Zabíjačky – Přerov
Zabíjačka je tradiční zpracování vepřového masa na jitrnice, jelita, tlačenku a klobásy. Firmy v této kategorii zajišťují zabíjačku přímo u zákazníka, zpracují dodané maso nebo prodávají hotové výrobky. Při výběru sledujte rozsah služeb, hygienické podmínky a reference. Služby jsou dostupné v lokalitě Přerov a okolí.
1–8 firem z 8 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Specializujeme se na výrobu masa a masných výrobků. V naší široké síti obchodů prodáváme uzeniny včetně párků, klobás, šunky, salámy a další. Dále u nás můžete zakoupit masa, špekáčky, speciality na grilování a další sortiment včetně bezlepkových výrobků a zabijačkových pokrmů.
2 Makovec - maso uzeniny (pobočka Přerov, tř. Gen.Janouška) 74 poboček
- tř. Gen. Janouška 2854/2, Přerov
- Otevřeno do 19:00
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Zabýváme se prodejem kvalitního masa a masných výrobků. V našem řeznictví najdete široký sortiment uzenin, špekáčků, párků, jitrnic a dalších zabíjačkových specialit. Využijte naši více než stoletou tradici a chuť výtečného domácího masa a uzených pokrmů.
4 Makovec - maso uzeniny (pobočka Přerov, Ztracená) 74 poboček
- Ztracená 3176/2, Přerov
- Otevřeno do 20:00
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
5 Makovec - maso uzeniny (pobočka Přerov, Čechova) 74 poboček
- Čechova 946/31, Přerov
- Otevřeno do 17:30
Provozujeme rodinnou řeznictví a uzenářství s více než 60letou tradicí. Nabízíme široký výběr masa, masných výrobků a specialit nejvyšší kvality, vyráběných podle tradičních receptur. Zaměřujeme se na prodej čerstvého a kvalitního masa, trvanlivých uzenin, sádla, pomazánek, párků a jiných…
Nabízíme široký sortiment masných výrobků, lahůdek a hotových jídel. Naše řeznictví spojuje tradici s moderní technologií, abychom zaručili kvalitní produkty pro naše zákazníky.
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Naši stránku se specializuje na prodej maďarských ingrediencí a koření. V nabídce máme širokou škálu produktů, včetně různých druhů papriky a specializovaných marinád. Každý den se snažíme zajistit kvalitní zboží, které potěší naše zákazníky a obohatí jejich kulinářský zážitek.
Zabíjačky v lokalitě Přerov – detailní popis
Postup začíná porážkou a okamžitým zpracováním krve, která na vzduchu rychle srazí, proto se jelita plní bez prodlení. Maso se rozděluje na kusy k vaření, uzení a sekání. Vepřová hlava a kůže se využijí do tlačenky a škvarků. Tradičně se zabíjačky konají od listopadu do února, kdy je nízká teplota a maso se lépe udrží.
Služby se liší podle rozsahu. Mobilní zabíjačka znamená, že firma přijede s vybavením a personálem přímo na statek nebo zahradu zákazníka. Druhou variantou je zpracování dodaného masa na výrobky podle receptury zákazníka. Třetí možností je koupě hotových výrobků bez vlastní práce.
Co sledovat při výběru firmy?
- rozsah služeb od porážky po hotové výrobky
- hygienické podmínky a čistota pracoviště
- veterinární kontrola masa a doklady k ní
- reference od předchozích zákazníků
- možnost úpravy receptur podle přání
Výroba uzenářských výrobků je vhodná, pokud chcete výrobky dál skladovat nebo prodávat. Cenu ovlivňuje objem masa, počet kusů a to, zda firma dodává vybavení, úklid a balení. Při porovnání nabídek proto srovnávejte stejný rozsah služeb. Firmy najdete v kategorii Řeznictví, uzenářství v lokalitě Přerov a okolí. Pokud potřebujete hotové zboží, zvažte také Prodej sekaných výrobků, uzenin.