Bourání masa je rozdělení jatečního těla na výsekové kusy podle anatomických celků. Firmy v lokalitě Uherské Hradiště bourají hovězí, vepřové, drůbeží a skopové maso pro gastro i domácnosti. Výstupem jsou porcované kusy, kosti a šlachy oddělené od masa. Katalog pomáhá srovnat rozsah služeb, způsob balení a termín předání.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Chováme skot plemene Angus pro produkci prémiového hovězího masa. Dále nabízíme také vepřové a kuřecí maso, stejně jako čerstvá vejce. Zaměřujeme se na farmy a chovatele, kteří hledají kvalitu založenou na péči o zvířata. Naše produkty jsou určeny pro gastronomii i přímé zákazníky.
Bouráme maso přímo u vás v provozu. S řeznickými týmy pracujeme u velkých masokombinátů i malých živnostníků. Vykosťujeme vepřové i hovězí části a opracováváme je pro výsek nebo výrobu. Díky dlouholetým zkušenostem jsme flexibilní a ceníme práci hodinově i úkolem.
Naším oborem je nabídka bourání dobytka a zpracování masa.
Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.