Kariéra - Sládek – Spytihněv okres Zlín

Povolání sládka zahrnuje výrobu piva od výběru surovin po finální produkt a klade důraz na řemeslnou dovednost. Sládek řídí proces vaření, kvašení a zrání, kontroluje kvalitu a chuť. Práce vyžaduje znalost technologie, smysl pro detail, fyzickou zdatnost a odpovědnost. Uplatnění najde v řemeslných minipivovarech i velkých průmyslových provozech, přičemž v lokalitě Spytihněv lze narazit na nabídky pro začínající i zkušené sládky.

1–11 firem z 11 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Nabízíme komplexní personální služby a inzerci na serveru Job3000.cz, kde pomáháme uchazečům najít práci a zaměstnavatelům vhodné kandidáty. Naše platforma poskytuje široké možnosti inzerce, registraci životopisů a aktualizace pracovních nabídek.

Poslat poptávku job3000.cz 608 780 110

Zaměřujeme se na osobní rozvoj mládeže prostřednictvím globálních stáží a dobrovolnických programů. Naše organizace nabízí jedinečné příležitosti k rozvoji vůdčích schopností a dovedností v mezinárodním prostředí.

Poslat poptávku aiesec.cz 722 736 806

Nabízíme širokou škálu kurzů a školení v oblasti vzdělávání, rekvalifikace a technických dovedností. Naše programy jsou zaměřeny na firemní i sociální vzdělávání, a to tak, aby odpovídaly potřebám našich účastníků a aktuálním trendům na trhu.

Poslat poptávku marlin.eu 577 221 540

Atletický klub podporuje pohybové aktivity dětí a mládeže. Zaměřuje se na rozvoj atletických disciplín a pořádá závody a soutěže. Činnost klubu je důležitou součástí sportovního života ve Zlínském kraji. Pravidelné tréninky a soustředění zajišťují všestranný rozvoj mladých sportovců.

Poslat poptávku zlinskykas.cz 608 004 177

Atletický klub pro děti od 6 let až po dospělé. Vedeme mladé sportovce od základní přípravy až k výkonnostnímu tréninku. Pořádáme také příměstské tábory plné pohybu a zábavy na stadionu.

Poslat poptávku atletikazlin.cz 774 437 268

Hledáme nejlepší talenty, abychom společně formovali pracovní příležitosti v celém Českém trhu. Naše agentura se specializuje na zajištění kvalitních pracovních pozic a poskytování personálních služeb pro firmy a uchazeče.

Poslat poptávku grafton.cz 573 902 930

Pomáháme uchazečům najít jejich vysněnou práci a zaměstnavatelům s nalezením ideálních kandidátů. Nabízíme profesionální služby jako poradenství v oblasti pracovních příležitostí a návrh životopisů.

Poslat poptávku cz.trenkwalder.com 577 583 219

Pravidelné tréninky a soutěže v kuželkách pro všechny věkové kategorie. Dorost i ženy úspěšně reprezentují klub v ligových soutěžích. Na domácí kuželně se odehrávají zápasy a turnaje. Klub vítá nové členy, kteří chtějí hrát rekreačně nebo závodně.

Poslat poptávku kuzelkyzlin.cz

Nabízíme širokou škálu rekvalifikačních a rozvojových kurzů zaměřených na zvyšování odbornosti a profesních dovedností pro jednotlivce i firmy. Naše kurzy zahrnují umělou inteligenci, angličtinu, digitální gramotnost a mnoho dalších specializací.

Poslat poptávku kustod.cz 777 773 620

Podporujeme osobní a profesní rozvoj jednotlivců i týmů skrze koučování a mentoring. Zaměřujeme se na dosažení cílových změn a vnitřní harmonie přes profesionální a partnerský přístup.

Poslat poptávku sivena.cz 605 457 080

Provozujeme fotbalovou tělovýchovnou jednotu pro všechny věkové kategorie. Trénujeme muže, dorost, starší i mladší žáky a fotbalovou přípravku. Pořádáme a účastníme se fotbalových turnajů. Nabízíme pravidelnou sportovní činnost v kolektivu.

Poslat poptávku 606 700 581

Kariéra - Sládek v lokalitě Spytihněv – detailní popis

Kariéra sládka obnáší řízení celého výrobního procesu piva od příjmu surovin až po expedici hotového produktu. Sládek zodpovídá za recepturu, dávkování chmele a sladu, průběh vaření, kvašení a zrání. Délka kvašení se u různých stylů piva pohybuje od jednoho do čtyř týdnů. Uplatnění nabízejí řemeslné pivovary i průmyslové provozy, přičemž každý klade důraz na jiné dovednosti. V lokalitě Spytihněv lze absolvovat specializované kurzy zaměřené na pivovarskou technologii.

Práce sládka vyžaduje kombinaci teoretických znalostí a praktické zručnosti. Důležitá je senzorická analýza - schopnost rozpoznat vady chuti a aroma. Dodržování hygienických norem je zásadní pro kvalitu a bezpečnost produktu. Sládek také plánuje výrobu, řídí skladování a expedici. Pro začátečníky jsou vstupní pozice často spojeny s asistencí u vaření a úklidem.

Jaké kompetence jsou pro sládka klíčové?
  • znalost technologických postupů vaření a kvašení
  • senzorická citlivost pro hodnocení chmele a sladu
  • fyzická zdatnost pro manipulaci s těžkými sudy a surovinami
  • schopnost týmové práce a komunikace s kolegy
  • znalost hygienických a bezpečnostních předpisů
  • orientace v typech surovin a jejich vlastnostech

Sládek úzce spolupracuje s manažerem kvality na nastavení standardů a odběru vzorků. Větší pivovary mají vlastní laboratoř, kde laborant provádí chemické a mikrobiologické rozbory. Kariérní postup může vést k pozici hlavního sládka nebo technologa. Lokalita Spytihněv nabízí uplatnění jak v tradičních pivovarech, tak v nově vznikajících minipivovarech.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.