Ruční výroba nožů – Brno - venkov
Ruční výroba nožů je řemeslný obor, při kterém každý kus vzniká postupným kováním, broušením a montáží. Výsledné nástroje se liší použitou ocelí, tvarem čepele i materiálem rukojeti. Proces zahrnuje i tepelné zpracování a finální úpravu povrchu. Důraz je kladen na ostrost, vyvážení a životnost nože. V lokalitě Brno - venkov nabízejí nožíři zakázkové kusy pro kuchyni, lov či sběratelství.
1–6 firem z 6 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Naše firma má zkušenosti s prodejem nábytkového kování a nábytkových dvířek od roku 2008. Nabízíme kování od firem:Häfele,Blum,Kesseböhmer,Salu,Alfa styl,Wireli,Pyramis,Franke,Rehau.
Společnost OSEKON s.r.o. se zabývá zejména prodejem a broušením pilových kotoučů HSS (rychlořezná ocel) používané na řezání železných a neželezných kovů jako jsou ocel, nerez, mosaz, hliník, bronz apod. Dále se zabývá prodejem a broušením SK pilových kotoučů (slinutý karbid) používané především v…
Nabízíme široký výběr bytových doplňků, nástrojů na vaření a stolování. Naše specialita jsou kvalitní porcelánové, skleněné a keramické výrobky od renomovaných značek, které vylepší váš interiér a kulinářské zážitky.
Pracuji jako umělecký kovář již od roku 1979. Nabízím výrobu zábradlí, mříží, brán, schodišť, lustrů a svícnů, kovaného nábytku, nožů, dveřních klik, kopí, sudlic, seker a mnoho dalšího.
Nabízíme široké spektrum kuchyňských nožů, kapesních nožů a příslušenství. U nás najdete kvalitní nože pro profesionály i amatérské kuchaře. Naše produkty zahrnují nože ze slavných značek jako Güde Solingen a Victorinox.
Nabízíme široký výběr kuchyňských doplňků, nádobí a domácího vybavení pro vaření a pečení, stejně jako produkty pro elegantní stolování a dekoraci interiérů. Prozkoumáme plánování a organizaci kuchyně s pestrou nabídkou výrobků od předních značek.
Ruční výroba nožů v lokalitě Brno - venkov – detailní popis
Pro výrobu se používají oceli s obsahem uhlíku 0,5-1,5 %, které po tepelném zpracování dosahují tvrdosti 58-62 HRC. Oblíbené jsou nerezové oceli pro kuchyňské nože a uhlíkové pro lovecké. Rukojeti se vyrábějí ze stabilizovaného dřeva, micarty nebo kovu. Každý nožíř má svůj specifický styl a specializaci.
Podle čeho posoudit kvalitu ručně vyráběného nože?
- Použitý typ oceli a její tvrdost (HRC)
- Tvar a úhel výbrusu čepele
- Materiál a provedení rukojeti
- Způsob povrchové úpravy (leštění, pískování, patina)
- Reference a portfolio nožíře
Doba výroby zakázkového nože se pohybuje od několika týdnů po několik měsíců v závislosti na složitosti. Kuchyňské nože se běžně brousí na úhel 15-20 stupňů, lovecké modely na 20-25 stupňů. Kvalitní ruční nůž při správné údržbě vydrží desítky let. Pro ostření se doporučují brousicí kameny s hrubostí 1000 až 6000. Lokalita Brno - venkov nabízí možnost navštívit nožířské dílny a prohlédnout si hotové kusy.