Zvěřina – Jihomoravský kraj
Zvěřina je maso volně žijící lovné zvěře, jako je jelen, srnec, daněk nebo divočák. Vyznačuje se výraznou chutí a nižším obsahem tuku ve srovnání s běžným hovězím či vepřovým. Firmy v katalogu nabízejí čerstvé, mražené i uzené zvěřinové maso, dále polotovary a uzeniny. Při výběru dodavatele sledujte původ masa, způsob zpracování a délku odležení. Dostupnost čerstvé zvěřiny se liší podle lokality Jihomoravský kraj.
1–7 firem z 7 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 Českomoravská myslivecká jednota, z.s. – Okresní myslivecký spolek Hodonín
- Purkyňova 2364/32, Hodonín
- Ověřená
Sdružujeme myslivce a zájemce o myslivost v okrese Hodonín. Pořádáme střelecké soutěže a kurzy včetně střelecké a kynologické komise. Nabízíme prodej kamenné soli pro zvěř. Vítáme nové členy a těšíme se na spolupráci.
Zabýváme se prodejem a zpracováním zvěřiny, výrobou mastných výrobků a dodávkami masa do restaurací.
Nabízíme tradiční kvalitní pokrmy jako paštiky, polévky a hotová jídla vyráběné dle moravských receptur. Naše produkty zakoupíte v obchodech Billa a Kaufland, stejně jako v dalších maloobchodních prodejnách. Klademe důraz na kvalitu a spokojenost zákazníků.
Ubytování je možné zařídit přímo v srdci obory, na luxusní lovecké chatě s parkováním, která nabízí pět dvoulůžkových pokojů s vlastním sociálním zařízením, společenskou místnost s krbem a TV a kuchyní.
V restauraci U Petra můžete zahájit den výtečnou snídaní, ochutnat poctivé polední menu za férové ceny nebo využít salonek pro večerní posezení s přáteli. Samozřejmostí je rozvoz obědů.V turistické sezóně oceníte vstřícné zázemí pro cykloturisty.Současné dispoziční řešení restaurace v centru…
Vítáme vás v jídelně Kocourek, kde vám denně nabízíme chutná jídla z kvalitních surovin. Vybíráme ta nejlepší česká jídla jako guláše, omáčky, těstoviny a další. Zajišťujeme rozvoz obědů do firem i domácností v Brně a okolí.
Preferujeme české maso a tradiční řeznické řemeslo. Nabízíme rozvoz čerstvého masa a uzenin v Jihomoravském kraji. Naši nabízíme maso z domácích chovů, včetně specialit. Objednání je možné telefonem nebo mailem.
Zvěřina v lokalitě Jihomoravský kraj – detailní popis
Při výběru dodavatele hraje roli odležení masa, způsob výřezu a nabídka uzenin a polotovarů. Firmy často prodávají celé kusy, půlky, ale i porcované balíčky. Cenu ovlivňuje druh zvěře, hmotnost a míra zpracování. Některé provozovny nabízejí i speciální zvěřinové speciality, jako jsou paštiky, klobásy nebo konzervy. Při nákupu sledujte datum ulovení a podmínky skladování.
Jak vybrat spolehlivého dodavatele zvěřiny?
- Ověřte si původ masa a to, zda pochází z volné přírody nebo z oborních chovů.
- Zkontrolujte, zda firma dodržuje hygienické normy a maso je řádně vyšetřeno.
- Poptejte se na možnost odběru celého kusu nebo vybraných částí.
- Reference od jiných odběratelů (restaurace, myslivecké spolky) jsou dobrým vodítkem.
Dostupnost čerstvé zvěřiny v lokalitě Jihomoravský kraj a okolí se liší podle lovecké sezóny - hlavní období je podzim a zima. Některé firmy se specializují na výrobu Bezlepkové klobásy ze zvěřiny. Další informace o zpracování masa a hotových pokrmech najdete v suboborech Maso a masné výrobky a Hotová jídla.