Degustace vín – Nový Jičín
Degustace vín je ochutnávka a hodnocení vína podle barvy, vůně, chuti a dochuti. Účastníci poznávají odrůdy, styl výroby a vhodné párování s jídlem. Akce pořádají vinařství, vinotéky i specializovaní průvodci pro jednotlivce, páry i firemní skupiny. V lokalitě Nový Jičín najdete přehled nabídek v katalogu firem.
1–8 firem z 8 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Provozujeme vinotéku s výběrem vín z různých vinařských regionů. Nabízíme vína pro běžné pití i speciální příležitosti. Poradíme s výběrem a uspořádáme degustace pro skupiny.
Vaříme jídla z nudlí pro všechny, kdo mají rádi rychlé a chutné pokrmy. Restaurace nabízí pestrý sortiment alkoholických i nealkoholických nápojů a výběr z nejlepších tuzemských i zahraničních vín. V jídelním lístku najdete zážitky pro vaše chuťové buňky. Přijďte si pochutnat v příjemném prostředí.
3 Vinařství U Kapličky s.r.o. - vinotéka (pobočka Nový Jičín) 49 poboček
- Suvorovova 2071/154, Nový Jičín
- Otevřeno do 20:00
Nabízíme kvalitní vína z vlastních vinic, ubytování v jihomoravském stylu a širokou škálu aktivit pro volný čas. Každý krok naší výroby vín je provázen láskou a pečlivostí, což zaručuje excelentní zážitky pro naše hosty.
4 Vinařství U Kapličky s.r.o. - vinotéka (pobočka Šenov u Nového Jičína) 49 poboček
- Dukelská 672, Šenov u Nového Jičína
- Otevřeno do 20:00
Nabízíme přívlastková vína nejvyšší kvality z našich vinic a perfektní služby ubytování, restaurace a zábavy v malebné Jižní Moravě. Poznejte kouzlo vína a wellness dovolené, které uspokojí vaše smysly a přinese nezapomenutelné zážitky.
Nabízíme on-line prodej alkoholu s expresním dodáním po Praze. V sortimentu u nás najdete degustační a adventní kalendáře, destiláty, vína, šumivá vína, pivo a cidery. Dále mezi naše služby patří gravírování lahví, degustace alkoholu a privátní barmanské služby.
Sudová a lahvová vína z předních moravských oblastí. Vyberete si bílá, červená i růžová vína k běžnému pití i na slavnostní příležitosti. Rádi poradíme s výběrem podle chuti i příležitosti. K dispozici jsou i stáčená vína přímo ze sudu. Kromě prodeje zajišťujeme také degustace vín a dárková balení…
Nabízíme široký výběr vín, kávy, destilátů a gastronomických surovin v našich specializovaných prodejnách. Naším cílem je přinášet kvalitu a tradici přímo z Itálie a dalších regionů.
Prodáváme vína, ovocné destiláty a další lihoviny. V nabídce najdete bílá i červená vína, veltlínské zelené, sauvignon i frankovku. Kromě lahvových vín nabízíme také sudová vína pro běžné pití i slavnostnější příležitosti. Nabízíme tradiční i méně známé odrůdy z tuzemských i zahraničních vinařských…
Degustace vín v lokalitě Nový Jičín – detailní popis
Průběh obvykle začíná senzorickým hodnocením: nejprve se posoudí barva, poté vůně a nakonec chuť. Víno se nalévá zhruba na třetinu sklenice, aby zůstal prostor pro vůni. Správná teplota podávání je zásadní. Bílá vína se podávají při 8 až 12 °C, červená při 16 až 18 °C. Teplota mění vnímání kyselin, tříslovin a ovocných tónů, proto ji průvodce hlídá před každým vzorkem.
Formy se liší podle místa konání. Vinařství, výroba vína nabízejí ochutnávku přímo ve sklepě, často s prohlídkou tanků a lisu. Vinotéky, prodej vína pořádají kratší akce u regálu s poradcem. Běžná je také tematická degustace jedné odrůdy nebo párování s jídlem. Starší ročníky, tedy Archivní vína, bývají na programu zřídka, protože zásoby jsou omezené.
Co sledovat při výběru degustace?
- kdo degustaci vede a jaké má zkušenosti se senzorikou
- počet vzorků a jejich původ, včetně odrůd a ročníků
- zda je v ceně výklad o výrobě a prohlídka sklepa
- možnost doplnit ochutnávku o jídlo nebo doprovod
V lokalitě Nový Jičín najdete degustace pro začátečníky i pro znalce. Začátečník ocení výklad o základech, zkušenější návštěvník spíše srovnání ročníků téhož vína. Před rezervací ověřte, zda akce probíhá v malé skupině, nebo ve větším sále.