Ruční výroba nožů – Šumperk
Ruční výroba nožů je řemeslný obor, při kterém každý kus vzniká postupným kováním, broušením a montáží. Výsledné nástroje se liší použitou ocelí, tvarem čepele i materiálem rukojeti. Proces zahrnuje i tepelné zpracování a finální úpravu povrchu. Důraz je kladen na ostrost, vyvážení a životnost nože. V lokalitě Šumperk nabízejí nožíři zakázkové kusy pro kuchyni, lov či sběratelství.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vývoj, výroba, opravy, úpravy, přeprava, nákup, prodej, půjčování, uschování, ničení a znehodnocování zbraní podléhajících registraci podle zákona. Chov Hladkosrstých foxterierů.
Zajišťujeme zakázkovou ruční sedlářskou výrobu. Zhotovujeme všechny druhy postrojů (chomoutových i prsních) a jezdeckých potřeb na hospodářské i průmyslové stroje. Provádíme renovace kočárů.
Zabývám se výrobou a opravami pušek. Provádím také povrchové úpravy, mramorování a zafrézování ústí. Vyrábím a renovuji pažby pro veškeré druhy zbraní.
Ruční výroba nožů v lokalitě Šumperk – detailní popis
Pro výrobu se používají oceli s obsahem uhlíku 0,5-1,5 %, které po tepelném zpracování dosahují tvrdosti 58-62 HRC. Oblíbené jsou nerezové oceli pro kuchyňské nože a uhlíkové pro lovecké. Rukojeti se vyrábějí ze stabilizovaného dřeva, micarty nebo kovu. Každý nožíř má svůj specifický styl a specializaci.
Podle čeho posoudit kvalitu ručně vyráběného nože?
- Použitý typ oceli a její tvrdost (HRC)
- Tvar a úhel výbrusu čepele
- Materiál a provedení rukojeti
- Způsob povrchové úpravy (leštění, pískování, patina)
- Reference a portfolio nožíře
Doba výroby zakázkového nože se pohybuje od několika týdnů po několik měsíců v závislosti na složitosti. Kuchyňské nože se běžně brousí na úhel 15-20 stupňů, lovecké modely na 20-25 stupňů. Kvalitní ruční nůž při správné údržbě vydrží desítky let. Pro ostření se doporučují brousicí kameny s hrubostí 1000 až 6000. Lokalita Šumperk nabízí možnost navštívit nožířské dílny a prohlédnout si hotové kusy.