Zabíjačky – Zlín

Zabíjačka je tradiční zpracování vepřového masa na jitrnice, jelita, tlačenku a klobásy. Firmy v této kategorii zajišťují zabíjačku přímo u zákazníka, zpracují dodané maso nebo prodávají hotové výrobky. Při výběru sledujte rozsah služeb, hygienické podmínky a reference. Služby jsou dostupné v lokalitě Zlín a okolí.

1–10 firem z 10 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Vaříme a prodáváme maso, uzeniny i hotová jídla přímo od výrobce. Masna ELVA, to je rodinná tradice z Bílých Karpat. Vlastní výroba zaručuje čerstvost a chuť, kterou v supermarketu nenajdete. Nabídku doplňují chlazené i mražené polotovary. Nakoupíte u nás ve dvou prodejnách - ve Slavičíně a v…

Poslat poptávku masna-elva.cz 577 011 270

Provozujeme řeznictví a uzenářství. Prodáváme maso a masné výrobky pro domácnosti i gastronomické provozy. Zaměřujeme se na tradiční řeznické zpracování. Zákazníkům nabízíme široký sortiment čerstvého zboží.

Poslat poptávku 577 341 700

Pronajímáme prostory pro rodinné oslavy a domácí zabíjačky. Zajišťujeme také sezonní pěstitelské pálení ovoce. Služby využívají především místní domácnosti a zahrádkáři. Vytváříme přátelské prostředí pro setkávání.

Poslat poptávku zahradkari.cz 737 408 033

V našem řeznictví Singer nabízíme tradiční masné výrobky a speciality bez umělých dochucovadel. Zaměřujeme se na kvalitu a čerstvost masa, které zpracováváme v naší vlastní bourárně. Každý den dodáváme naše výrobky do vlastních prodejen na Zlínsku a Vsetínsku, abychom uspokojili chutě našich…

Poslat poptávku reznictvisinger.cz 605 214 745

Nabízíme kvalitní maso, uzeniny a lahůdky z naší vlastní výroby. Představujeme sortiment hotových jídel a delikates, jejichž základem jsou tradiční české receptury. Naše výrobky denně dopravujeme čerstvé do prodejen a k zákazníkům po celé Moravě.

Poslat poptávku matula-reznictvi.cz 731 136 117

Nabízíme kvalitní maso, uzeniny a lahůdky vyrobené podle tradičních receptur s důrazem na čerstvost a kvalitu. Naše výrobky jsou dostupné v několika prodejnách a hodnoceny zákazníky pro svou výbornou chuť.

Poslat poptávku matula-reznictvi.cz 734 424 300

Naše řeznictví a uzenářství poskytuje široký výběr kvalitních masných výrobků a lahůdek. Zaměřujeme se na tradiční receptury a čerstvost surovin. Nabízíme také hotová jídla pro vaši pohodlnou stravu.

Poslat poptávku matula-reznictvi.cz 734 172 525

Naším oborem je provoz řeznictví a uzenářství. Nabídka čerstvého masa, uzenin a zabíjačky.

Poslat poptávku 577 923 104

Specializujeme se na výrobu kvalitních masných výrobků a uzenin podle tradičních receptur. Nabízíme široký sortiment hovězího, vepřového a drůbežího masa a chutných delikates v našich prodejnách.

Poslat poptávku slezske-uzeniny.cz 777 359 217

Specializujeme se na zpracování a výrobu masa, uzenářských výrobků a specialit. Maso dodáváme a připravujeme na plesy, jarmarky, zabíjačky a jiné.

Poslat poptávku 603 215 871

Zabíjačky v lokalitě Zlín – detailní popis

Zabíjačka je tradiční domácí zpracování vepřové porážky, při kterém vzniká řada masných výrobků z jednoho zvířete. Patří k ní jitrnice, jelita, tlačenka, černá polévka a různé druhy klobás. Firmy, které zabíjačku zajišťují, převezmou část nebo celý proces od porážky po hotový výrobek.

Postup začíná porážkou a okamžitým zpracováním krve, která na vzduchu rychle srazí, proto se jelita plní bez prodlení. Maso se rozděluje na kusy k vaření, uzení a sekání. Vepřová hlava a kůže se využijí do tlačenky a škvarků. Tradičně se zabíjačky konají od listopadu do února, kdy je nízká teplota a maso se lépe udrží.

Služby se liší podle rozsahu. Mobilní zabíjačka znamená, že firma přijede s vybavením a personálem přímo na statek nebo zahradu zákazníka. Druhou variantou je zpracování dodaného masa na výrobky podle receptury zákazníka. Třetí možností je koupě hotových výrobků bez vlastní práce.

Co sledovat při výběru firmy?
  • rozsah služeb od porážky po hotové výrobky
  • hygienické podmínky a čistota pracoviště
  • veterinární kontrola masa a doklady k ní
  • reference od předchozích zákazníků
  • možnost úpravy receptur podle přání

Výroba uzenářských výrobků je vhodná, pokud chcete výrobky dál skladovat nebo prodávat. Cenu ovlivňuje objem masa, počet kusů a to, zda firma dodává vybavení, úklid a balení. Při porovnání nabídek proto srovnávejte stejný rozsah služeb. Firmy najdete v kategorii Řeznictví, uzenářství v lokalitě Zlín a okolí. Pokud potřebujete hotové zboží, zvažte také Prodej sekaných výrobků, uzenin.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.