Kariéra - Sládek – Karviná

Povolání sládka zahrnuje výrobu piva od výběru surovin po finální produkt a klade důraz na řemeslnou dovednost. Sládek řídí proces vaření, kvašení a zrání, kontroluje kvalitu a chuť. Práce vyžaduje znalost technologie, smysl pro detail, fyzickou zdatnost a odpovědnost. Uplatnění najde v řemeslných minipivovarech i velkých průmyslových provozech, přičemž v lokalitě Karviná lze narazit na nabídky pro začínající i zkušené sládky.

1–10 firem z 10 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Hledáte odborníka do výroby nebo strojírenství? Pomůžeme s náborem kvalifikovaných pracovníků. Zaměřujeme se na český a německý trh práce, kde spolupracujeme s předními výrobci automobilových dílů a strojírenskými firmami. Personální a kariérní poradenství pro firmy i kandidáty.

Poslat poptávku ironsam.cz 737 190 466

Najdou vám brigádu nebo dlouhodobé zaměstnání po celé České republice. Pomáhají také firmám sestavit stabilní pracovní tým. Díky vlastní dopravě a ubytování nabízejí řešení, která jinde často nedostanete. Každý den propojují ty, kteří hledají práci, s těmi, kteří hledají zaměstnance.

Poslat poptávku komfortgroup.cz 800 800 872

Učíme angličtinu dospělé bez stresu a trapných pocitů. Kurzy vedeme moderními metodami, které podporují přirozené osvojení jazyka. Zaměřujeme se na praktickou komunikaci pro běžný život i práci. Výuka probíhá v přátelské a podporující atmosféře.

Poslat poptávku kecka.eu 776 361 919

Připoj se k AIESEC a rozvíjej své vůdčí schopnosti prostřednictvím mezinárodních stáží a dobrovolnických programů. Objevuj nové kultury a získej praktické zkušenosti, které ti pomohou v kariéře.

Poslat poptávku aiesec.cz 734 753 409

Hledáme nejlepší pracovní příležitosti pro naše uživatele. Nabízíme více než 100 volných pozic v různých oborech v celé České republice. Oslovujeme zaměstnavatele a kandidáty na trhu práce a pomáháme jim nalézt ideální spojení.

Poslat poptávku comacjobs.cz 597 317 075

Získáváme zaměstnání v perspektivním odvětví těžby a údržby. Přijďte k nám a získejte stabilní práci s atraktivními výhodami. V našem týmu najdete podporu pro odborný růst.

Poslat poptávku pracevokd.cz 725 756 830

Centrum pro podporu podnikání a zaměstnanosti v Havířově nabízí komplexní služby pro rozvoj kariéry a podnikání. Zaměřujeme se na krátkodobý pronájem kanceláří, poradenství a vzdělávání, abychom podpořili mladé lidi a zaměstnavatele.

Poslat poptávku centrumpropodnikani.cz 737 875 911

Nabízíme spolehlivé služby personální agentury, která se specializuje na zprostředkování zaměstnání a přidělování pracovníků z různých odvětví. Hledáme pracovníky a zaměstnání pro jednotlivce i firmy po celé České republice.

Poslat poptávku nubirum.cz 558 745 746

Spojujeme firmy a uchazeče o zaměstnání prostřednictvím odborného personálního poradenství. V oblasti náboru a kariérního poradenství máme více než 9 let zkušeností a 98% úspěšnost při obsazování pracovních pozic.

Poslat poptávku tresjob.cz 603 823 200

Nabízíme profesionální poradenství v oblasti kariérového rozvoje a mapování kompetencí metodou CH-Q. S naším certifikovaným týmem pomáháme jednotlivcům najít jejich vnitřní potenciál a dovednosti a rozvíjet kariérní dráhu. Naše školení a individuální konzultace jsou zaměřeny na sebezkušenosti a…

Poslat poptávku centrumkompetenci.cz 607 123 568

Kariéra - Sládek v lokalitě Karviná – detailní popis

Kariéra sládka obnáší řízení celého výrobního procesu piva od příjmu surovin až po expedici hotového produktu. Sládek zodpovídá za recepturu, dávkování chmele a sladu, průběh vaření, kvašení a zrání. Délka kvašení se u různých stylů piva pohybuje od jednoho do čtyř týdnů. Uplatnění nabízejí řemeslné pivovary i průmyslové provozy, přičemž každý klade důraz na jiné dovednosti. V lokalitě Karviná lze absolvovat specializované kurzy zaměřené na pivovarskou technologii.

Práce sládka vyžaduje kombinaci teoretických znalostí a praktické zručnosti. Důležitá je senzorická analýza - schopnost rozpoznat vady chuti a aroma. Dodržování hygienických norem je zásadní pro kvalitu a bezpečnost produktu. Sládek také plánuje výrobu, řídí skladování a expedici. Pro začátečníky jsou vstupní pozice často spojeny s asistencí u vaření a úklidem.

Jaké kompetence jsou pro sládka klíčové?
  • znalost technologických postupů vaření a kvašení
  • senzorická citlivost pro hodnocení chmele a sladu
  • fyzická zdatnost pro manipulaci s těžkými sudy a surovinami
  • schopnost týmové práce a komunikace s kolegy
  • znalost hygienických a bezpečnostních předpisů
  • orientace v typech surovin a jejich vlastnostech

Sládek úzce spolupracuje s manažerem kvality na nastavení standardů a odběru vzorků. Větší pivovary mají vlastní laboratoř, kde laborant provádí chemické a mikrobiologické rozbory. Kariérní postup může vést k pozici hlavního sládka nebo technologa. Lokalita Karviná nabízí uplatnění jak v tradičních pivovarech, tak v nově vznikajících minipivovarech.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.