Sýry – Hodonín
Sýry jsou mléčné výrobky vznikající srážením mléka a zráním. Kategorie zahrnuje tvrdé, plísňové, čerstvé a zrající sýry z kravského, kozího i ovčího mléka. V lokalitě Hodonín působí malé sýrárny i velké mlékárny, které dodávají tuzemské i zahraniční speciality. Sortiment je vhodný pro domácnosti, restaurace i obchody.
1–7 firem z 7 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Prodáváme čerstvé a poctivé potraviny od farmářů, které známe osobně. Zaměřujeme se na lokální produkty z Olomoucka a okolí. Obchod najdete v centru Olomouce, kde vám rádi poradíme. Nakupujete tak kvalitní jídlo pro sebe i rodinu a zároveň podporujete české farmáře.
Specializujeme se na výrobu tradičních italských sýrů včetně mozzarelly, ricotty a mascarpone. Naše produkty neobsahují žádné konzervační látky ani umělé přísady. Využíváme technologii výroby z prvotřídního českého kravského mléka s důrazem na kvalitu a chuť. Naše výrobky jsou dostupné v široké…
Vyrábíme a prodáváme pařené sýry.
Nabízíme slovenské sýrové produkty.
Poskytujeme širokou nabídku regionálních vín a lidových produktů ve Vinotéce a Lidové jizbě v Kyjově. Naším cílem je podpora místních vinařů a výrobců. U nás si můžete užít stylové posezení a vychutnat si skvělá vína a delikatesy ze široké palety produktů.
Pivnice Budvarka točí prvotřídní pivo značky Budvar. Nabízíme také pivní speciality, jako sýry, utopence, domácí klobásy a další pochutiny.
Sýry v lokalitě Hodonín – detailní popis
Jak vybrat vhodného dodavatele sýrů v lokalitě Hodonín?
- Ověřte, zda firma používá pasterizované nebo nepasterizované mléko - to ovlivňuje chuť i trvanlivost.
- Zjišťujte délku zrání - tvrdé sýry zrají minimálně 3 měsíce, některé až 24 měsíců.
- Prohlédněte si nabídku druhů - od ementálu po parmazán, od hermelínu po mozzarellu.
- Zvažte lokální produkci - malé sýrárny často nabízejí originální receptury.
Při výběru konkrétního prodejce sledujte také skladovací podmínky. Sýry vyžadují stálou teplotu a vlhkost. Některé speciality, jako marmelády z kategorie Marmelády, se k sýrům běžně podávají - kombinace sladkého a slaného je oblíbená. V lokalitě Hodonín najdete jak malé farmářské sýrárny, tak velkoobchody s mléčnými výrobky, které spadají pod Mléko a mléčné výrobky.
Cena sýrů se odvíjí od druhu mléka, délky zrání a původu. Ručně vyráběné sýry z farmářských mlékáren bývají dražší než průmyslově vyráběné varianty. Při nákupu pro gastronomii je vhodné objednávat větší množství přímo od výrobce, což snižuje náklady na dopravu. Čerstvé sýry mají trvanlivost obvykle 7-14 dní, zatímco tvrdé sýry vydrží i několik měsíců.