Zabíjačky – Karviná
Zabíjačka je tradiční zpracování vepřového masa na jitrnice, jelita, tlačenku a klobásy. Firmy v této kategorii zajišťují zabíjačku přímo u zákazníka, zpracují dodané maso nebo prodávají hotové výrobky. Při výběru sledujte rozsah služeb, hygienické podmínky a reference. Služby jsou dostupné v lokalitě Karviná a okolí.
1–17 firem z 17 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme širokou škálu jatečných a uzenářských služeb pro zákazníky v regionu Českého Těšína. Zajišťujeme kvalitní porážku zvířat, bourání masa a výrobu tradičních uzenin a masných výrobků.
Prodáváme masné výrobky z domácí produkce. Nabídka zahrnuje čerstvé maso, uzeniny i lahůdky. Vyrábíme pro zákazníky, kteří si cení tradiční řeznické práce a kvality. Sortiment doplňujeme o hotová jídla a grilovací speciality.
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Specializujeme se na výrobu masa a masných výrobků. V naší široké síti obchodů prodáváme uzeniny včetně párků, klobás, šunky, salámy a další. Dále u nás můžete zakoupit masa, špekáčky, speciality na grilování a další sortiment včetně bezlepkových výrobků a zabijačkových pokrmů.
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Specializujeme se na kvalitní prodej čerstvého masa a uzenin. Nabízíme široký sortiment masných výrobků, které neobsahují žádné potravinové náhražky a jsou vyrobeny s důrazem na vysokou kvalitu. Naše ručně vyráběné speciality jsou oblíbené mezi zákazníky.
Specializujeme se na výrobu domácích zabijačkových a uzených výrobků . Nabízíme hotové masné výrobky vlastní produkce a vepřové maso z českých chovů.
Prodej masa a tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků, uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Prodáváme šunku, špek, slaninu a uzené maso. Sortiment zahrnuje zabíjačkové speciality jako jsou jelita, jitrnice a tlačenky.
Nabízíme masné speciality a uzeniny z regionálních tradic. Vyrábíme kvalitní uzeniny, maso a lahodné masné výrobky dle tradičních receptur s důrazem na kvalitu. Objevte naši nabídku uzenin, masné dobroty a pochoutky s teplého pultu v našich prodejnách.
10 MAKOVEC a.s. (pobočka Karviná, Fryštát) 74 poboček
- Nádražní 1936/4, Karviná, Fryštát
- Otevřeno do 18:00
Zaměřujeme se na výrobu a prodej masa, masných výrobků a uzenin. Nabízíme uzeniny, párky, špekáčky, klobásy, měkké a trvanlivé salámy. Specializujeme se také na zabijačkové speciality.
Nabízíme masné speciality a uzeniny z regionálních tradic s důrazem na kvalitu a tradiční receptury. V našich prodejnách si můžete vybrat ze širokého sortimentu masa, uzenin a lahůdek.
V Gastrocentru MIGO zajišťujeme firemní stravování, catering, rauty a svatby. Nabízíme širokou paletu služeb od přípravy jídel až po pronájem společenského sálu pro různé příležitosti v Bohumíně.
13 Těšínské jatky, s. r. o. (pobočka Karviná, Fryštát) 23 poboček
- Hrnčířská 65/2, Karviná, Fryštát
Vyrábíme masné speciality a uzeniny podle tradičních receptur. Nabízíme kvalitní hovězí, vepřové a drůbeží maso i široký sortiment chutných uzenin, které přinášejí autentické chuťové zážitky z Moravy a Slezska.
14 Řeznictví H+H, s.r.o. (pobočka Havířov, Město) 22 poboček
- Hlavní třída 443/63, Havířov, Město
- Otevřeno do 17:30
Naše řeznictví H+H se specializuje na kvalitní čerstvé maso a uzeniny bez potravinových náhražek. Nabízíme ručně vyráběné speciality, které našim zákazníkům přinášejí potěšení.
15 Řeznictví H+H, s.r.o. (pobočka Český Těšín) 22 poboček
- náměstí ČSA 1221/11, Český Těšín
- Otevřeno do 18:00
Nabízíme široký sortiment masných výrobků včetně čerstvého masa, uzenin, klobás a specialit, zaměřujeme se na kvalitu a tradiční výrobu bez potravinových náhražek.
Specializujeme se na výrobu masných produktů, jako jsou kvalitní uzeniny a čerstvé maso z regionálních tradic. Naše výrobky zahrnují tradiční salámy, šunky a párky, které vyrábíme s péčí a důrazem na kvalitu. Nabízíme široký výběr produktů v našich prodejnách a bufetech.
17 Těšínské jatky, s. r. o. (pobočka Český Těšín, Slezská) 23 poboček
- Slezská 1928, Český Těšín
Naše masné speciality a uzeniny spojují regionální tradice s moderním přístupem k výrobě. Nabízíme široký sortiment lahodných masných výrobků a čerstvého masa, které představují kvalitu a tradici na Moravě a ve Slezsku.
Zabíjačky v lokalitě Karviná – detailní popis
Postup začíná porážkou a okamžitým zpracováním krve, která na vzduchu rychle srazí, proto se jelita plní bez prodlení. Maso se rozděluje na kusy k vaření, uzení a sekání. Vepřová hlava a kůže se využijí do tlačenky a škvarků. Tradičně se zabíjačky konají od listopadu do února, kdy je nízká teplota a maso se lépe udrží.
Služby se liší podle rozsahu. Mobilní zabíjačka znamená, že firma přijede s vybavením a personálem přímo na statek nebo zahradu zákazníka. Druhou variantou je zpracování dodaného masa na výrobky podle receptury zákazníka. Třetí možností je koupě hotových výrobků bez vlastní práce.
Co sledovat při výběru firmy?
- rozsah služeb od porážky po hotové výrobky
- hygienické podmínky a čistota pracoviště
- veterinární kontrola masa a doklady k ní
- reference od předchozích zákazníků
- možnost úpravy receptur podle přání
Výroba uzenářských výrobků je vhodná, pokud chcete výrobky dál skladovat nebo prodávat. Cenu ovlivňuje objem masa, počet kusů a to, zda firma dodává vybavení, úklid a balení. Při porovnání nabídek proto srovnávejte stejný rozsah služeb. Firmy najdete v kategorii Řeznictví, uzenářství v lokalitě Karviná a okolí. Pokud potřebujete hotové zboží, zvažte také Prodej sekaných výrobků, uzenin.