poslat poptávku 792 376 813

Pečeme čerstvé pečivo z přírodních kvasů a kvalitní české mouky. Nabízíme kváskový chléb, bezlepkové výrobky i sladké dezerty jako muffiny a brownie. Řídíme se jednoduchostí a starými poctivými recepturami.

Poslat poptávku alternativabakery.cz 725 836 633

Objednejte si čerstvé pečivo a cukrářské výrobky přes internet. Nabízíme slané i sladké speciality včetně tradičního kváskového chleba, chlebíčků a zákusků. Zboží si vyzvednete na našich prodejních místech.

Poslat poptávku bajusz.cz 558 352 182

Ručně vyrábíme chléb a jemné pečivo z přírodních surovin nejvyšší kvality. Zaměřujeme se na poctivé řemeslo bez použití umělých barviv. Naše produkty potěší všechny, kdo si cení autentické chuti a čerstvosti. Jsme rodinná pekárna s důrazem na tradiční postupy.

Poslat poptávku pekarnazermanice.cz 596 410 408

Vyrábíme čerstvé lahůdky a cukrářské speciality pro každý den i pro slavnostní příležitosti. Připravujeme chlebíčky, obložené bagety a sladké zákusky bez polotovarů a konzervantů. Nakupujeme suroviny od lokálních dodavatelů, abychom vám zajistili autentickou chuť. Nabídku oceníte při snídani,…

Poslat poptávku lahudky-ostrava-zabreh.cz 702 513 104

Pečeme kváskové pečivo a trdelníky, které si můžete odnést s sebou. Nabídku doplňuje čerstvá káva k rychlému odběru. Stánek je určen pro každého, kdo během dne potřebuje rychlé a chutné občerstvení. Služby využívají lidé na cestách, turisté i místní obyvatelé.

Poslat poptávku 774 284 661

Pečeme tradiční valašské chleby podle regionálních receptů. Nabízíme také domácí koláče a další čerstvé pečivo pro každodenní spotřebu. Výrobky jsou vhodné pro rodiny, restaurace i menší obchody, které hledají autentickou chuť. Pečivo dodáváme čerstvé, s láskyplným přístupem k řemeslu.

Poslat poptávku valasskychleba.cz 733 488 031

Tradiční pekárna v Rychvaldě se specializuje na výrobu čerstvého pečiva a chleba. Nabízíme širokou škálu kvalitních produktů, včetně speciálních receptur, dle přání zákazníků. Rychvaldskapekarna.cz je známá svou vášní pro pečení a používáním tradičních postupů.

Poslat poptávku rychvaldskapekarna.cz 733 116 369

Prodáváme biopotraviny a čerstvé pečivo pro zdravý životní styl. Vlastní výrobna připravuje bezlepkové a RAW pochoutky, pomazánky, dezerty i polévky. Nabídku doplňují bylinné čaje a produkty z červené řepy.

Poslat poptávku kvetlotosu.cz 733 735 651

Zabýváme se výrobou tradičního kváskového chleba a pečiva, které vznikalo s láskou a péčí v naší pekárně v Bartošovicích. Osvědčené receptury a technologie přenášíme do online kurzů pečení na jakopekar.cz.

Poslat poptávku pekarnabartosovice.cz 725 259 994

Vyrábíme a prodáváme tradiční domácí chleba. Zaměřujeme se na klasické pekařské postupy a ruční zpracování těsta, což dává pečivu autentickou chuť a vůni. Kromě chleba od nás pořídíte také čerstvé rohlíky, housky, sladké pečivo, koláče a další běžné pekárenské výrobky. Chléb si u nás vyberete v…

Poslat poptávku 604 702 950

Nabízíme široký sortiment kvalitních a zdravých potravin včetně BIO, vegan a bezlepkových výrobků. Zaměřujeme se na šetrnost k přírodě a férové obchodování. Naše nabídka zahrnuje i prodej bez obalu a ekodrogerii pro prodejny a eshopy.

Poslat poptávku provita.cz 558 649 315

Pečeme tradiční kváskový chléb na parních a roštových pecích. Vůně a chuť domácího chleba z naší pekárny v Doubravě jsou nezaměnitelné. K našemu chlebu si lidé nacházejí cestu po celá léta. Kromě chleba nabízíme i další čerstvé pečivo a pekařské výrobky.

Poslat poptávku komendir.cz 602 142 569

Prodáváme čerstvé obilniny, mouky, vejce, pečivo a semínka z naší ekologické farmy. Dbáme na kvalitu, čerstvost a udržitelný způsob pěstování. Naše produkty jsou ideální pro zdravou výživu a podporu místní ekonomiky.

Poslat poptávku zijembio.cz 732 822 408

Nabízíme široký sortiment zdravé výživy, kvalitní produkty bez obalu a ekologické výrobky. Naše zásady zahrnují šetrnost k přírodě a odpovídající ceny. Dostupnost čerstvých a BIO potravin pro zdravý životní styl.

Poslat poptávku provita.cz 558 649 814

Zaměřujeme se na výrobu a prodej kvalitního pečiva a cukrářských výrobků. Naše nabídka zahrnuje běžné pečivo, jemné pečivo, trvanlivé pečivo a další polotovary, které splní očekávání našich zákazníků.

Poslat poptávku lomna.cz 603 548 672

Pečeme kváskový chléb z řemeslné pekárny. Základem jsou jen voda, mouka, sůl a kmín. Chleba vzniká ručně a ve zděné parní peci. Nabízíme také prodej čerstvého pečiva.

Poslat poptávku 702 129 390

Kváskový chléb v lokalitě Moravskoslezský kraj – detailní popis

Kváskový chléb je pečivo, jehož těsto kyprí přirozený kvásek z mouky a vody bez přidaného droždí. Přirozený kvásek je směs divokých kvasinek a mléčných bakterií, které se živí škrobem z mouky. Zrání těsta trvá obvykle 12 až 24 hodin, podle teploty a receptury. V lokalitě Moravskoslezský kraj se kváskový chléb peče z pšeničné, žitné i smíšené mouky.

Hlavní rozdíl oproti chlebu z droždí je v chuti, struktuře a trvanlivosti. Kyseliny vznikající při kvašení dodávají chlebu výraznější, lehce kyselou chuť a pevnější kůrku. Díky nim kváskový chléb zůstává čerstvý déle, zpravidla několik dní. Vyšší podíl žitné mouky nebo celozrnné mouky zvyšuje obsah vlákniny a mění barvu i hutnost střídy.

Co sledovat při výběru prodejce kváskového chleba?
  • Druh použité mouky a podíl celozrnných surovin
  • Délku zrání těsta a způsob kvašení
  • Způsob skladování a balení pečiva
  • Pravidelnost pečení a dostupnost čerstvého chleba

Kváskový chléb se prodává v pekárnách, specializovaných obchodech i formou rozvozu. Při výběru stojí za to ověřit, zda prodejce peče podle vlastního postupu a zrání těsta. Kategorie Pečivo a chleba seřazuje firmy podle sortimentu. Chcete-li celozrnné varianty, podívejte se na Prodej celozrnného, vícezrnného pečiva.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.